Pulmonaria officinalis, la pulmonaire officinale
Présentation
La pulmonaire officinale Pulmonaria officinalis est une herbacée vivace rustique, diploïde, originaire de l'Europe centrale et occidentale. Elle était utilisée dans les pharmacopées anciennes dans le traitement de la toux et des maladies pulmonaires, peut-être à cause de sa forte pilosité (effet expectorant).
Pulmonaria officinalis = Pulmonaire officinale
Description
La pulmonaire médicinale Pulmonaria officinalis a un rhizome qui va quelques centimètres sous terre et suit un parcours horizontal. Au printemps, elle développe une tige de 10 à 30 centimètres. Les feuilles des rosettes basales, généralement rugueuses, ont un long pétiole, sont cordées ou ovales et d'apex aigu. Les feuilles caulinaires sont allongées alternant de surface rugueuse avec des taches blanches arrondies, souvent nettement définies, ce qui rappelle vaguement des poumons. Les feuilles et tiges sont recouvertes d'un duvet rugueux.
Le sommet des feuilles est fourni avec des barbes minuscules et seulement quelques poils de soies. Les pousses non florifères ont une lame en forme d'oeuf qui est plus longue que leur pétiole long de 15 centimètres et peut soudainement passer dans la tige.
Les fleurs, qui poussent à l'extrémité de chaque tige, sont d'un rose violacé devenant bleu quand elles s'ouvrent. La couronne est conservée pendant environ six à huit jours, après 3 à 4 jours, la couleur change. La floraison a lieu de mars à mai. Elles ont une forte réflexion UV.
Détails de fleurs de pulmonaire officinale :
Sur les détail d'une inflorescence et fleurs de pulmonaire P. officinalis, les deux couleurs de fleurs peuvent être observées simultanément. Dans la théorie des signatures, la pulmonaire est considérée comme pouvant soigner les infections pulmonaires.
Les fleurs hermaphrodites, mais autostériles, sont symétriques (symétrie radiale) et avec double périanthe. La couronne de fleurs a la forme d'une trompette. Le calice atteint la moitié de la couronne et mesure environ 0,5–1 cm de long. Le calice s'élargit plus tard en forme d'entonnoir. Les cinq sépales sont fondus à au moins la moitié de leur longueur et chez les fleurs fraîchement ouvertes, la coupe est en forme de V et environ deux fois plus longue que large. La corolle est initialement rouge, puis se transforme en anthèse en changeant la valeur du pH dans les pétales en bleu. Deux carpelles sont fusionnés à un ovaire surnageant, qui est divisé par un faux septum en quatre compartiments.
Le fruit multiple se décompose en quatre fruits partiels.
La plante, comme d'autres vivant en Europe centrale et occidentale, n'apparaît pas dans les écrits de l'Antiquité. Les premières informations à son sujet sont données par le médecin naturaliste Pietro Mattioli (1501–1577) dans son travail publié en 1548.
Culture
La pulmonaire Pulmonaria officinalis est répandue en Europe, centrale et occidentale dans les zones humides de ravins, de pentes, de lisières de forêts, de talus routiers, de terres incultes et de forêts. En France, son aire de répartition naturelle se limite à l'Est (Lorraine, Alsace, Jura) et les Pyrénées dans le Sud-Ouest. En Espagne, elle est largement répandue dans tout le territoire dans les zones humides aux hautes vallées des Pyrénées et d'autres montagnes.
La pulmonaire officinale tachetée pousse dans les forêts de feuillus herbacées et de hêtres mixtes et leurs lisières des basses terres aux montagnes jusqu'à des altitudes d'environ 1 300 mètres. Dans le Sud, la plante est plus commune que dans le nord. Elle préfère les sols argileux frais, riches en nutriments et en bases, principalement calcaires, ou pierreux.
P. officinalis est cultivée dans les jardins et est une bonne plante couvre-sol pour les zones ombragées ou partiellement ombragées. La plante est très populaire comme plante de jardin en raison de sa floraison précoce, de la décoloration des fleurs et des feuilles tachetées décoratives.
Une plantation dense de pulmonaires officinales :
La pulmonaire officinale est très populaire comme plante de jardin en raison de sa floraison précoce, de la décoloration des fleurs et de la feuille tachetée décorative.
Propagation
Les pollinisateurs, principalement l'espèce d'abeille sauvage Anthophora plumipes en Europe occidentale, et plus tard d'autres espèces du même genre, préfèrent les jeunes fleurs rouges qui contiennent plus de nectar que les bleus. Le nectar est protégé par une frange de poils à l'entrée du nectaire et n'est accessible qu'aux insectes adultes et aux papillons à longues trompes (environ 1 centimètre de long). Les syrphes mangent le pollen.
Les fruits avec élaïosomes contiennent de l'huile. Les graines sont répandues par les fourmis. La tige du fruit s'incline vers le sol à maturité et le fruit connaît une auto-érosion. La maturité des fruits a lieu entre mai et juin.
Taxonomie de l'espèce
Le taxon valide complet avec auteur de ce végétal est : Pulmonaria officinalis Linnaeus, 1753 (qui est aussi son basionyme).
En français, l'espèce porte le nom vernaculaire ou normalisé (nom commun) de : Pulmonaire officinale.
