Nauplie d'artémia

Définition

La nauplie d'artémia est la larve d'une petite crevette appelée artémia. Les nauplies sont parmi les aliments vivants les plus utilisés dans l'élevage de poissons et de crustacés, avec les brachions. Leur obtention puis leur élevage est très facile, à la portée des amateurs en aquariophilie, en plus des professionnels de l'aquaculture. Chaque année, plus de 2000 tonnes de cystes secs d'artémias sont commercialisés dans le monde entier pour l'éclosion sur place en nauplies de 0,4 mm.

Des nauplies d'artémias fraîchement écloses :

Les nauplies d'artémias naissent en 24 heures et ne mesurent que 0,4 mm de long. Cette taille minuscule et leur valeur nutritive en font une aliment vivant idéal pour l'élevage de petits alevins de poissons en aquarium.

Explications

La propriété unique du petit crustacé branchiopode du genre Artemia de former des embryons dormants, appelés cystes, peut expliquer dans une large mesure la désignation d'une source de nourriture larvaire commode, appropriée ou excellente dont la nauplie a été créditée.

Ces cystes (oeufs avec bioencapsulation) sont disponibles toute l'année en grande quantité le long des rives des lacs hypersalins, des lagunes côtières et des salines ensoleillées disséminées sur les cinq continents.

Des cystes (oeufs) d'artémias en flacon :

Les oeufs d'artémias sont vendus sous forme de cystes, près à éclore après trempage dans de l'eau de mer.

Après récolte et traitement, les cystes sont mis à disposition dans des boîtes en tant qu'aliments vivants stockables "à la demande". Après une incubation de 24 heures dans l'eau de mer, ces kystes libèrent des nauplies (nauplii) directement au stade de la nage libre qui peuvent être directement nourris comme source de nourriture vivante nutritive pour les larves d'une variété d'organismes marins et d'eau douce, ce qui en fait le plus pratique et le plus facile des aliments vivants intensifs disponibles pour l'aquaculture.

Réaliser un petit élevage de nauplies d'artémias

Les étapes d'un petit élevage de nauplies d'artémias pour nourrir des alevins de poissons (souvent très petits à leur naissance) sont simples. Voici les instructions pour faire éclore des oeufs :

1. Avant de commencer, vous devez obtenir des oeufs viables et correctement stockés dans un récipient hermétiquement fermé et exempt d'humidité. On trouve ces oeufs dans toutes les bonnes animaleries.
2. Employez un éclosoir à artémias du commerce. Certains modèles ne demande aucune aération ce qui facilite encore plus l'élevage.
3. Placez l'éclosoir dans une pièce chauffée à au moins 20 °C (comme dans une écloserie de pisciculture).
4. Ajoutez de l'eau de mer, éventuellement en utilisant de l'eau osmosée additionnée de sel marin synthétique à raison de 33 grammes par litre d'eau.
5. Insérez les cystes (oeufs avec leur capsule dure) directement dans l'eau de mer du récipient.
6. Attendez seulement 24 heures et les nauplies éclosent.
7. Récoltez les nauplies au fur et à mesure pour nourrir les poissons.

✅ Avec une charge mesurée d'environ 0,4 gramme de cystes secs, l'éclosoir peut donner plus de 100 000 nauplies ! Utilisez des doses toutes petites.

Exemple d'éclosoir à nauplies artémias :

Cet éclosoir pour faire éclore les nauplies d'artémies est simple à utiliser et idéal pour l'amateur, l'élève en science naturelle, l'enseignant ou l'aquariophile. Une caractéristique particulièrement intéressante de la forme peu profonde et en forme de plat de l'éclosoir est la séparation naturelle des nauplies nouvellement éclos, des coquilles et des oeufs non éclos, résultant en une récolte très propre. Aucun siphonnage ou filet n'est requis.

Conservation des oeufs d'artémias

Tous les oeufs d'artémias doivent être stockés dans un récipient hermétiquement fermé, à l'abri de toute humidité, et dans un environnement frais à 15 °C ou moins. La réfrigération est idéale pour le stockage à court terme, c'est-à-dire moins de trois à quatre semaines. Pour un stockage à plus long terme, il est préférable de conserver les oeufs à une température inférieure à la congélation.

