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Résidu

nom masculin + adjectif (n.m. + adj.)

Définition

Un résidu est généralement une quantité restante à la fin d'un processus. En biologie, il désigne tout fragment d'une molécule détachable par hydrolyse et qui constitue un des blocs élémentaires. Les résidus de culture, ou sous-produits, sont les matières laissées après les processus agricoles. Un résidu visible est un macro-déchet.

Pour les produits alimentaires, les résidus sont toutes les substances étrangères, y compris leurs métabolites, qui demeurent dans le produit (poisson, viande, végétal) avant la récolte, soit par suite d'application, soit par exposition accidentelle. Cela s'applique aussi à un pesticide. Les exsudats, déchets et détritus sont des résidus.

Un résidu de filtration :
Résidu de filtration
Le résidu de filtration reste dans le filtre à papier. Il correspond à la mixture auquel est soustrait le filtrat.

Explications

Quand on a ajusté un modèle à des données, un résidu est la différence entre une des données et la valeur correspondante calculée par le modèle. Dans une régression linéaire, par exemple, c'est la différence entre une valeur observée et la valeur donnée par l'équation.

En technique de filtration sur membrane, le concentrat est divisé par la membrane (obstacle physique) en perméat et rétentat. Le rétentat est le résidu qui ne pénètre pas la membrane.

Voir aussi résidu métabolique, résidu organique, résidu inorganique, résidu de pesticide, valeur résiduelle.

Le corps brun, chez les ectoproctes Gymnolémides, désigne un résidu de couleur sombre issu de la dégénération d'un polypide. Ce corps brun pourra être englobé dans le tube digestif du nouveau polypide qui va remplacer le précédent et pourra être ainsi évacué comme déchet.

Synonymes, antonymes

9 synonymes (sens proche) de "résidu" :

0 antonyme (sens contraire).

Traduction en anglais : residue

Les mots ou les expressions apparentés à RÉSIDU sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.

Le mot RESIDU est dans la page 2 des mots en R du lexique du dictionnaire.

En rapport avec "résidu"

  • alcalinité résiduelle calcite

    alcalinité résiduelle calcite

    Une alcalinité résiduelle calcite est un paramètre qui exprime la différence entre les moles charge de carbonates et celles de calcium.

  • boue résiduaire

    boue résiduaire

    La boue résiduaire désigne le mélange de solides et d'eau qui est enlevé d'un décanteur ou qui s'accumule au fond d'unités d'élevage.

  • eau résiduaire

    eau résiduaire

    Une eau résiduaire domestique est une eau mêlée de déchets résultant de l'usage de l'eau dans le fonctionnement d'un ménage, c'est-à-dire les eaux usées...

  • flore transitoire

    flore transitoire

    La flore transitoire est l'ensemble des micro-organismes présents chez (ou sur) un animal durant un court laps de temps.



Signification "residu" publiée le 10/07/2009 (mise à jour le 02/09/2022)