Clupeidae, la famille des clupéidés
Description
Les poissons marins clupéidés, dans la famille Clupeidae, sont des Clupéiformes à nageoires rayonnées dont certains sont d'une importance économique considérable comme les harengs, les sardines et les aloses. Ces espèces alimentaires sont parmi les plus consommées dans le monde. Ils sont aussi couramment capturés en pêche industrielle pour la production d'huile de poisson et de farine, la farine de poisson. Les poissons mesurent de 3 à 76 cm de long.
En illustration, Sardinella aurita.
La famille Clupeidae a été largement remaniée en 2023 (par Froese, Rainer et Daniel Pauly), créant d'autres familles : Dorosomatidae (plus de 30 genres dont Sardinella), Alosidae (4 genres dont Alosa et Sardina), Ehiravidae (11 genres dont Clupeichthys). De fait, depuis, la famille ne contient plus que 7 genres (dont les sprats du genre Sprattus).
De nombreux membres de la famille ont un corps protégé avec écailles brillantes cycloïdes (très lisses et uniformes), une seule nageoire dorsale, avec un corps fusiforme qui a évolué pour leur apporter de la vitesse, avec une nage évasive. Les clupéidés poursuivent de petites proies composées de zooplancton, des animaux planctoniques. En raison de leur petite taille, et la position basse dans le réseau trophique marin (niveau trophique hiérarchique faible), les niveaux de méthylmercure bioaccumulables sont très faibles, ce qui réduit le risque d'empoisonnement au mercure lorsqu'ils sont consommés.
Les Clupéidés se rencontrent presque partout dans le monde dans tous les océans entre 70 ° de latitude nord et 60 ° de latitude sud, mais surtout sous les tropiques. Environ 57 espèces, comme l'alose Alosa alosa ou la sardine du lac Tanganyika Limnothrissa miodon vivent en eau douce. En particulier, les espèces de la mer Caspienne sont des poissons migrateurs anadromes et passent de l'eau douce à l'eau saumâtre. Les espèces les plus connues sont le hareng de l'Atlantique Clupea harengus, qui donne son nom à la famille, et la sardine Sardina pilchardus.
Dans le guide, la famille propose 5 espèces.
Liste des genres
Les genres décrits pour la famille Clupeidae sont :
Taxonomie famille Clupeidae
| Domaine: | Eucaryota |
|---|---|
| Règne: | Animalia |
| Sous-règne: | Eumetazoa |
| Infra-règne: | Deuterostomia |
| Phylum: | Chordata |
| Sous-phylum: | Vertebrata |
| Super-classe: | Osteichthyes |
| Classe: | Actinopterygii |
| Sous-classe: | Neopterygii |
| Infra-classe: | Teleostei |
| Super-ordre: | Clupeomorpha |
| Ordre: | Clupeiformes |
| Sous-Ordre: | Clupeoidei |
| Famille: | Clupeidae |
| Descripteur: | Cuvier |
| Année de description: | 1817 |
La taxonomie donne des informations communes et complémentaires pour tous les genres et espèces de la famille Clupeidae.
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