Les avantages de l'huile de poisson semblent provenir de sa teneur en acides gras oméga-3. Les poissons particulièrement riches en ces huiles comprennent le maquereau, le hareng, le thon et le saumon. L'huile de foie de morue est fabuleuse. Le corps ne produit pas beaucoup de ses propres acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 réduisent la douleur et l'enflure et empêchent également le sang de coaguler facilement.
huile
L'huile désigne de nombreux liquides gras organiques lipophiles (miscibles avec d'autres huiles) et hydrophobes (non miscible avec l'eau), d'origines diverses...
huile essentielle
Une huile essentielle est un mélange de molécules volatiles et aromatiques extraites de matières végétales, caractéristiques du parfum de la plante à partir...
huile médicinale
Une huile médicinale biologique est une huile, généralement comestible, fabriquée à partir de plantes médicinales en phytothérapie.
eicosanoïde
Un eicosanoïde (icosanoïde) est un composé lipidique synthétisé au niveau de la membrane plasmique par toutes les cellules à partir de l'acide arachidonique.
