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Définition de aquaponie

Que signifie aquaponie ?

Définition courte : L'aquaponie est une technique combinant l'élevage des poissons pour la culture de plantes en culture hydroponique. L'eau et le cycle nutritif des plantes sont en circuit fermé, le système aquaponique est normalement géré par des processus automatisés. La pollution des poissons apporte les nutriments nécessaires à la croissance des plantes.

Définition aquaponie

L'aquaponie est une combinaison d'aquaculture et d'hydroponie, consistant en une production alimentaire végétale qui allie système classique de l'aquaculture d'eau douce avec l'élevage des animaux aquatiques tels que les escargots, poissons, écrevisses ou crevettes dans des bassins, avec la culture hydroponique (culture de plantes dans l'eau) dans un environnement symbiotique.

Petite installation d'aquaponie maison de culture de salade :
Une installation d'aquaponie
En aquaponie, les salades comme la laitue sont de bons auxiliaires pour assainir les effluents d'élevage de poissons dans l'aquarium. Le mot "aquaponie" est une fusion des mots "aquaculture" et "hydroponie".

L'aquaponie est un mode de culture biologique qui évite les apports d'engrais aux plantes tout en élevant des poissons.

Système aquaponique et permaculture :

En aquaculture normale, les excrétions des animaux, dit les effluents, peuvent s'accumuler dans l'eau, augmenter la toxicité et la pollution du biotope. Dans un système aquaponique, l'eau d'un système d'aquaculture est amenée à un système hydroponique où les sous-produits sont décomposés par les bactéries fixatrices d'azote en nitrates et nitrites, qui sont utilisés par les plantes comme nutriments. L'eau est ensuite recyclée dans le circuit fermé de l'aquaculture. L'économie d'eau réalisée entre dans le cadre de la permaculture.

Comme les techniques existantes de culture hydroponique et d'aquaculture constituent la base de tous les systèmes de culture aquaponique, la taille, la complexité et les types d'aliments cultivés dans un système aquaponique peuvent varier autant que tout système trouvé dans la discipline de l'agriculture distincte.

Explications d'un système aquaponique :

Un système aquaponique se compose de deux parties principales, avec une partie en pisciculture pour élever des animaux aquatiques et les plantes vertes à cultiver en culture hydroponique.

Un système aquaponique complet :
Un système aquaponique complet en serre avec aquarium
En fonction de la sophistication et le coût du système aquaponique, les unités pour l'élimination des solides, biofiltration, et/ou sous-systèmes hydroponiques peuvent être combinés à un sous-système pour empêcher l'eau de couler directement à partir de la partie du système d'aquaculture de la partie hydroponique.

L'eau des effluents des poissons forme des nutriments (aliments) non consommés, et l'élevage d'animaux comme les poissons les accumule dans l'eau en raison de la recirculation en circuit fermé dans la plupart des systèmes d'aquaculture. L'effluent de l'eau riche en azote et phosphore devient toxique pour les animaux aquatiques à des concentrations élevées, mais ces effluents contiennent les nutriments essentiels pour la croissance des plantes. Bien que principalement constitués de deux parties, les systèmes aquaponiques sont généralement regroupés en plusieurs composants ou sous-systèmes responsables de l'élimination efficace des déchets solides, pour neutraliser les acides ou pour maintenir l'oxygénation de l'eau.

Type : nom commun. Genre : féminin.
Traduction aquaponie en anglais : aquaponics.
Synonyme aquaponie : système aquaponique, hydroponie, aquaculture.

Revoir la définition aquaponie ... La définition AQUAPONIE a été vue 12340 fois. Publié le 09/12/2013. Modifié le .
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