En anglais, l'espèce est communément appelée : Lungwort.
| Règne: | Plantae |
|---|---|
| Phylum: | Magnoliophyta |
| Classe: | Magnoliopsida |
| Ordre: | Lamiales |
| Famille: | Boraginaceae |
| Sous-famille: | Boraginoideae |
| [*] Genre: | Pulmonaria |
| Espèce: | officinalis |
| Nom scientifique: | Pulmonaria officinalis |
| Descripteur: | Linnaeus |
| Année de description: | 1753 |
| Basionyme: | Pulmonaria officinalis |
| Synonymes: | Pulmonaria maculosa |
| Noms communs: | (fr) Pulmonaire officinale (en) Lungwort |
| Habitat naturel: | Europe centrale |
|---|---|
| Continent d'origine: | Europe |
| Abondance: | Rare |
| Maintenance: | facile |
|---|---|
| Végétation: | Vivace |
| Type: | Rhizome |
| Croissance: | Modérée |
| Éclairage: | Intense |
| Taille: | 20,0 à 50,0 cm |
| Température: | -15 à 25 °C |
[*] Une taxonomie scientifique avec classification plus développée existe dans le genre pulmonaria du taxon pulmonaria officinalis.
Genre Pulmonaria : les plantes pulmonaires du genre Pulmonaria et de la famille des Boraginacées sont originaires d'Europe et d'Asie occidentale, avec une espèce P. mollissima de l'est à l'Asie centrale. Il y a entre 10 et 18 espèces de pulmonaires sauvage avec des incertitudes taxonomiques déroutantes. Toutes...
Famille Boraginaceae : les plantes terrestres de la famille Boraginaceae comprennent une grande variété d'arbustes, d'arbres, de lianes, de plantes grimpantes et d'herbacées. La famille se rencontre dans le monde entier des régions tempérées aux tropiques, avec...
Ordre Lamiales : les plantes dicotylédones de l'ordre Lamiales ont été appelées des Scrophulariales. Selon les classifications, les deux ordres coexistent encore dans la sous-classe des astéridées. Il y a environ 24 000 espèces, réparties en une vingtaine...
Classe Magnoliopsida : la classe Magnoliopsida groupe les Angiospermes appelés Dicotylédones, des plantes vertes très importantes en botanique qui sont toutes des plantes à fleurs. Certaines sont des herbacées mais certaines ligneuses existent, comme les magnolias.
Suggestions d'espèces
Compléments utiles
Pulmonaria officinalis, considérée comme endémique d'Europe, se rencontre dans de nombreuses régions d'Europe : de l'ouest aux Ardennes, au nord jusqu'aux Pays - Bas, au Danemark et au centre de la Suède. Elle est absente en Norvège, et seulement naturalisée dans les îles britanniques. À l'Est, on trouve la pulmonaire tachetée en Russie centrale et dans le Caucase, au sud dans les Balkans septentrionaux et en Italie centrale.
principes actifs de la pulmonaire officinale
La plante contient des tanins entre 10,27 % et 10,67 %, du mucilage et des saponines et de grandes quantités de minéraux. Les substances grasses sont composées d'acides stéarique, palmitique et myristique, mais aussi d'acides résiniques, alcool cérique, phytostérine, flobafène, sucre inverti, polysaccharides...
Les cendres sont riches en sels de potassium et de calcium, ainsi qu'en acide silicique. Il a également une substance saponinique qui peut causer une hémolyse faible.
Plantae"> Les fleurs contiennent un colorant qui appartient aux anthocyanes; il change la couleur du rouge (acide) en bleu (basique) lorsque l'acidité change.
Utilisation et vertus médicales
Les parties aériennes de la plante à fleurs sont récoltées à des fins médicinales (sommités fleuries et feuilles) en les coupant un peu au-dessus du niveau du sol et en les séchant à une température ne dépassant pas 45 °C. Les jeunes feuilles ont un goût proche de la consoude.
La plante a été cultivée pendant des siècles en tant qu'herbe médicinale, les feuilles tachetées ovales jugées représentatives des poumons malades, suivant la théorie des Signatures. C'est la forte teneur en mucilage qui la rend bénéfique dans le traitement de la bronchite, des maux de gorge et de la toux chronique.
Les feuilles et l'inflorescence d'une jeune Pulmonaria officinalis :
Les jeunes plants de pulmonaire officinale n'ont pas toujours les feuilles tachetées si ils poussent à mi-ombre.
La pulmonaire officinale est utilisée sous forme d'infusion pour le traitement de la toux, de la coqueluche, de la bronchite, des maux de gorge et des aphonies. Elle est également sudorifique, anti-inflammatoire et diurétique. Une décoction à 10 % est utilisée dans les compresses comme une plaie désinfectante, émolliente et anti-inflammatoire.
En cuisinant une bonne poignée de plante lui permettant de bouillir un quart d'heure, le liquide est pris dans quatre tasses distribuées pendant la journée pour faciliter l'expectoration et fluidifier les expectorations.
Il est également recommandé pour les diarrhées, les hémorroïdes et les problèmes de vessie. Elle a des propriétés phénoliques et antioxydantes élevées.
Des fleurs séchées et des feuilles, prélevées dans la nature en Ukraine et en Croatie, sont disponibles à la vente sur Internet.
Page publiée le 11/05/2018 (mise à jour le 17/02/2025).