Huso dauricus, le kaluga

Présentation

Le kaluga Huso dauricus est un esturgeon endémique du bassin du fleuve Amour, de ses affluents et de ses lacs. Le kaluga est l'un des plus gros poissons d'eau douce. Sa taille totale peut dépasser 5,6 m de longueur, 1 tonne de poids et il peut vivre plus de 80 ans.

Huso dauricus = Kaluga

Description

Le kaluga Huso dauricus est l'une des deux espèces d'Acipenseriformes (avec le bélouga) endémiques du bassin du fleuve Amour, situées en Fédération de Russie et en Chine. C'est l'une des plus grandes espèces d'esturgeons et son taux de reproduction est relativement faible, atteignant sa maturité sexuelle entre 14 et 23 ans et frayant tous les 3 à 5 ans.

L'espèce semble être en déclin depuis plus d'un siècle. La principale menace qui pèse sur l'espèce semble être la surexploitation, mais le fleuve Amour est désormais de plus en plus dégradé par la pollution causée par les produits pétroliers, les engrais minéraux issus du développement agricole et les sous-produits des opérations d'extraction de l'or. Bien que le fleuve Amour n'ait pas encore été affecté par la construction de barrages, des projets de construction existent et, s'ils étaient réalisés, de nombreuses frayères seraient inaccessibles.

Bouche protractile du kaluga Huso dauricus :

L'esturgeon kaluga Huso dauricus a une bouche protractile gigantesque (de type protrusif infère), à la mesure de ses plus de 5 m de long et de ses presque 1 000 kg. Les membranes branchiales sont exemptes d'isthme et largement reliées entre elles. Les barbillons plats sont attachés sur la face ventrale du museau. Des boucliers corporels sont disposés sur 5 rangées.

✅ Le fleuve Amour mesure 4 092 km de long si l'on inclut son plus long affluent, la rivière Shilka. Le cours moyen du fleuve Amour, bordé par la Fédération de Russie et la Chine, s'étend sur 975 km. Il s'étend de la ville de Blagoveshchensk (Heihe en Chine) jusqu'à l'embouchure de la rivière Ussuri (Wusuli) entre Khabarovsk (Fédération de Russie) et Fuyan (Chine), à 966 km de l'estuaire.

🚩 Les populations actuelles sont principalement constituées de jeunes poissons, les poissons matures ne représentant que 2 à 3 % de la population. En raison de la maturation tardive de l'espèce et du taux de reproduction généralement faible, le déclin de la population devrait se poursuivre, en particulier dans le Moyen Amour.

• Chine : Deux populations de l'espèce sont présentes en Chine, la plus grande dans le cours moyen du fleuve Amour et l'autre dans les eaux saumâtres de l'estuaire de la mer du Japon. Les sites de frai sont situés à l'embouchure des rivières Ahaoxing, Pingyanghe, Quingdeli, Xiabaca, Xueshuiwen et Yadanhe).
• Fédération de Russie : quatre populations de l'espèce sont présentes dans la Fédération de Russie, les deux plus grandes habitent les cours inférieur et moyen du fleuve Amour, et les deux plus petites se trouvent dans les rivières Bouria et Zeya et dans les eaux saumâtres côtières de la mer. du Japon et de la mer d'Okhotsk. On pense que la population de Zeya-Bureya est sur le point de disparaître, avec seulement des spécimens uniques enregistrés dans la région supérieure du milieu de l'Amour et dans les régions inférieures des rivières Zeya, Shilka et Argoun.

La possession de poissons en aquarium requiert une approche éthique et responsable pour respecter les animaux.
L'acquisition de poissons comme Huso dauricus pour maintenance en aquarium ne doit pas se faire sur un coup de tête (achat impulsif). Il est essentiel de s'informer sur les besoins spécifiques des espèces (qualité eau, dimensions aquarium, comportement, alimentation). Seuls les poissons ayant des exigences similaires en matière de qualité d'eau devraient être maintenus ensemble dans un même aquarium.

Paramètres

Les jeunes kalugas entrent dans la mer d'Okhotsk pendant l'été. La répartition de l'espèce est fragmentée avec une population vivant dans les zones estuariennes et côtières qui se distingue des populations des systèmes fluviaux du bas Amour, du moyen Amour et de la Zeya-Bureya.

Le kaluga Huso dauricus est un poisson anadrome qui vit dans une gamme de profondeur de 0 à 50 m. Les adultes habitent certains lacs. Deux formes écologiques sont présentes dans la population de l'estuaire, les formes d'eau "d'eau douce" et "saumâtre".

Comportement

La population de l'estuaire comprend 75 à 80 % de la forme d'eau douce et le reste est de la forme d'eau salée. Ce dernier hiverne dans la zone d'eau douce et migre vers les eaux saumâtres du delta jusqu'à la partie nord du détroit de Tatar et la partie sud-ouest du golfe de Sakhaline pour se nourrir en juin et juillet. Il retourne dans la zone d'eau douce en automne lorsque la salinité augmente. Pour le frai, la majeure partie de la population migre en hiver vers des zones situées jusqu'à 500 km de l'embouchure du fleuve, tandis que d'autres pénètrent dans le cours moyen du fleuve Amour.

