Plantago lanceolata, le plantain lancéolé

Présentation

Le plantain lancéolé étroit Plantago lanceolata est une herbacée vivace rustique avec une courte rosette formée de feuilles nervurées coriaces à la base de la plante. Originaire d'Europe, les tiges de fleurs sont produites tout au long de l'été. Avec de nombreux usages médicinaux et culinaires, le plantain est un bon choix en prairie.

Plantago lanceolata = Plantain lancéolé

Description

Le plantain lancéolé à feuilles étroites Plantago lanceolata est une plante terrestre herbacée présente dans une vaste gamme d'habitats sur tous les sols sauf les plus acides. L'origine géographique est l'Eurasie, mais ce plantain est largement naturalisé de sorte que la distribution est maintenant circumpolaire tempérée méridionale.

Le plantain étroit Plantago lanceolata se rencontre dans les prairies et les pâturages, dans les hautes terres, sur les saillies et les crevasses, les dunes et les falaises (y compris les sites soumis aux embruns), sur les bords des routes et des rivières, dans les pelouses et sur les murs. Cette hémicryptophyte est admise comme métallophyte, le plantain lancéolé est à la fois bioindicateur et phytoremédiateur.

Également appelée herbe à cinq côtes ou herbe aux cinq coutures, elle ne cesse de croître d'année en année. Elle a une racine pivotante bien développée avec des rhizomes rampants. Le système racinaire consiste en une couronne peu profonde de racines fibreuses grossières.

Les feuilles ont des tiges, disposées en rosette de feuilles basales et d'une ou plusieurs tiges florifères; elles mesurent de 2,5 à 30 cm de longueur, en forme d'épée et se rétrécissent jusqu'à la pointe. Les feuilles peuvent avoir des dents le long de la marge. Munies de 3–7 veines (faciles à voir), les feuilles sont vert-gris à vert, glabres à peu poilues (poils mous et élancés); il y a habituellement quelques poils le long de la veine centrale sur le dessous de chaque feuille.

Les tiges de fleurs n'ont pas de feuilles. La tige de la fleur est généralement plus longue que les feuilles et est profondément sillonnée, ou anguleuses et les poils sont éparpillés sur les tiges vers la base de la plante. Les tiges florifères sont dépourvues de feuilles.

Un plantain lancéolé fleuri en milieu naturel :

Plante polymorphe, le plantain lancéolé P. lanceolata est génétiquement et phénotypiquement variable.

Les fleurs sont jaunâtres avec une floraison d'avril à octobre. Les petites fleurs sont densément groupées, orientées dans toutes les directions le long de cette pointe. Au stade du bourgeon, cette pointe est gris-vert et conique à son sommet, mais elle devient brun clair et cylindrique lorsque les fleurs fleurissent du bas vers le haut. Chaque fleur a 4 sépales, une corolle courte avec 4 lobes étalés, et quelques bractées papyracées en dessous. Les étamines fortement exercées sont la caractéristique la plus évidente des fleurs, qui ont de grandes anthères blanches sur des filaments minces. La période de floraison se produit par intermittence de la fin du printemps au début de l'automne et peut durer plusieurs mois pour une population de plantes dans un lieu donné. Les fleurs sont pollinisées par le vent et n'ont aucun parfum floral. Chaque fleur est remplacée par une petite capsule ovoïde ou oblongoïde; il se divise proprement et uniformément dans la moitié inférieure pour libérer 2 petites graines. Chaque graine est oblongoïde, brun foncé ou noire et fortement dentelée d'un côté.

Le plantain lancéolé est considéré comme un indicateur de l'agriculture dans les diagrammes de pollen; il est un indicateur de pâturage dans ses zones de croissance qui en font parfois une mauvaise herbe. Les divers phénotypes en font une espèce indicatrice de la nature du sol.

Attention de ne pas confondre le plantain lancéolé avec le flûteau lancéolé (également connu comme le "plantain d'eau à feuilles lancéolées"). La confusion sur les noms communs est assez régulière entre les deux espèces, l'une terrestre, l'autre aquatique.

Comparé à beaucoup d'autres plantains, le plantain lancéolé a des feuilles plus étroites et des épis floraux plus courts. Par exemple, ses feuilles sont plus étroites que les plantains à larges feuilles, Plantago rugelii et Plantago major, et ses épis de floraison sont plus courts que d'autres plantains à feuilles étroites, tels que Plantago virginica et Plantago aristata. L'espèce adventice Plantago media (plantain moyen) ressemble beaucoup au plantain lancéolé, mais ses épis sont plus étroitement cylindriques et ses feuilles sont plus larges.

Culture

En culture, les conditions de croissance typiques du plantain lancéolé sont la pleine lumière du soleil et un sol mésique à sec qui est un peu lourd et contient de l'argile. La plante supporte aussi une lumière solaire partielle (auquel cas le feuillage devient un peu plus grand et plus foncé) et d'autres types de sol.

Les habitats comprennent des pelouses, des fissures dans les trottoirs, des terrains vacants, des champs en jachère, des sentiers herbeux et des routes. La plante préfère les zones très perturbées et n'a pas envahi de manière significative les zones naturelles. Il résiste à la tonte régulière et au piétinement. Il n'y a pas de réel entretien à prévoir.

Plantago lanceolata en prairie :

Le plantain lancéolé est naturellement présent en France : espèce rustique à souhait, les conditions de culture en près, prairie, pâturages, etc, sont presque toutes acceptées.

