Système d'élevage aquacole
Définition
Un système d'élevage aquacole, ou une ferme aquacole, définit une population géographiquement issue d'un système de production aquacole individuelle, comme par exemple le système d'élevage à terre de la truite en Europe, le système de culture en suspension des moules en Espagne et le système d'élevage intensif de l'anguille au Japon.
Les systèmes sont similaires quant à leurs bases de ressources, leurs types d'entreprise en aquaculture, les moyens de subsistance et les contraintes des ménages qui les appliquent, et pour lesquels des stratégies et des interventions de développement similaires seraient appropriées. Selon l'échelle de l'analyse, il peut comprendre quelques douzaines ou plusieurs millions de foyers.
Un système aquacole exprime la combinaison du type d'unité d'élevage aquacole, du niveau de l'intensité de celui-ci, de l'espèce cultivée et de l'échelle ou la taille d'exploitation. Plus ou moins synonyme d'aquaculture.
Un système de production aquacole est un concept identifié par ce qui est en élevage, généralement en pisciculture, en donnant tous les détails sur la façon dont celui-ci se fait et si possible sur le milieu aquacole dans lequel l'aquaculture se pratique; par exemple la truiticulture à terre, la mytiliculture en suspension sur cordages, l'anguilliculture intensive, l'élevage en étangs de tilapias du Nil et la culture intensive du poisson-chat en "raceway".
En aquaculture, un risque aquacole désigne une probabilité d'un (ou de plusieurs) impact négatif sur la santé des animaux aquatiques, leur habitat, la biodiversité de leur environnement, et/ou les investissements socio-économiques.
Un système basé à terre est un système aquacole dans lequel les unités d'élevage sont établies sur la terre ferme et où l'eau est stockée dans ou mise en circulation à travers ces unités, telles qu'étangs, bassins et raceways.
Un système d'élévage à air comprimé est une technique employant une pompe à air comprimé et qui est principalement utilisée pour soulever des particules solides du fond d'une unité d'aquaculture.
Synonymes, antonymes
2 synonymes (sens proche) de "système d'élevage aquacole" :
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