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Définition de pisciculture

Que signifie pisciculture ?

Définition pisciculture

La pisciculture est une spécialisation de l'aquaculture qui concerne l'élevage des poissons. Le pisciculteur est le gestionnaire de cette entreprise aquicole. Les vocables de "aquiculture" et même de "mariculture" autrefois utilisés sont à considérer comme des synonymes désuets.

On distingue la pisciculture continentale, issue de l'aquaculture continentale, qui désigne l'ensemble des activités aquacoles conduites en eau douce et la pisciculture marine qui désigne l'ensemble des activités piscicoles conduites en eau de mer. reproduction, élevage, conservation, etc. de poissons (sens étroit) par des moyens qui complètent ou remplacent ceux qui sont normalement présents dans la nature.

Parmi les métiers de la pisciculture, on trouve l'anguilliculture pour l'élevage des anguilles, la truiticulture pour les truites, la salmoniculture pour les saumons (et divers salmonidés), l'ésociculture pour les brochets...

Type : nom commun. Genre : masculin.

Revoir la définition pisciculture ... La définition PISCICULTURE a été vue 12152 fois. Publié le 18/07/2009. Modifié le .
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