À la réception de vos oeufs, divisez-les en une quantité qui sera consommée dans les trois à quatre semaines et conservez cette quantité dans un contenant hermétique au réfrigérateur; le reste doit être conservé, également dans un récipient hermétique, au congélateur. Gardez à l'esprit que la congélation peut réduire l'activité métabolique et retarder l'éclosion. Nous suggérons de retirer les oeufs du congélateur un jour avant de l'utiliser pour permettre aux embryons de s'acclimater.

Les directives de stockage ci-dessus s'appliquent à tous les oeufs de micro-crevettes (artémias, brachiopodes, daphnies...), que ce soit dans des boîtes ouvertes ou non ouvertes.

✅ Optez pour des oeufs dits de "grade A" ou "grade supérieur". Après une période d'incubation de 24 heures, cela donne un taux d'éclosion de 90 %.

Histoire de l'élevage d'artémias

Actuellement, les artémias sont produits et exploités sur les cinq continents (y compris en France dans les salines du Midi). Malgré cela, une grande partie du marché des cystes est toujours approvisionnée par les récoltes à partir d'un seul endroit, le Grand Lac Salé au États-Unis avec l'espèce Artemia franciscana (plus petite que Artemia salina). Cette situation rend le marché encore extrêmement vulnérable aux changements climatologiques et/ou écologiques de ce lac, ce qui a été illustré par les récoltes de cystes anormalement basses au cours des saisons 1993–1994 et principalement 1994–1995.

Déjà à la fin des années 1970, il est apparu que la valeur nutritionnelle de l'artémia, en particulier pour les organismes marins, n'était pas constante mais variait entre les souches et au sein des lots de chaque souche, provoquant des sorties peu fiables en larviculture marine. Grâce à des études multidisciplinaires dans les années 1980, les causes de la variabilité nutritionnelle de l'artémia et les méthodes pour améliorer l'artémia de mauvaise qualité ont été identifiées. Les variations génotypiques et phénotypiques (c.-à-d. la taille des cystes, les caractéristiques d'éclosion des cystes, la teneur en calories et la composition en acides gras des nauplies) déterminent si un produit cystique particulier convient à l'écloserie d'espèces spécifiques de poissons ou de crevettes.

En bio-encapsulant des quantités spécifiques de produits particulaires ou émulsifiés riches en acides gras hautement insaturés avec la métanauplie, la qualité nutritionnelle de l'artémia peut être davantage adaptée aux besoins des prédateurs. L'application de cette méthode de bio-encapsulation, également appelée enrichissement ou "boosting" d'artémia, a eu un impact majeur sur l'amélioration des rendements larvicoles, non seulement en termes de survie, de croissance et de succès de la métamorphose de nombreuses espèces de poissons et de crustacés, mais aussi en ce qui concerne à leur qualité, par exemple une incidence réduite des malformations, une meilleure pigmentation et une meilleure résistance au stress. La même méthode de bioencapsulation est en cours de développement pour l'administration orale de vitamines, de chimiothérapeutiques et de vaccins.

En outre, une meilleure connaissance de la biologie des crevettes artémias a été à l'origine du développement d'autres produits, tels que les cystes désinfectés et décapsulés, diverses préparations de biomasse, qui ont actuellement une application en écloserie, en nurserie et en élevage de géniteurs. Tous ces développements ont abouti à des applications optimisées et rentables de cet aliment vivant dans la production en écloserie.

En rapport avec "nauplie d'artémia"

• métanauplius

  

  Un métanauplius, ou une métanauplie, est un stade larvaire ultérieur à celui de nauplius (ou nauplie), avec un stade de développement après l'animal flottant...

• nauplie

  

  Une nauplie est une larve planctonique caractéristique des crustacés, le premier ou le deuxième stade (stade nauplius) après l'éclosion de l'oeuf.

• nauplius

  

  Le stade nauplius, ou nauplie en français, est le premier des stades larvaires pélagiques des crustacés présentant 3 paires d'appendices natatoires...

• oeil nauplien

  

  Chez la larve nauplius, la nauplie des copépodes, un oeil nauplien désigne l'oeil unique dorsal, photosensible, pigmenté en rouge, résultant de la coalescence...