Laminariales, l'ordre
Description
Les Laminariales forment un ordre de grandes algues appartenant à la classe des Phéophycées Phaeophyceae, les algues brunes. Elles sont aussi appelées varech. Malgré leur apparence de grandes plantes marines, elles n'appartiennent pas au royaume des plantes vertes et des algues, mais elles sont classées dans le royaume des protistes Protista. Environ 30 genres sont connus.
Ces algues laminaires se développent dans des forêts sous-marines claires (forêts d'algues, forêt de kelps) d'eaux claires et peu profondes, riches en nutriments et dont la température est inférieure à environ 20 °C. Ces forêts sous-marines offrent une protection à certaines créatures marines et de la nourriture à d'autres. Elles se distinguent par leur taux de croissance élevé. Le genre Macrocystis et l'espèce Nereocystis luetkeana poussent jusqu'à un demi-mètre par jour, jusqu'à atteindre 30 à 80 m.
Pour la plupart des espèces, le thalle est constitué de structures en forme de feuille appelées lame, qui proviennent de structures allongées en forme de tige appelées stipes, tandis que les rhizoïdes fixent les algues au substrat de l'océan. À la base des feuilles des espèces américaines se forment des vésicules à gaz (pneumatocystes) qui les maintiennent près de la surface, par exemple chez Nereocystis lueteana.
La croissance se produit à la base du méristème, où les feuilles rejoignent le stipe. La croissance peut être limitée par la pression des algivores. Par exemple, les oursins peuvent consommer de grandes superficies. Le cycle de vie des laminariales comprend les stades du sporophyte diploïde et du gamétophyte haploïde. Le stade haploïde commence lorsque l'organisme mature libère de nombreuses spores, qui germent pour devenir des gamétophytes mâles ou femelles.
La reproduction sexuée donne lieu au stade diploïde sporophyte qui deviendra un organisme mature. Un sporophyte diploïde mature peut atteindre 30 mètres de hauteur.
Les forêts de varech poussent à des températures inférieures à 20 °C et dans une eau riche en nutriments. Ils sont considérés comme les habitats marins les plus biologiquement productifs et s'étendent dans des zones côtières peu profondes, le long du cercle polaire Arctique jusqu'au cercle polaire Antarctique. Leur croissance est rapide et, dans les bonnes conditions, les individus diploïdes peuvent atteindre 30 cm par jour.
Les algues géantes peuvent être récoltées facilement en raison de leur grande surface et de leur habitude de pousser en eau profonde. Les cendres des algues sont riches en iode et en alcalis. En grande quantité, les cendres peuvent être utilisées dans la production de savon et de verre. Jusqu'à la commercialisation du procédé Leblanc au début du 19ème siècle, la combustion d'algues en Écosse était l'une des principales sources de soude (principalement du carbonate de sodium). Il est également fréquemment utilisé comme engrais.
L'alginate, un glucide obtenu à partir d'algues, est utilisé pour épaissir des produits tels que la crème glacée, les confitures, les sauces, les crèmes et le dentifrice. Il constitue également un ingrédient exotique de produits manufacturés et d'aliments pour chiens.
Dans le guide, l'ordre propose 2 espèces.
Liste des familles
Les familles décrites pour l'ordre Laminariales sont :
Taxonomie ordre Laminariales
| Domaine: | Eucaryota |
|---|---|
| Règne: | Chromista |
| Sous-règne: | Harosa |
| Phylum: | Ochrophyta |
| Sous-phylum: | Ochrophytina |
| Super-classe: | Fucistia |
| Classe: | Phaeophyceae |
| Sous-classe: | Fucophycidae |
| Ordre: | Laminariales |
| Descripteur: | Migula |
| Année de description: | 1909 |
La taxonomie donne des informations communes et complémentaires pour toutes les familles, genres et espèces de l'ordre Laminariales.
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