Mutase
Définition
Une mutase est une enzyme de la classe des isomérases qui catalyse le déplacement intramoléculaire d'un groupement fonctionnel. Cette enzyme catalyse la transposition dans une molécule d'un groupe fonctionnel d'une position à une autre. Ce processus transforme une molécule en son isomère. Les mutases sont des isomérases. En particulier, elle déplace des groupes phosphates au sein d'une même molécule.
Molécule de phosphoglycérate mutase :
Avec la phosphoglycérate mutase, le citrate présente une structure similaire à celle du substrat 3-phosphoglycérate. La molécule de citrate est représentée en vert. Le résidu d'histidine supposé catalytiquement essentiel impliqué dans la formation du complexe phosphohistidine se trouve directement à gauche de la molécule de citrate liée. La phosphoglycérate mutase (MGP) est une enzyme qui catalyse l'étape 8 de la glycolyse.
Explications
Des exemples de mutases sont :
- La phosphoglycérate mutase présente dans la glycolyse, convertit le glucose-1-phosphate et le glucose-6-phosphate l'un en l'autre.
- La méthylmalonyl-CoA mutase déplace un groupe carboxyle sur l'atome de carbone adjacent et convertit ainsi le L-méthylmalonyl-CoA en succinyl-CoA.
- La 2,3-bisphosphoglycérate mutase convertit le 1,3-bisphosphoglycérate en 2,3-bisphosphoglycérate en liant le groupe phosphate de la liaison anhydride phosphoreux du groupe carboxy de l'atome de carbone C1 sous forme d'ester phosphate au groupe hydroxyle de l'atome de carbone C2.
- La phosphoglucomutase est une enzyme qui transfère un groupe phosphate sur un monomère α-D-glucose de la position 1'à la position 6'dans le sens aller ou de la position 6'à la position 1'en sens inverse.
Ne surtout pas confondre mutase et dismutase.
Synonymes, antonymes
1 synonyme (sens proche) de "mutase" :
0 antonyme (sens contraire).
Les mots ou les expressions apparentés à MUTASE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
Le mot MUTASE est dans la page 5 des mots en M du lexique du dictionnaire.
En rapport avec "mutase"
Le chorismate est la base conjuguée et la forme anionique de l'acide chorismique.
Une dismutase est une enzyme qui catalyse une réaction de dismutation. Une dismutation est une réaction redox dans laquelle le substrat agit à la fois comme...
Une isomérase est une enzyme qui catalyse les réactions d'isomérisation, qui est la conversion d'un composé en une structure isomérique.
Une topoisomérase est une enzyme responsable des modifications de la topologie des molécules d'ADN requises dans le surfilage.