Dissimilation

Définition

En biologie, la dissimilation est un processus métabolique dans lequel les éléments nutritifs ne sont pas assimilés mais sont excrétés sous forme d'ammoniac, de sulfure d'hydrogène, etc. C'est le contraire d'une assimilation qui désigne l'incorporation de substances nutritives (aliment, nutriment) par les cellules d'un organisme vivant. Elle intervient, par exemple, au cours d'une respiration : la dissimilation aérobie est appelée la respiration cellulaire.

La dissimilation dans le cycle de l'azote :

La dissimilation est une partie de cycle de l'azote en phase anaérobie. Durant la dissimilation, le nitrate NO₃^- se transforme en ion ammonium.

En biochimie

Le nitrate joue un rôle clé dans le cycle biogéochimique de l'azote (cycle de l'azote) auquel contribuent à la fois les organismes procaryotes et eucaryotes. C'est une source d'azote pour l'assimilation, la réaction enzymatique clé étant la réduction du nitrate en nitrite au niveau d'un ion molybdène d'une réductase (nitrate réductase). Par la suite, le nitrite est encore réduit en ammonium, qui peut être davantage assimilé en azote organique.

La même série de réactions, bien que souvent catalysée par des enzymes distinctes, peut également survenir dans le cadre d'un processus de respiration du nitrate chez certaines bactéries entériques et sulfato-réductrices, le nitrate servant d'accepteur terminal d'électrons pendant le métabolisme anaérobie avec dissimilation. Le nitrate sert également de substrat pour le processus de dénitrification dans lequel le nitrate est réduit via le nitrite, l'oxyde nitrique et l'oxyde nitreux en diazote. Ce processus est en grande partie, mais pas exclusivement, limité à l'effondrement

En biologie

La dissimilation est le métabolisme catabolique et l'échange d'énergie des êtres vivants dans lesquels les composants de l'organisme (par exemple les graisses, les glucides) sont décomposés, principalement avec de l'énergie. Une distinction peut être faite entre le carbone, l'azote, le soufre, le phosphate et la dissimilation minérale. assimilation décrit le métabolisme inverse et le changement d'énergie, au cours desquels les substances autres que l'organisme sont converties en substances propres à l'organisme, principalement avec un apport d'énergie.

C'est une forme de désassimilation.

Une distinction est faite entre la respiration (aérobie et anaérobie) et la fermentation. L'énergie libérée est mise à disposition sous forme de composés à haute énergie, comme l'adénosine triphosphate (ATP) ou l'acétate, pour les processus de vie énergivores et/ou pour la génération de chaleur.

Pendant la respiration, les substances ("substrats") sont oxydées. Les électrons libérés lors de l'oxydation sont transférés vers des accepteurs d'électrons externes via la chaîne respiratoire :

• Dans la respiration aérobie, l'oxygène (O₂) sert d'accepteur d'électrons. Il intervient chez tous les organismes aérobies et fournit le plus d'énergie (enthalpie libre), en fonction de la quantité de substance dégradée (substrat). Les composés organiques en tant que substrats sont complètement dégradés en dioxyde de carbone (CO₂) et en eau (H₂O).
• Dans la respiration anaérobie sont utilisées à la place de l'oxygène d'autres substances comme accepteurs d'électrons externes : nitrate (NO₃^-), fumarate, fer trivalent - ions (Fe³⁺), sulfate (SO₄^2-) ou sulfonates organiques.

La fermentation se déroule sans consommation d'accepteurs d'électrons externes, sans chaîne respiratoire. La dégradation du substrat est généralement incomplète, les produits de dégradation sont excrétés. Le rendement en ATP est relativement faible et se situe autour de 2 à 4 moles d'ATP par mole de substrat.

✅ L'assimilation se réfère à la conversion de substances organiques inorganiques ou étrangères (= assimilation hétérotrophe) absorbées par l'environnement en substances propres à l'organisme. Lors de la dissimilation, ces substances sont reconverties en substances étrangères qui sont excrétées.

Dissimilation en phonétique

En linguistique et phonologie, la dissimilation est une différenciation phonétique de deux phonèmes identiques ou voisins. C'est le phénomène par lequel des consonnes ou voyelles similaires dans un mot deviennent moins similaires, ce qui donne une forme plus facile à percevoir pour l'auditeur. On fait parfois valoir que la dissimilation produit des moyens plus faciles à reconnaître pour l'auditeur (tandis que l'assimilation produirait des moyens plus faciles à prononcer pour le locuteur), avec pour conséquence que de tels résultats sont en fait la cause des changements. Mais toutes ces spéculations ne sont pas étayées par des données objectives. De plus, la dissimilation, même à un degré plus élevé que l'assimilation, apparaît généralement en raison d'une articulation inadéquate.

Dans tous les cas, les deux processus peuvent entraîner un changement dans la prononciation d'un segment adjacent au segment affecté ou séparé par d'autres; et ils peuvent induire un changement lié à une partie précédente ou suivante du mot. Comme l'assimilation, la dissimilation antérieure est beaucoup plus courante que la dissimilation postérieure; mais juste contrairement à l'autre phénomène, la plupart des dissimilations affectent des parties non contiguës à la première. De plus, alors que de nombreux types d'assimilation ont leur source dans une loi phonétique, relativement peu de processus différents leur sont directement liés. La plupart d'entre eux ont un caractère accidentel de manière lexicale.

En rapport avec "dissimilation"

• assimilation

  

  L'assimilation est le processus d'absorption et d'intégration d'un élément dans un environnement.

• assimilation chlorophyllienne

  

  L'assimilation chlorophyllienne est une assimilation par voie de photosynthèse avec de la chlorophylle.

• dissociation

  

  En chimie, la dissociation est la décomposition réversible d'une combinaison. Elle consiste en une séparation en ions positifs et en ions négatifs d'un composé...

• excrétion

  

  L'excrétion est un processus physiologique qui permet à l'organisme d'éliminer les déchets toxiques pour l'organisme, ce qui maintient l'équilibre entre...