Engrais inorganique

Définition

Un engrais inorganique est constitué de substances naturelles ou produites par l'homme qui ne contiennent pas de carbone; ce type d'engrais est utilisé dans les substrats ou dans l'eau afin d'augmenter la production de plantes. Il est un engrais minéral.

En ce qui concerne les plantes aquatiques, ce type d'engrais est intéressant, mieux qu'un engrais organique.

Un engrais inorganique pour plantes :

Un engrais inorganique aide à une bonne croissance des plantes par sa composition contrôlée.

Explications

Dans les engrais minéraux (également appelés engrais inorganiques), les substances fertilisantes se présentent principalement sous forme de sels. Une exception est l'engrais liquide à base d'ammoniac. Les engrais minéraux ont fait de grands progrès dans la productivité agricole et sont utilisés très fréquemment aujourd'hui.

Les engrais minéraux proviennent soit de l'exploitation minière (par exemple, sels de potasse et chaux), soit de procédés de production chimique (par exemple, procédé Haber-Bosch). Les engrais minéraux sont utilisés sous forme de granulés, de poudre ou de liquide (engrais liquide).

Les engrais azotés synthétiques sont problématiques en raison de la grande quantité d'énergie utilisée dans la production chimique. En revanche, les engrais organiques avec des méthodes de culture appropriées conduisent à une teneur en humus plus élevée et à une meilleure qualité du sol.

Les premières informations sur l'application pratique de l'agrochimie remontent à Carl Sprengel il y a environ 200 ans. En 1840, le chimiste Justus von Liebig (loi de Liebig) constatait l'effet stimulant la croissance de l'azote, des phosphates et du potassium détecté. L'azote, par exemple, a été initialement obtenu sous forme de nitrates principalement grâce à l'utilisation de guano, une substance qui se forme à partir des excréments d'oiseaux marins.

Étant donné que les stocks naturels d'engrais minéraux sont limités et doivent être principalement importés d'Amérique du Sud, une méthode a été envisagée, les composés azotés pour produire synthétiquement. Entre 1905 et 1908, le chimiste Fritz Haber a développé la synthèse catalytique de l'ammoniac. L'industriel Carl Bosch a alors réussi à trouver un procédé permettant la production de masse d'ammoniac. Le procédé Haber-Bosch, nommé d'après ces deux personnes, est toujours la base de la production d'engrais azotés synthétiques.

Organique vs. inorganique

Les engrais complètent les plantes avec les nutriments essentiels nécessaires à une croissance optimale et saine. Vous pouvez choisir parmi deux catégories d'engrais : les produits organiques et inorganiques. Les engrais organiques subissent peu de traitement et comprennent des ingrédients tels que des composts et du fumier, tandis que les engrais inorganiques sont synthétiques et généralement fabriqués à partir de pétrole. Avant de choisir un produit, vous devez comprendre les choix disponibles et leurs fonctions.

Nitrates

Les dépôts naturels contiennent du nitrate de potassium (nitrate de potassium) et du nitrate de sodium (nitrate de sodium), par exemple au Chili - d'où le nom familier Chili nitrate Chili. Ces gisements ont été exploités principalement dans la première moitié du 19^ème siècle. D'autres sources sont le nitrate d'ammonium et le sulfate d'ammonium. Avec le procédé Haber-Bosch ou le procédé Ostwald, la production d'engrais azotés est possible synthétiquement.

Les engrais azotés inorganiques (azote inorganique) se présentent sous de nombreuses formes différentes, telles que le nitrate d'ammonium, le nitrate de potassium, le nitrate de calcium et l'urée. Ces engrais contiennent des niveaux élevés d'azote, l'un des nutriments les plus vitaux pour la croissance des plantes. Cependant, ces engrais inorganiques ont tendance à augmenter le pH du sol lors de l'application, ce qui augmente les risques de brûlure et d'endommagement des semis. D'autres tirent l'humidité de l'air, ce qui les rend difficiles à appliquer et à stocker.

Phosphates

Pendant longtemps, le produit naturel guano a également été la principale source d'engrais phosphatés. Le principal produit d'exportation sur l'île de Nauru, dans le Pacifique, était le Nauruit (phosphorite), dont l'exploitation minière est en baisse constante depuis le milieu des années 70 et est maintenant épuisée.

