Saturation

Définition

Dans des solutions chimiques, la saturation indique la quantité maximale d'une substance qui peut être dissoute dans un liquide, sans qu'elle ne précipite ou qu'elle ne soit libérée dans l'air.

En chimie, la saturation peut désigner :

• Un composé saturé, formé par des molécules organiques qui ne contiennent pas de doubles liaisons ou triples liaisons carbone-carbone.
• Une solution saturée, qui contient la concentration de soluté la plus élevée possible dans un volume de solvant donné et pour une certaine température.

✅ Le terme saturation en oxygène (ou même la sursaturation en oxygène) est un cas particulier de saturation qui est utilisé pour indiquer la quantité (en %) d'un gaz dans un liquide. En médecine, la saturation en oxygène dans les fluides corporels, généralement dans le sang, est mesurée pour désigner le niveau d'oxygénation du sang.

Voir aussi une ligne de saturation.

En rapport avec "saturation"

• ligne de saturation

  

  En génie civil, une ligne de saturation précise la limite supérieure de la zone humide à l'intérieur d'une digue en terre partiellement immergée.

• taux d'oxygène dissous à saturation

  

  Le taux d'oxygène dissous à saturation indique la concentration d'oxygène dissous dans l'eau à l'équilibre avec l'air atmosphérique à pression barométrique...

• zone de saturation

  

  La zone de saturation est une couche du sol en profondeur qui est devenue saturée en eau. La saturation de la zone fait suite à l'infiltration...

• désaturase

  

  Une désaturase est une enzyme qui peut transférer des électrons d'une molécule à une autre et ainsi dé-saturer le substrat, en installant une liaison multiple.