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Définition de huile essentielle

Que signifie huile essentielle ?

Définition huile essentielle:

Une huile essentielle est un produit obtenu à partir de matières premières végétales, soit par distillation à l'eau ou à la vapeur, soit par l'épicarpe des agrumes par un procédé mécanique ou par distillation sèche. Les huiles essentielles les plus disponibles sur le marché sont obtenues par hydrodistillation.

Les huiles essentielles sont obtenues par synthèse ou à partir de sources naturelles par distillation à la vapeur, extraction ou extrusion de plantes ou de parties de plantes. Les huiles essentielles sont souvent produites dans les feuilles des plantes et stockées dans les tissus végétaux.

Les plantes exploitées pour leur fabrication sont des plantes aromatiques et/ou des plantes médicinales, pour un emploi en aromathérapie ou en phytothérapie. Certaines de ces plantes attirent les insectes ou repoussent les ravageurs.

Diverses huiles essentielles biologiques:
Des huiles essentielles biologiques
Une huile essentielle (ou une huile éthérée, ou une essence végétale) se réfère à des métabolites secondaires de plantes lipophiles et hautement volatiles atteignant une masse inférieure à leur poids moléculaire de 300, qui peut être physiquement séparée des autres composants de la plante ou du tissu membraneux.

L'huile essentielle est un mélange très volatile et souvent hautement inflammables de substances constituées de diverses substances organiques solubles l'une dans l'autre, telles que des alcools, des esters, des cétones ou des terpènes. Ce sont des produits chimiques intensément aromatiques, non gras, volatils et légers (pas très denses). Ils sont insolubles dans l'eau, légèrement solubles dans l'acide acétique et solubles dans l'alcool, les graisses, les cires et les huiles végétales. Ils sont oxydés par exposition à l'air.

De l'huile essentielle de lavande:
Une huile essentielle de lavande
La vraie lavande officinale Lavandula angustifolia donne une huile essentielle de lavande, dite lavande fine, avec une origine en culture biologique.

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Revoir la définition huile essentielle ... La définition HUILE ESSENTIELLE a été vue 243 fois. Publié le 30/03/2018. Modifié le .
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