En fait, P. lanceolata réussit dans n'importe quel sol modérément fertile dans une position ensoleillée. Les plantes réussissent également dans les terres très pauvres ou perturbées. Elle est une plante alimentaire importante pour les chenilles de nombreuses espèces de papillons.

Propagation

La plante se propage principalement en se réensemençant. La graine a une modérément longue durée de vie (quelques années).

Gros plan d'une fleur de plantain étroit :

Plantago lanceolata a une longue saison de floraison, du début du printemps jusqu'à l'automne (avril-octobre). Les fleurs sont inflorescences paniculées solitaires de couleur jaunâtre à légèrement brun.

Parce que les fleurs sont pollinisées par le vent (pollinisation anémophile), elles attirent peu d'insectes. Parfois, les petites abeilles récoltent le pollen des anthères, tandis que les syrphes se nourrissent du pollen, mais de telles visites sont rares.

Un semis peut être fait à l'extérieur sur place au milieu ou à la fin du printemps si vous avez assez de graines.

Taxonomie de l'espèce

Le taxon valide complet avec auteur de ce végétal est : Plantago lanceolata Linnaeus, 1753 (qui est aussi son basionyme).
En français, l'espèce porte le nom vernaculaire ou normalisé (nom commun) de : Plantain lancéolé.
En anglais, l'espèce est communément appelée : Ribwort plantain.
En espagnol, le nom commun est : Llantén menor.

Suggestions d'espèces

Plantago major (Grand plantain, Plantain majeur)

Littorella uniflora (Littorelle à une fleur)

Bacopa monnieri (Brahmi)

Bacopa caroliniana (Bacopa de Caroline, Grande Bacopa)

Limnophila sessiliflora (Ambulie sessile)

Bacopa australis (Bacopa australe)

Compléments utiles

prédateurs et consommateurs

Les chenilles de plusieurs papillons se nourrissent du feuillage de Plantago spp. (plantains). En outre, les chenilles du papillon Junonia coenia se nourrissent du feuillage de ces plantes. Dibolia borealis (altise du plantain du Nord), Halticus bractatus (larve de la puce du jardin) et Dysaphis plantaginea (le puceron rose du pommier) sont d'autres insectes qui nourrissent les insectes. Les plantains sont les hôtes estivaux de ce dernier insecte. Les graines sont mangées par certaines sauterelles et peut-être des oiseaux granivores. Les lapins, les Cervidés et le bétail domestique mangent occasionnellement le feuillage, même s'il est plutôt amer et filandreux.

Parce que les graines deviennent collantes lorsqu'elles sont mouillées, elles peuvent s'accrocher aux chaussures et au bas des pieds. Ainsi, les humains et divers animaux aident à répandre les graines dans de nouvelles zones.

Utilisations comestibles

Jeunes feuilles - crues ou cuites. Ils sont plutôt amers et très fastidieux à préparer, les brins fibreux sont mieux enlevés avant de manger. Les très jeunes feuilles sont un peu mieux et sont moins fibreuses. Graine - cuite. Utilisé comme sagod. La graine peut être moulue en poudre et ajoutée aux farines pour faire du pain, des gâteaux ou autre.

Utilisations médicinales

Les utilisations comme plante médicinale du plantain lancéolé sont principalement comme : antibactérien, antidote, astringent, émollient, expectorant, hémostatique, laxatif, ophtalmique, cataplasme.

Le plantain étroit P. lanceolata est un traitement sûr et efficace contre les saignements et les hémorragies, il permet de contrôler rapidement le flux sanguin et d'encourager la réparation des tissus endommagés. Les feuilles contiennent du mucilage, du tanin et de l'acide silicique. Un extrait d'entre eux a des propriétés antibactériennes. Ils ont une saveur amère et sont astringents, émollients, légèrement expectorants, hémostatiques et ophtalmiques. En interne, ils sont utilisés dans le traitement d'un large éventail de plaintes, notamment la diarrhée, la gastrite, les ulcères peptiques, le syndrome du côlon irritable, les hémorragies, les hémorroïdes, la cystite, la bronchite, le catarrhe, la sinusite, l'asthme et le rhume des foins. Ils sont utilisés en externe pour traiter les inflammations cutanées, les ulcères malins, les coupures, les piqûres, etc. Les feuilles chauffées sont utilisées comme pansement humide pour les plaies, gonflements, etc. La racine est un remède contre la morsure des serpents à sonnettes, comme le marrube blanc Marrubium vulgare. Les graines sont utilisées dans le traitement des vers parasites. Les graines de plantain lancéolé contiennent jusqu'à 30 % de mucilage qui gonfle dans l'intestin, agissant comme un laxatif en vrac et apaisant les membranes irritées. Parfois, les cosses de graines sont utilisées sans les graines. Une eau distillée faite à partir de la plante fait une excellente lotion pour les yeux.

Autres usages

Une bonne fibre est obtenue à partir des feuilles dont elle est dite être adaptée aux textiles. Un mucilage obtenu en faisant macérer la graine dans de l'eau chaude pour son amidon peut être utilisée comme raidisseur de tissu.

Les colorants or et bruns sont obtenus à partir de la plante entière : le plantain lancéolé est une plante tinctoriale dont une teinture (teinture mère) peut être extraite.