Clupea harengus, le hareng de l'Atlantique

Présentation

Le hareng de l'Atlantique, Clupea harengus, fait partie de la famille des Clupéidés et se trouve largement dans les hauts fonds de l'Atlantique Nord, en grands bancs. Le hareng constitue un élément essentiel de l'écosystème atlantique, étant une proie pour une grande variété d'espèces. Ce sont des prédateurs pélagiques de plancton.

Clupea harengus = Hareng de l'Atlantique

Description

Les harengs de l'Atlantique Clupea harengus sont comprimés latéralement, avec un nez modérément pointu, une grande bouche au bout du museau et une mâchoire inférieure saillante. Ils ont un ventre en forme de "quille en dents de scie" et une queue profondément fourchue. La quille n'est que faiblement en dents de scie par rapport aux autres membres de sa famille. La nageoire dorsale est située à peu près au milieu du dos et les nageoires abdominales sont situées presque directement en dessous. Il n'y a pas de nageoire adipeuse. Les écailles sont grandes et lâchement attachées.

Dessin du hareng atlantique Clupea harengus :

La coloration générale du corps du hareng Clupea harengus est argentée mais une irisation bleu plus foncé est présente sur la moitié supérieure du corps. Le dessous est considérablement plus pâle. Le corps est plus profond que large, ce qui améliore la nature profilée du poisson. La queue est profondément fourchue et possède une seule nageoire dorsale. Les nageoires pelviennes sont situées légèrement en avant de la ligne de la nageoire dorsale. Celles-ci, ainsi que les nageoires pectorales, ne sont pas osseuses, comme chez de nombreux autres poissons, mais sont molles.

Le hareng de l'Atlantique est étroitement apparenté au hareng du nord Pacifique C. pallasii. Des preuves génétiques récentes indiquent que ces deux espèces ont divergé il y a environ 1,3 million d'années. La principale différence anatomique entre Clupea harengus et les autres membres de la famille est une zone ovale de petites dents sur l'os du vomer au centre du toit de la bouche.

La couleur du corps est d'un bleu acier profond ou d'un bleu verdâtre, avec des côtés et un ventre argentés. Les nageoires ventrales et anales sont blanches translucides. Les pectoraux sont foncés à leur base et le long du bord supérieur. Les nageoires caudale et dorsale sont également sombres.

La taille commune du hareng est de 20 à 30 cm et pèse respectivement 200 à 400 grammes. Toutefois, certains spécimens peuvent mesurer jusqu'à 45 cm et peser jusqu'à 0,68 kg. L'espérance est longue, près de 25 ans.

La possession de poissons en aquarium requiert une approche éthique et responsable pour respecter les animaux.
L'acquisition de poissons pour maintenance en aquarium ne doit pas se faire sur un coup de tête (achat impulsif). Il est essentiel de s'informer sur les besoins spécifiques des espèces (qualité eau, dimensions aquarium, comportement, alimentat). Seuls les poissons ayant des exigences similaires en matière de qualité d'eau devraient être maintenus ensemble dans un même aquarium.

Paramètres

Le hareng de l'Atlantique Clupea harengus se trouve dans la zone pélagique des eaux marines, ainsi que dans les zones côtières de toute son étendue géographique.

En dehors de la saison de frai, le hareng de l'Atlantique reste à l'écart des zones côtières immédiates. On le trouve souvent dans de vastes bancs proches de la surface couvrant une superficie de plusieurs kilomètres carrés.

Comportement

Le hareng de l'Atlantique se regroupe en bancs massifs à la fin de l'été et au début de l'automne. Dans l'Atlantique Ouest, ils se déplacent vers les eaux côtières de divers endroits du golfe du Maine et sur les bancs au large de la Nouvelle-Écosse pour frayer. Les périodes de frai varient selon les différentes populations de hareng de l'Atlantique.

✅ Bien que l'on sache peu de choses sur les raisons comportementales de leurs productions sonores, les Clupea harengus sont connus pour produire et percevoir des sons. Le bruit est généralement produit la nuit et est probablement le résultat d'une éjection forcée d'air du conduit anal. La fréquence de production de bruit n'a pas changé en raison de l'alimentation. Cette production de bruit a tendance à augmenter avec le nombre croissant de harengs dans un banc, ce qui laisse supposer qu'il existe une composante sociale à la production de bruit.

Banc de harengs Clupea harengus :

Le hareng se déplace en banc. Il est présent dans les eaux de surface jusqu'à une profondeur d'environ 200 m.

Comme le hareng de l'Atlantique est la proie de nombreuses espèces de poissons, de mammifères et d'oiseaux, le hareng se trouve presque toujours en bancs. Certaines bancs de harengs présentent des motifs élaborés. Ces bancs peuvent être assez grands, s'étendant sur plusieurs kilomètres de longueur et assombrissant visiblement les eaux.

