Cyanure
Définition
Le cyanure est un anion monovalent dans le groupe CN, formé par un atome de carbone et un atome d'azote lié par une triple liaison. Les composés organiques qui possèdent le groupe fonctionnel -CN attaché à un résidu alkyle sont appelés nitriles. Il peut être trouvé sous forme de cyanure d'hydrogène (ou acide cyanhydrique) soit en phase aqueuse (HCN (ac)) ou en tant que partie de molécules de gaz (HCN (g)), formant des composés tels que le chlorure de cyanogène (CNCl) et le bromure de cyanogène (CNBr), ou trouvé dans les complexes cristallins tétraédriques tels que le cyanure de sodium (NaCN) et le cyanure de potassium (KCN).
Le cyanure est très toxique, potentiellement mortel.
La papillon Zygaena filipendulae produit du cyanure :
La zygène de la filipendule Zygaena filipendulae produit du cyanure pour se défendre contre les prédateurs. Les ailes antérieures affichent 6 points rouges et les ailes postérieures sont rouge vif, couleur prévenant les prédateurs que cette proie potentielle est hautement toxique.
Explications
Le cyanure est utilisé dans l'industrie, l'exploitation minière, la galvanoplastie, l'électrodéposition du zinc, de l'or, du cuivre et surtout de l'argent et sert à la production de plastiques à base d'acrylique.
Le cyanure est potentiellement létal, agissant comme une toxine grâce à l'inhibition du complexe cytochrome c oxydase, bloquant ainsi la chaîne de transport des électrons, le système central du processus de respiration cellulaire. En conséquence, il provoque une diminution de la production d'ATP intracellulaire, empêchant l'homéostasie des cellules. Il affecte également, en étant chargé négativement, le transfert d'électrons à travers les canaux, créant un environnement positif dans la cellule. [la citation nécessaire ] Cela produit une grande quantité de charges qui génèrent assez d'énergie pour que l'AMP cyclique (adénosine monophosphate) puisse être converti en ADP (adénosine diphosphate), créant une surstimulation dans plusieurs processus.
Le principal effet nocif et létal des différentes variétés de cyanure est d'éviter que l'oxygène porté par les globules rouges soit utilisé comme accepteur d'hydrogène à la fin de la chaîne respiratoire intramitochondriale. Lors d'une autopsie, le cadavre présente une grande quantité d'oxygène dans les veines et une grande quantité d'acide lactique, un produit de la fermentation effectuée par les cellules manquant d'oxygène.
Les produits chimiques contenus dans les produits à base d'acétonitrile, utilisés principalement pour enlever les faux ongles, peuvent libérer du cyanure s'ils sont accidentellement ingérés et, par conséquent, produisent la mort par arrêt cardiorespiratoire.
Synonymes, antonymes
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