Acide oxalique, le sel d'oseille

Définition

L'acide oxalique est l'acide éthanedioïque de formule C₂H₂O₄, communément appelé le sel d'oseille. Il est réputé pour ses propriétés de détachant et sa capacité à se lier chimiquement à la rouille et à l'éliminer de diverses surfaces telles que les métaux et le béton.

L'acide oxalique :

L'acide oxalique (sel d'oseille) est un acide dicarboxylique (alpha-oméga), substitué par de l'éthane par des groupes carboxyles en positions 1 et 2. L'acide oxalique est un solide blanc inodore. Il coule et se mélange à l'eau.

Explications

Même si l'acide oxalique est le plus simple des acides dicarboxyliques, il présente une force acide supérieure à celle de l'acide acétique.

Sa composition chimique est représentée par la formule condensée HOOC-COOH, bien qu'il se présente généralement sous forme d'hydrate cristallin (COOH)₂·2H₂O. On trouve des formes naturelles de ce composé organique dans des plantes comme la famille des Oxalis, l'oseille, le sarrasin, la rhubarbe et les épinards.

L'acide oxalique est un métabolite humain, végétal et algal. Il est également présent ou produit par Escherichia coli. Il sert d'acide conjugué de l'oxalate(1-) et de l'oxalate.

🚩 Malgré ses avantages pratiques, l'acide oxalique est toxique en raison de son acidité et de son pouvoir chélateur. Une exposition ou une consommation excessive d'acide oxalique présente des risques pour la santé. Son ingestion peut entraîner des effets néfastes sur la santé, notamment des brûlures, des nausées, des troubles gastro-intestinaux, des vomissements, un choc et des convulsions. Les doses mortelles chez l'homme varient de 5 à 15 grammes (71 mg/kg).

Historiquement, la production d'acide oxalique impliquait le traitement de la sciure avec des substances caustiques comme l'hydroxyde de sodium ou de potassium, suivi d'une acidification à l'aide d'un acide minéral comme l'acide sulfurique. La production moderne d'acide oxalique se fait par chauffage de formiate de sodium en présence d'un catalyseur alcalin. Identifié pour la première fois comme constituant naturel de l'oxalide au XVII^ème siècle, l'acide oxalique a été synthétisé pour la première fois en 1776.

Utilisations

L'acide oxalique est connu pour ses propriétés blanchissantes, ce qui le rend largement utilisé pour éliminer la rouille et les taches sur des matériaux tels que les métaux et autres surfaces. Sa polyvalence s'étend aux produits d'entretien ménager, aux détergents et aux agents de blanchiment. De plus, il est idéal pour polir les pierres et restaurer le bois vieilli ou altéré par les intempéries. Son fort pouvoir chélateur lui permet de se lier à des minéraux tels que le calcium et le fer, dissolvant ainsi efficacement la rouille, le tartre et les taches. Ses propriétés désinfectantes renforcent son utilité dans les applications de nettoyage dans de nombreux secteurs. En usage commercial, il est fréquemment utilisé dans les opérations de traitement des minéraux, la stérilisation des équipements et le blanchiment des textiles. Les usines utilisent également l'acide oxalique pour éliminer la rouille des machines et composants métalliques.

L'eau de javel à l'acide oxalique est une solution idéale pour éliminer rapidement les taches sur le bois brut ou décapé, ce qui en fait un choix fiable pour tous ceux qui travaillent sur des meubles en bois. Son efficacité est particulièrement remarquable pour traiter les surfaces en bois nu affectées par la rouille ou les taches de fer, contribuant ainsi à restaurer la beauté naturelle du matériau.

Bien qu'elle ne soit pas aussi efficace qu'une eau de Javel traditionnelle qui éclaircit significativement la couleur du bois, comme l'eau de Javel au chlore, ce produit est spécialisé dans l'amélioration et la valorisation de l'apparence des surfaces en bois en éliminant les taches tenaces.

L'acide oxalique est approuvé pour être utilisé comme désinfectant pour éliminer les bactéries et les germes, ainsi que comme désinfectant pour les cuvettes de toilettes, les urinoirs et les salles de bain.

✅ L'acide oxalique est reconnu comme un agent de lixiviation polyvalent, fréquemment employé pour l'extraction et la chélation des métaux des flux de déchets secondaires. Il joue un rôle essentiel dans les procédés hydrométallurgiques, notamment pour la récupération de métaux précieux tels que le lithium et le cobalt des batteries lithium-ion usagées.

En rapport avec "acide oxalique"

• acide diprotique

  

  Un acide diprotique est un acide polyprotique pouvant céder deux protons à d'autres atomes.

• diacide

  

  Un diacide est la forme la plus simple d'un polyacide, avec deux atomes d'hydrogène acides remplaçables.

• oxalate de calcium

  

  L'oxalate de calcium (éthanodiate de calcium) est un sel de calcium de l'acide oxalique. Il est un composé chimique du groupe des oxalates qui, chez certaines...

• oxamide

  

  L'oxamide est le diamide de l'acide oxalique, ayant pour formule chimique (NH₂)₂(CO)₂.