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Définition de lyase

Que signifie lyase ?

Définition lyase:

En biochimie, une lyase qualifie une enzyme capable de briser diverses liaisons chimiques par d'autres voies que l'hydrolyse et l'oxydation (les plus fréquentes), formant souvent une nouvelle double liaison ou un nouvel anneau.

Les lyases forment, comme les ligases, une classe d'enzymes qui catalysent l'ajout ou la suppression d'un groupement chimique autrement que par hydrolyse en formant une double liaison. Les exemples de lyases sont: décarboxylases, aldolases, fumarases, déhydratases, aldéhydylases, ferrochélatases... Elles correspondent à l'EC4 dans le catalogage par numéros EC.

les lyases sont des enzymes qui catalysent la dégradation des liaisons CC, CS, CN et autres liaisons peptides par des moyens autres que l'hydrolyse ou l'oxydation, réactions qui sont effectuées par des enzymes spécifiques appelées respectivement hydrolases et déshydrogénases. Elles diffèrent des autres enzymes en ce que les deux substrats sont impliqués dans une direction de réaction, mais seulement un dans la direction opposée. En agissant sur le substrat, une molécule est éliminée et ceci génère une nouvelle double liaison ou un nouvel anneau.

Une particularité de la lyase est qu'elle nécessite la participation d'un substrat unique pour effectuer une réaction dans une direction et deux pour effectuer la réaction opposée.

Le nom systématique est formé selon le substrat de groupe-lyase. Dans les noms communs, des expressions telles que décarboxylase, aldolase, etc. sont utilisées, par exemple, déhydratase est utilisé pour les enzymes qui éliminent l'eau. que la réaction inverse est la plus importante, ou la seule qui puisse être démontrée, le nom "synthase" devrait être utilisé (à ne pas confondre avec synthétase).

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