Calcium
nom masculin (n.m.)
Définition
Le calcium (Ca) est l'élément chimique (Z = 20) du groupe 2 des alcalino-terreux. Le calcium est le minéral le plus abondant de l'organisme et ses rôles sont nombreux et divers. Il est le cinquième élément le plus abondant dans la croûte terrestre. On connaît également l'oxyde de calcium CaO (chaux vive), l'hydroxyde de calcium Ca(OH)2 (chaux éteinte) et le carbonate de calcium CaCO3 (calcaire).
Le calcium :
Vous pouvez acheter du calcium sous forme de pièces métalliques dans de l'huile ou en ampoule sous argon (cette dernière option est beaucoup plus chère mais assure l'éclat permanent du métal).
Explications
Le calcium n'est pas disponible naturellement à l'état libre, mais les composés de l'élément sont largement distribués. Un composé de calcium, la chaux (oxyde de calcium, CaO) était largement utilisé par les anciens.
Même si vous l'obtenez en buvant du lait et du yaourt, les gens ne devraient pas être surpris d'apprendre que le calcium est un métal. Après tout, en lisant la liste des ingrédients sur une boîte de céréales, il y a du fer et du magnésium et d'autres aussi. Mais le fait est que le calcium n'est pas quelque chose que la plupart des gens connaissent en tant qu'objet.
Et pourtant, c'est vraiment un métal. Il se corrode instantanément au contact de l'eau.
En biologie
La calcémie est régulée par deux hormones antagonistes : la calcitonine et la parathormone. Le calcium est absorbé par les entérocytes en présence de vitamine D. L'apport journalier recommandé est de 800 à 1 500 mg selon l'âge.
Le calcium est un minéral le plus souvent associé à des os et des dents sains, bien qu'il joue également un rôle important dans la coagulation du sang, aidant les muscles à se contracter et régulant les rythmes cardiaques et les fonctions nerveuses normaux.
Une calciprotéine qualifie toute protéine capable de fixer le calcium.
Caractéristiques physico-chimiques
Les caractéristiques du calcium sont les suivantes :
Synonymes, antonymes
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Traduction en anglais : calcium
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