Tissu adipeux

Définition

Le tissu adipeux est un tissu conjonctif lâche composé de cellules graisseuses (adipocytes ou cellules adipeuses). Il représente la graisse corporelle qui s'étend dans tout le corps. On trouve le tissu adipeux sous la peau (graisse sous-cutanée), entre les organes internes (graisse viscérale) et même dans les cavités internes des os (tissu adipeux de la moelle osseuse).

Le tissu adipeux remplit des fonctions mécaniques : l'un d'entre eux doit servir d'amortisseur, protéger et maintenir également en place les organes internes ainsi que d'autres structures corporelles externes. Il a également des fonctions métaboliques et est en charge de générer des graisses pour le corps.

Localisation des principaux tissus adipeux humains :

Les tissus adipeux sont des couches sous-épidermiques constitués d'adipocytes. Il existe plusieurs dépôts adipeux blancs répartis dans tout le corps humain qui comprennent, mais sans s'y limiter, les tissus adipeux suivants : dermique, épicardique, périnodal, mammaire, sous-cutané et viscéral.

Explications

Il existe deux types de tissu adipeux, le tissu adipeux blanc (ou uniloculaire) et la tissu adipeux brun (ou multiloculaire, graisse brune). Voir aussi un pannicule.

Le cytosol et le noyau sont réduits à une petite zone près de la membrane. Le reste est absorbé par une grosse goutte de graisse. Le tissu adipeux, qui manque de substance fondamentale, est divisé par de fines trabécules de tissu fasciculaire en lobes.

La graisse dans les cellules est à l'état semi-liquide et est également principalement composée de triglycérides. Il s'accumule de préférence dans le tissu sous-cutané, la couche la plus profonde de la peau. Ses cellules, les lipocytes, sont spécialisées dans la formation et le stockage des graisses. Cette couche est appelée panicule adipeuse et est un isolant du froid et de la chaleur. Il agit comme un tampon et également comme un entrepôt de réserves nutritionnelles.

Ce type de tissu remplit des fonctions de remplissage et d'amortissement, en particulier dans les zones sous-cutanées. Il sert également de support structurel et de fonction de réserve d'énergie. La graisse varie en consistance, c'est-à-dire qu'elle peut être trouvée à l'état liquide ou solide.

La croissance de ce tissu peut être produite par prolifération cellulaire (croissance hyperplasique), par accumulation d'une plus grande quantité de lipides dans les cellules existantes (croissance hypertrophique), mais le nombre d'adipocytes n'augmente jamais par division mitotique. Pendant l'adolescence, la croissance est généralement rapide et chez l'individu adulte hypertrophique.

✅ Une adipolyse (en opposition avec l'adipogenèse) qualifie l'hydrolyse du tissu adipeux, la destruction d'une substance adipeuse. Une adipopexie qualifie la fixation des graisses dans le tissu adipeux, la formation adipeuse.

Intérêts des tissus adipeux

La peau est une barrière essentielle qui se défend contre un barrage incessant d'agents pathogènes et d'agressions. Il a été récemment reconnu que les adipocytes du derme assurent des fonctions essentielles qui contribuent à l'intégrité de la barrière cutanée. Cette couche d'adipocytes est connue sous le nom de tissu adipeux blanc dermique (TABd) pour la distinguer des autres dépôts graisseux aux fonctions alternatives. TABd participe à la thermogenèse, au cycle capillaire, à la cicatrisation des plaies, à la fibrose et à la cicatrisation et, plus récemment, à la défense immunitaire contre les infections.

Le tissu adipeux a été considéré comme un matériau d'espacement impliqué dans le stockage d'énergie, l'isolation thermique et le support mécanique. Cependant, en général, l'accumulation systémique de graisse est associée à des résultats métaboliques et cardiovasculaires négatifs et à une indésirabilité cosmétique. Les recherches actuelles montrent que le tissu adipeux est un organe endocrinien réactif capable d'exercer des effets métaboliques et immunitaires locaux et systémiques. Non seulement le tissu adipeux contient presque tous les types de cellules immunitaires, mais même l'adipocyte, sa principale cellule constitutive, est capable de produire des adipokines et des peptides antimicrobiens. Dans cette revue, nous soulignons le rôle important des adipocytes dans le maintien de la fonction cutanée, en mettant l'accent sur les fonctions immunitaires du TABd.

Principaux types de cellules dans le tissu adipeux

La notion selon laquelle le tissu adipeux fonctionne simplement comme un matériau d'espacement avec des capacités de stockage d'énergie est dépassée. Il est endocrinologiquement et immunologiquement actif. Les adipocytes sont le principal type de cellule du tissu adipeux et sont dérivés de cellules précurseurs de fibroblastes mésenchymateux appelées préadipocytes.

