Villosité

Définition

Une villosité est une petite saillie en forme de fil qui donnent un aspect velu à la surface qu'elle recouvre (ayant souvent une fonction absorbante). Les villosités sont également des petits replis épithéliaux, rugosités ou saillies qui recouvrent certaines surfaces à l'extérieur ou à l'intérieur du corps, augmentant considérablement les surfaces d'échanges. Une toute petite villosité est une microvillosité. Voir aussi une stéréovillosité.

Une villosité lactée :

Une villosité forme une bosse haute d'une cellule. Les (micro)villosités sont situées dans le domaine apical de la cellule épithéliale faisant face à la surface ou à la lumière du conduit qui les recouvre.

En botanique, une villosité peut être confondue avec un cil ou un poil. Voir aussi des mots dérivés comme les dents villiformes.

Plus précisément, une villosité peut se référer à:

• une villosité intestinale : elle se réfère à l'une des petites excroissances en forme de doigt de la paroi épithéliale de la paroi de l'intestin. Les groupes de projections sont appelés villosités intestinales.
• les villosités choriales : trouvées à la surface de la membrane externe (le chorion) du foetus.
• les villosités arachnoïdiennes : situées sur la membrane arachnoïdienne du cerveau.

Les microvillosités sont des extensions en forme de doigt de certaines cellules qui augmentent leur surface, et donc augmentent la zone d'échange de substances. Les microvillosités se trouvent généralement dans les cellules animales de l'épithélium (par exemple dans l'intestin, les reins, les papilles gustatives, les glandes mammaires, l'utérus ou les ovules).

Villosités intestinales

Les villosités intestinales ne doivent pas être confondues avec les microvillosités. Les villosités intestinales et les microvillosités de l'intestin grêle ont pour fonction d'augmenter l'absorption des nutriments après la digestion. Ce sont les plis des intestins. La surface des villosités a une superficie de 12 cm² et les microvillosités de 240 cm².

À partir du duodénum, le chyme est entraîné par des mouvements péristaltiques dans tout l'intestin grêle, ce qui permet au corps d'absorber les minéraux, les vitamines et les produits de la digestion de l'amidon, du sucre, des protéines et des lipides. la fonction de transformation chimique du chyme à travers les substances de deux canaux qui "coulent" dans la papille principale : le canal cholédoque et le canal pancréatique Ces canaux proviennent du foie (cholédoque) et du pancréas (pancréatique). substances : la bile (responsable de la rupture des grosses molécules de graisse en plus petites, augmentant la surface de contact) et le suc pancréatique (responsable de la transformation chimique des lipides, des glucides et des protéines).

La paroi interne de l'intestin est pleine de rides, appelées villosités. Un agrandissement de celles-ci au microscope révèle qu'elles sont formées de cellules dont la surface présente d'innombrables petites structures toutes "ridées". L'intestin grêle est le viscère le plus étendu du corps (environ six mètres). Les villosités et microvillosités intestinales augmentent la zone de contact avec l'intestin ainsi que la vitesse d'absorption des aliments. Les capillaires sanguins et la lymphe sont dans ces villosités pour absorber les nutriments. La lymphe absorbe les lipides et les capillaires sanguins absorbent les protéines, les minéraux, les vitamines et les glycérides. Les fibres et l'eau continuent le long du tube digestif où l'eau est absorbée dans le côlon.

En rapport avec "villosité"

• microvillosité

  

  Une microvillosité sont un renflement microscopique de la membrane cellulaire qui augmentent considérablement la surface des cellules.

• anfractuosité

  

  Une anfractuosité qualifie une cavité profonde et sinueuse, un enfoncement irrégulier.

• callosité

  

  Synonyme de cal, une callosité distingue un durcissement de la peau, c'est une formation cornée épaisse et dure qui apparaît sur l'épiderme au niveau d'une...

• chlorosité

  

  La chlorosité et une notion analogue à celle de la chlorinité, mais rapportée à un litre d'eau de mer à 20 °C au lieu de 1 kg.