Écaille

Définition

Une écaille est une petite plaque mince, cornée ou osseuse, protégeant la peau des poissons et des reptiles. Des ensembles d'écailles se chevauchent généralement, se recouvrant partiellement, superposées et imbriquées comme les tuiles d'un toit. Ces petites plaques rigides qui poussent hors de la peau d'un animal assurent sa protection.

Les formes complètes d'écailles :

Différents types d'écailles de poisson : 1, 2, écailles cycloïdes; 3, 4, 5, 6, écailles cténoïdes; 7, écailles ganoïdes; 8, 9, papilles dermiques (de Monacanthus); 10, 11, écailles cycloïdes de la ligne latérale. Le graphique montre 11 exemples d'écailles de poisson.

Explications

Chez les poissons osseux, les quatre principaux types d'écailles sont : cténoïde, cycloïde, ganoïde et placoïde. Chez les poissons cartilagineux, les écailles sont des sortes de denticules, cutanées et placoïdes.

✅ Une écaille est chacune des petites plaques disposées à la surface d'un organisme, d'une cellule ou d'un organe cellulaire. Ces écailles peuvent être organiques, minérales, calcifiées ou siliceuses.

Les écailles, chez les poissons, les amphibiens, les reptiles et les plantes, sont une formation exosquelettique d'origine dermique mais il y a plus :

• Chez les Chondrichtyens, elles sont renouvelées de façon continue et n'ont pas de tissu osseux;
• Chez les Ostéichtyens, elles sont permanentes et composées de dentine, d'émail et d'os;
• Chez les Amphibiens, elles n'existent plus que chez quelques apodes et sont osseuses;
• Chez les "Reptiles", les écailles osseuses fusionnent en gastralia chez les Rhynchocéphales et les Crocodiliens et forment les ostéodermes chez la plupart (sauf ophidiens et Chéloniens);
• Chez les Chéloniens, formation cornée d'origine épidermique recouvrant les plaques osseuses de la carapace.
• Chez les "Reptiles", chacun des petits épaississements cornés différenciés sur la totalité du tégument;
• Chez les Lépidoptères, plaquette microscopique recouvrant les ailes et résultant de la transformation des macrotriches. Elles contiennent des pigments colorés et des urates;
• Chacune des feuilles modifiées d'un bulbe écailleux (elles ne l'entourent pas complètement);
• Chez certains conifères, notamment les Cupressacées, petite feuille rigide, apprimée contre le rameau;
• Chez certaines Angiospermes, feuille en atrophie, atrophiée. Par exemple, une orobanche;
• Chez les champignons supérieurs, ornementation superficielle du sporophore.

Voir aussi punctiforme et coccolithe.

Caractéristiques spécifiques

Les écailles adjacentes à la ligne latérale, au contraire des écailles éloignées, se distinguent par un bord abvers et un bord advers. Le bord abvers, chez les poissons en ichtyologie, correspond au bord le plus éloigné de l'écaille tubulée pour une écaille adjacente à la ligne latérale. Le bord advers détermine le bord le plus proche de l'écaille tubulée pour une écaille adjacente à la ligne latérale.

Les écailles éloignées définissent des écailles de poisson qui sont réparties sur la surface des corps sans se toucher entre elles. On trouve ces écailles chez l'anguille, l'anarrhique, etc.

La manipulation consistant à ôter les écailles est dite "écailler". Écailler est une action qui consiste à ôter une coquille, qu'elle soit d'huître, de clams, ou de de tout autre coquillage, avant leur commercialisation ou avant de les consommer, et bien sûr, l'écaillage qualifie l'opération qui est celle d'enlever les écailles d'un poisson.

Une écaillure est tout l'ensemble des écailles d'un poisson ou d'un reptile.

Voir aussi un poisson sans écaille. Certains animaux ont un régime alimentaire lépidophage consistant à manger les écailles de poissons.

Écailles de reptiles

Les reptiles ont la peau sèche et écailleuse. Leurs écailles les protègent de l'usure quotidienne et des blessures. Les écailles des reptiles sont souvent de couleurs vives et varient en forme et en taille dans tout leur corps. Ces écailles sont principalement constituées d'une substance dure appelée kératine. C'est très résistant et imperméable, ce qui empêche le reptile de se dessécher. La kératine se trouve également dans les cheveux, les ongles et les plumes.

Les écailles vertes d'un crocodile :

Les crocodiles sont des reptiles avec des écailles, lesquelles, très solides, protègent leur peau.

La couleur d'un reptile est généralement due à la pigmentation des couches les plus profondes de sa peau. Les écailles sont transparentes, elles laissent donc transparaître la couleur.

La plupart des serpents et des lézards ont des écailles superposées disposées en rangées. La disposition superposée offre une protection et permet une flexibilité de mouvement.

Les écailles du ventre d'un serpent forment une série de larges plaques qui se chevauchent. Ceux-ci aident le serpent à saisir le sol ou une branche et à avancer.

Développement

Le développement (fabrication) d'écailles intervient chez les poissons au cours du développement tardif, qui, dans le cas spécifique du poisson zèbre est de 30 jours après la fécondation, car c'est à ce moment que la différenciation et l'organisation des différentes couches qui ils donneront une formation aux écailles.

Pour cela, il est nécessaire qu'une consolidation du mésenchyme soit générée en premier, plus tard l'induction de la morphogenèse est générée, et plus tard le processus de différenciation ou de métamorphose tardive intervient.

Lépidotaxie

En ichtyologie, la lépidotaxie est la science de l'étude des écailles. La lépidotaxie détermine la disposition, l'arrangement, des écailles des poissons en anatomie et morphologie. Elle permet de distinguer pour classification des espèces, ou plus souvent des sous-espèces et variétés d'une espèce grâce à l'étude des écailles dans l'anatomie d'un poisson.

En rapport avec "écaille"

• cosmoïde

  

  Une écaille cosmoïde est une écaille de certains poissons fossiles ou contemporains Latimeria (coelacanthes et dipneustes).

• écailles imbriquées

  

  Les écailles imbriquées qualifient des écailles qui se chevauchent de manière à ce que l'extrémité de la première écaille cache la base de la seconde, et ainsi...

• écailles placoïdes

  

  Les écailles placoïdes sont de minuscules écailles dures qui recouvrent la peau des élasmobranches ou des poissons cartilagineux (requins, raies).

• élasmoïde

  

  En anatomie des poissons, élasmoïde qualifie des écailles en forme de lamelles (lamelleuses) et minces des poissons Téléostéens.