La population du bas Amour se nourrit dans le cours inférieur du fleuve; les poissons matures migrent et utilisent les mêmes frayères et la même période de frai que la population de l'estuaire. La population du Moyen Amour habite une zone qui commence à environ 950 km en amont de l'embouchure du fleuve. La migration de reproduction vers les régions inférieures du Moyen Amour a lieu en mai et juin.

En mai et juin, les adultes de la population Zeya-Bureya migrent vers le haut Amour pour frayer.

Alimentation

Les juvéniles jusqu'à l'âge d'un an se nourrissent d'invertébrés; à partir de trois ou quatre ans, ils se nourrissent de poissons adultes et le cannibalisme est fréquent.

Le kaluga Huso dauricus se nourrit d'invertébrés la première année, puis passe aux juvéniles de poissons pélagiques, par exemple le saumon du Pacifique Oncorhynchus keta. À l'âge de 3 à 4 ans, le kaluga se nourrit de poissons adultes.

Reproduction

Selon une étude de la population reproductrice de H. dauricus menée en Chine, à 220 cm, peu de spécimens avaient atteint la maturité sexuelle (13,8 % pour les mâles et 31,6 % pour les femelles). Dans un échantillon de poissons, la population reproductrice était âgée de 12 à 54 ans et l'âge était en corrélation positive avec la longueur et le poids. La fécondité variait entre 383 400 et 3 280 000 et le nombre d'oeufs par gramme de poids corporel était en moyenne de 41,4. Les mâles de la population de l'estuaire atteignent la maturité sexuelle entre 14 et 21 ans et les femelles entre 17 et 23 ans. Les mâles frayent tous les trois à quatre ans et les femelles tous les quatre à cinq ans. De nombreux individus de la population du Moyen Amour atteignent la maturité sexuelle beaucoup plus tôt que la population de l'estuaire.

Les adultes ne frayent pas tous les ans mais au moins tous les deux ans. Avec l'âge, l'intervalle de frai augmente jusqu'à trois, quatre ans et plus. La température de l'eau affecte le début de la maturité des femelles. Les femelles frayent un an plus tôt pendant les années chaudes que pendant les années froides.

Taxonomie de l'espèce

Le taxon valide complet avec auteur de cet animal est : Huso dauricus (Georgi, 1775). L'espèce a été classée à l'origine sous le protonyme Acipenser dauricus par Georgi en 1775.
En français, l'espèce porte le nom vernaculaire ou normalisé (nom commun) de : Kaluga.
En anglais, l'espèce est communément appelée : Kaluga.

Suggestions d'espèces

Huso huso (Bélouga)

Acipenser transmontanus (Esturgeon blanc)

Acipenser baerii (Baeri, esturgeon de Sibérie, sturia)

Acipenser ruthenus (Esturgeon de Sibérie, Sterlet)

Acipenser gueldenstaedtii (Osciètre, Esturgeon du Danube)

Acipenser stellatus (Esturgeon étoilé, Sevruga)

Compléments utiles

Historiquement, les captures d'esturgeons les plus élevées ont été enregistrées dans le cours moyen du fleuve, où opèrent les pêcheries chinoises et russes. Cependant, comme les deux espèces d'esturgeon H. dauricus et Acipenser schrencki Amur sont rarement distinguées dans les statistiques de récolte, il est difficile d'évaluer l'impact du prélèvement sur chaque espèce individuellement.

Les registres officiels de capture de H. dauricus dans l'ex-URSS et dans la Fédération de Russie ont progressivement diminué, passant de 595 t en 1881 à 61 t en 1948, puis ont augmenté jusqu'à 89 t en 1996. En 1998, le quota annuel de capture de H. dauricus était de 309 individus. (taille minimale légale de 200 cm et 65 kg) avec une production potentielle de caviar de 4 045 kg.

Le caviar de Kaluga déclaré dans le commerce international en 1998 s'élevait à 7 239 kg (4 481 kg en provenance de Chine et 2 758 kg en provenance de la Fédération de Russie). La Fédération de Russie a réduit le quota d'exportation de caviar pour 1999 (3 500 kg contre 3 600 kg pour 1998), mais l'a augmenté pour 2000 (4 000 kg, plus un quota de 18 000 kg de viande). Selon les données actuellement disponibles, il semble que le quota d'exportation de caviar de la Fédération de Russie ait été dépassé de 133 kg pour 1999. La Chine a fixé des quotas d'exportation de caviar inférieurs à 3 430 kg par an pour 1999 et 2000. La consommation intérieure de caviar dans le La Fédération de Russie n'est pas connue et en Chine, on estime qu'elle représente 20 % de la production nationale totale. L'élevage en captivité de cette espèce n'a pas encore été couronné de succès et il n'existe donc pas de programmes de repeuplement ni d'installations commerciales d'élevage en captivité.

⭐ Toutes les populations ont considérablement diminué en raison de l'augmentation de la pêche depuis le 19^ème siècle, lorsque les captures les plus élevées ont été enregistrées, et la population du Moyen-Amour était la plus importante. À l'heure actuelle, la population de l'estuaire est la plus abondante et a augmenté de 35 % depuis l'introduction des restrictions de pêche en 1976. Cependant, en 1993, on estimait que cette population avait diminué de 30 à 35 % en raison de la pêche illégale.