Clupea harengus est une proie de la morue, de la goberge, de l'aiglefin, du merlu argenté, du bar rayé, du maquereau, du thon, du saumon, de l'aiguillat commun, des marsouins communs Phocoena phocoena, des phoques communs Phoca vitulina, des phoques gris Halichoerus grypus, macareux atlantique Fratercula arctica, petits pingouins Alca torda, sternes pierregarin Sterna hirundo, sternes arctiques Sterna arctica, épaulards, baleines à fanons et humains Homo sapiens.

Alimentation

Le hareng Clupea harengus se nourrit de plancton (planctonivore). Le plancton (les "indices animaculaires") dont se nourrit le hareng commence par les larves d'escargots, les diatomées, les péridiniens à leur première éclosion, puis les copépodes, les amphipodes, les espèces pélagiques les crevettes et les larves de crustacés décapodes lorsqu'elles atteignent l'âge adulte.

Reproduction

Les oeufs de Clupea harengus sont pondus sur un substrat rocheux à sableux, rarement sur de la boue, de 3,7 m à 54,9 m du côté nord-américain de l'Atlantique. En Scandinavie, des profondeurs de 182,9 m ont été enregistrées. La fécondation peut avoir lieu au printemps, en été ou en automne, selon la localité et le sous-type de hareng de l'Atlantique.

L'incubation dure de 10 à 40 jours, selon la température locale de l'eau. Des températures plus froides (environ 3,3 °C) indiquent un temps d'incubation plus long. L'incubation peut avoir lieu dans des températures d'eau allant jusqu'à 15 °C. Les plages de température supérieures et inférieures à ces limites ne produisent aucune éclosion viable.

Au moment de l'éclosion, les harengs atlantiques mesurent environ 6 mm de long. Leur petit sac vitellin est généralement complètement absorbé lorsqu'ils atteignent 10 mm de longueur. Entre 15 et 17 mm, la nageoire dorsale se forme. La nageoire anale se forme lorsque le hareng de l'Atlantique atteint environ 30 mm. Les nageoires ventrales deviennent visibles entre 30 et 35 mm. La queue devient également bien fourchue à environ cette longueur. Ce n'est que lorsque le hareng de l'Atlantique atteint 40 mm qu'il commence à ressembler pleinement au hareng adulte.

Juvénile Clupea harengus :

Encore jeune, le hareng atlantique a une coloration globalement argentée mais avec la moitié supérieure bleu plus foncé. La queue est profondément fourchue.

Vers l'âge de 2 ans environ, Clupea harengus mesure environ 19 à 20,5 cm de long et commence à accumuler de grandes quantités de graisse dans les tissus corporels et les viscères pendant les mois chauds. Cette graisse se perd en hiver et à l'approche de la maturité sexuelle.

⭐ Clupea harengus utilise la fécondation externe des oeufs. Lorsque les harengs femelles libèrent leurs oeufs, les harengs mâles libèrent simultanément des nuages de laitance. Le hareng est gras avant le frai, après des mois de consommation de plancton.

Les oeufs matures représentent une grande partie (20 % et plus) du poids corporel de la femelle. La fécondité des femelles de hareng se situe généralement entre 20 000 et 50 000 oeufs par femelle, bien qu'une grosse femelle de hareng puisse pondre jusqu'à 200 000 oeufs. Le hareng est itéropare et vit généralement pour frayer à plusieurs reprises pendant plusieurs années. Après le frai, leur poids diminue avec la perte de gamètes et de la teneur en graisse associée.

Taxonomie de l'espèce

Le taxon valide complet avec auteur de cet animal est : Clupea harengus (Linnaeus, 1758). L'espèce a été classée à l'origine sous le protonyme Clupea harnegus par Linnaeus en 1758.
En français, l'espèce porte le nom vernaculaire ou normalisé (nom commun) de : Hareng de l'Atlantique.
En anglais, l'espèce est communément appelée : Atlantic herring.
En espagnol, le nom commun est : Arenque del Atlántico.

Suggestions d'espèces

Clupea pallasii (Hareng du Pacifique)

Sprattus sprattus (Sprat)

Sardinella aurita (Allache, Sardinelle ronde)

Clupeichthys aesarnensis

Sardina pilchardus (Sardine)

Alosa fallax (Alose feinte)

Compléments utiles

Des références anciennes sur le hareng de l'Atlantique indiquent que les populations peuvent se déplacer entre différentes régions côtières après un certain nombre d'années, disparaissant au large des côtes norvégiennes, pour réapparaître sur les côtes allemandes. Ce processus peut s'expliquer par le forçage climatique de la migration du hareng de l'Atlantique se produisant sur un cycle décennal ainsi que par les fluctuations du frai causées par les changements de recrutement entre les populations du nord et du sud de la mer du Nord.

Les stocks de hareng de l'Atlantique de la mer Baltique ont récemment connu des diminutions significatives du poids selon l'âge dans toutes les classes d'âge, avec des déclins plus importants dans les populations du nord que dans les populations du sud, et dans les groupes d'âge plus jeunes que dans les groupes plus âgés. Le résultat de cette diminution du poids selon l'âge pourrait être le signe d'un changement dans la taille moyenne de toutes les populations de Clupea harengus, ou bien il pourrait s'agir uniquement des populations de la mer Baltique.