Que signifie dissolution ?

Définition dissolution:

La dissolution est un processus de décomposition, de transformation d'une substance appelée soluté (le sel par exemple) dans un solvant, l'eau par exemple, afin de produire une solution claire, comme pour le sel ou le sucre dissouts dans l'eau. Ce processus peut ne pas être instantané et prendre du temps; par exemple, les engrais subissent une dissolution après leur incorporation dans les sols humides.

En chimie, la dissolution chimique consiste à mélanger un soluté dans un solvant. L'eau est le solvant universel pour les solutés polaires. La dissolution fractionnée, par exemple, est utilisée pour séparer un mélange de solides, dans lequel l'un est soluble dans un solvant et l'autre ne l'est pas. C'est le cas d'un mélange d'hydroxyde de potassium et de carbonate de Calcium. Comme l'hydroxyde est assez soluble dans l'eau (ce qui n'est pas le cas du carbonate), en ajoutant cette substance au système, l'hydroxyde se dissout. Par filtration, le carbonate, le composant non dissolvant, est séparé.

Une dissolution d'ovule s'appelle une oolyse.

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