Les phosphates sont utilisés comme phosphates bruts ou comme phosphates digérés. Cependant, les phosphates bruts sont peu solubles et sont rarement utilisés comme engrais. C'est pourquoi les phosphates bruts sont décomposés avec de l'acide sulfurique ou de l'acide phosphorique. Cela produit du dihydrogénophosphate de calcium ou, si de l'acide sulfurique est utilisé, du sulfate de calcium. Le phosphate brut digéré par l'acide sulfurique est appelé superphosphate.

Le triple superphosphate ou double superphosphate est fabriqué à partir de phosphate brut et d'acide phosphorique et a une teneur en phosphore plus élevée. CaNaPO₄ · CaSiO₄ sert d'engrais à long terme. Ce n'est pas soluble dans l'eau et est éliminé des racines par les acides organiques. Engrais phosphatés contenant de l'azote tels que le phosphate de diammonium (NH₄)₂HPO₄ (phosphate d'ammonium) ou le phosphate de mono-ammonium sont préparés à partir d'ammoniac et d'acide phosphorique.

Les engrais phosphorés inorganiques tels que le phosphate de roche restent dans le sol des années après l'application initiale. Le phosphate de roche ne fonctionne que dans les sols acides, car les nutriments ne se décomposent pas pour les plantes dans les sols neutres ou alcalins. Les superphosphates sont d'autres formes d'engrais phosphoré. Ceux-ci n'affectent pas le pH du sol lors de l'application, tandis que les phosphates d'ammonium se présentent sous des formes granulaires solubles dans l'eau.

Sels de potassium

Les sels de potasse existent souvent sous forme de composés de nitrates ou de phosphates. Ils sont extraits, transformés ou convertis en sulfate de potassium dans la mine de sel. Le chlorure de potassium n'est pas très approprié comme engrais à cause des ions chlorure. Certains engrais contiennent un mélange de chlorure de potassium et d'oxyde de potassium. Traditionnellement, l'engrais de potasse était fourni via les cendres végétales.

Les engrais potassiques inorganiques comprennent le sulfate de potassium et le nitrate de potassium, ainsi que le muriate de potasse, également connu sous le nom de chlorure de potassium. Muriate de potasse est l'engrais potassique le plus couramment utilisé. Dans certains cas, les plantes peuvent être sensibles au chlorure. Si une plante est sensible au chlorure, le sulfate de potassium, également connu sous le nom de sulfate de potasse, est un meilleur choix, car il ne contient pas de chlorure.

Le nitrate de potassium est facile à appliquer, car il n'extrait pas l'humidité de l'air, mais il augmente légèrement le pH du sol lors de l'application.

Complet vs. équilibré

Les engrais inorganiques sont disponibles en formules mononutriments ou multinutriments. Les formules multinutriments comprennent des engrais complets et équilibrés, qui contiennent des nutriments de base, tels que l'azote, le phosphore et le potassium, ainsi que des nutriments secondaires et des micronutriments tels que le calcium, le magnésium, le bore et le manganèse.

Le pourcentage d'azote, de phosphore et de potassium contenu dans les engrais complets et équilibrés est indiqué par trois chiffres sur l'emballage. Par exemple, une formule 5–10–5 est un engrais complet, contenant 5 % d'azote, 10 % de phosphore et 5 % de potassium. Les engrais équilibrés sont ceux qui contiennent des quantités égales de nutriments, comme une formule 10–10–10.

Libération lente et engrais spécialement formulé

Des types d'engrais inorganiques comprennent les formules à libération lente. Ces formules contiennent des molécules plus grosses qui sont enduites, ce qui les aide à se décomposer lentement dans le sol. Un engrais typique à libération lente libère des nutriments sur une période de 50 jours à un an, réduisant ainsi le risque de brûler la plante ou le système racinaire.

Les engrais inorganiques spécialement formulés sont ceux qui sont créés pour un type spécifique de plante. Ces formules spéciales comprennent des aliments végétaux pour les azalées, les rhododendrons ou les roses. Les engrais spécialement formulés sont généralement très acides et ne doivent être utilisés que sur les plantes pour lesquelles ils sont indiqués.

Inconvénients

Les engrais inorganiques causent la pollution des eaux souterraines, le décapage des nutriments du sol et la brûlure des plantes et des racines s'ils sont mal utilisés. Les engrais inorganiques contribuent également peu à la santé et à la vitalité de la structure du sol. L'utilisation continue d'engrais inorganiques réduit la résistance du sol aux ravageurs et aux maladies au fil du temps, tuant l'activité microbienne naturelle. Si bien que les engrais organiques sont le meilleur choix écologique des deux.

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