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Définition de Ascomycète

Que signifie Ascomycète ?

Définition Ascomycète:

Les Ascomycètes constituent la division Ascomycota, la plus importante, au sein du règne Fungi. Ce sont des champignons à mycéliums qui produisent des ascospores endogènes. Il y a environ 64000 espèces. Ils peuvent être unicellulaires et thallophytes. La reproduction peut être de deux types: asexuée, par spores exogènes (conidies ou conidiospores) et sexuée, par spore endogène (ascospores). Certaines espèces ont été isolées à partir d'endroits extrêmes, à l'intérieur des rochers sur les plaines glacées de l'Antarctique en mer profonde.

La morille est un Ascomycète:
Un ascomycète: la morille Morchella rotunda
Les ascomycètes, comme cette morille Morchella rotunda, sont des champignons qui vivent en symbiose avec du mycélium. Les Ascomycètes regroupent les ascocarpes ou les fructifères les plus évolués.

Ils existent en milieux terrestres et aquatiques, sur des substrats tels que le bois, les matériaux de kératine (ongles, plumes, cornes et les cheveux), du fumier, du sol, de l'humus, et de la nourriture, entre autres. Ils peuvent être des parasites d'animaux et de l'homme, en plus des plantes. Parmi les plus simples comprennent les levures responsables de la fermentation.

Les ascomycètes remplissent un rôle central dans la plupart des écosystèmes terrestres. Ils participent à la décomposition des matières organiques, comme des feuilles mortes, les tiges, les arbres tombés, etc. et aident les animaux à l'obtention de nutriments à partir de la matière organique vivante. Ils permettent la transformation des matériaux tels que la cellulose et la lignine, qui sont difficiles à exploiter, et ils joue en cela un rôle très important des cycles naturels de l'azote et du carbone.

Les fructifications ou ascocarpes fournissent de la nourriture à un large éventail d'animaux tels que les insectes, les limaces, les escargots et les rongeurs, jusqu'à de grands mammifères comme le cerf et le sanglier.

Les champignons ascomycètes sont également connus pour leurs relations symbiotiques avec d'autres organismes.

Un mazédium, chez les Ascomycètes, désigne une masse d'ascospores au niveau de l'hyménium, résultant de la dégradation des parois des asques.

Chez les Ascomycètes, un grain de Woronine qualifie une inclusion de type cytoplasmique qui est présente près des perforations des cloisons des hyphes. Le grain de ces cloisons est alors une inclusion cytoplasmique.

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