Les cellules immunitaires sont le deuxième type de cellule le plus courant et presque tous les types de cellules immunitaires sont inclus. L'équilibre des cellules adipeuses-immunes est essentiel au maintien de la fonction métabolique. L'accumulation excessive de graisses dans l'obésité et la résistance concomitante à l'insuline sont associées à des modifications du nombre et de la fonction des cellules immunitaires, en particulier à l'augmentation des macrophages de type 1 et des lymphocytes T.

De même, les cellules immunitaires ont un effet réciproque sur les adipocytes. La résistance à l'insuline qui se produit dans le cadre du vieillissement normal est associée à l'accumulation de lymphocytes T régulateurs résidant dans les graisses et peut être améliorée par l'inhibition de ces cellules immunitaires.

Tissu adipeux blanc

Le tissu adipeux blanc dermique (TABd) est une couche unique d'adipocytes dans le derme réticulaire de la peau. Récemment, plusieurs activités non métaboliques ont été découvertes pour le TABd et ses précurseurs de fibroblastes. Ces fonctions comprennent la défense antimicrobienne et les rôles dans le cycle capillaire, la cicatrisation des plaies et la thermogenèse.

Le rôle du tissu adipeux blanc dermique est connu dans l'immunité, à la fois en tant que type de cellule antimicrobienne innée et en tant que communicateur indirect avec d'autres immunocytes cutanés pour améliorer la défense et contribuer potentiellement à la maladie inflammatoire.

Tous les dépôts adipeux ne se ressemblent pas. Le tissu adipeux blanc remplit les fonctions traditionnelles des adipocytes de stockage d'énergie et de métabolisme, et le tissu adipeux brun est riche en mitochondries et fonctionne principalement dans la génération de chaleur. Le tissu adipeux brun provient de cellules précurseurs Myf5+ qui peuvent également produire du muscle squelettique, tandis que le tissu adipeux blanc se développe principalement à partir de précurseurs Myf5-. Il existe cependant certains dépôts de tissu adipeux blanc qui proviennent des cellules de la lignée Myf5+, notamment la graisse interscapulaire et axillaire, la graisse rétropéritonéale et la graisse inguinale et périgonadique, ce qui met en évidence les différences entre les dépôts adipeux régionaux dans le même organisme.

Le tissu adipeux est organisé en dépôts distincts dans tout le corps qui ont évolué pour remplir des fonctions uniques et spécifiques à un emplacement. Par exemple, le tissu adipeux mammaire se dilate et involue pendant la lactation, tandis que le tissu adipocyte blanc épicardique alimente en acides gras libres les cellules myocardiques adjacentes. Même le syndrome métabolique a été clarifié comme dépendant du dépôt : la résistance à l'insuline et la dyslipidémie peuvent être attribuées à la graisse viscérale, mais la graisse sous-cutanée s'est avérée protectrice. Les adipocytes de la peau ne font pas exception à ce couplage localisation-fonction. TABd remplit des fonctions uniques à la peau telles que la défense antimicrobienne, la régulation du cycle pilaire, la cicatrisation des plaies et la régulation de la température.

Tissu adipeux brun

Le tissu adipeux brun (BAT) est le type de graisse responsable de la thermogenèse adaptative et par conséquent de la dépense énergétique.

Le tissu adipeux brun est un site de thermogenèse adaptative non frissonnante activée par le système sympathique, participant ainsi à la régulation de l'équilibre énergétique et de la graisse corporelle.

Des études récentes d'imagerie radionucléide ont révélé l'existence de BAT métaboliquement actives chez l'homme adulte. Le BAT humain est activé par une exposition au froid aigu et contribue à l'augmentation induite par le froid de la dépense énergétique de tout le corps.

L'activité métabolique du tissu adipeux brun est plus faible chez les personnes âgées et obèses. La relation inverse entre l'activité BAT et la graisse corporelle suggère que BAT, en raison de son activité de dissipation d'énergie, protège contre l'accumulation de graisse corporelle.

En fait, l'exposition répétée au froid recrute BAT en association avec une dépense énergétique accrue et une diminution de la graisse corporelle. Les effets stimulants du froid sont médiés par l'activation des canaux de potentiel de récepteur transitoire (TRP), dont la plupart sont également des récepteurs chimesthésiques pour diverses substances naturelles, y compris les plantes médicinales et les ingrédients alimentaires. La capsaïcine et ses capsinoïdes analogues, agonistes représentatifs de TRPV1, imitent les effets du froid pour diminuer la graisse corporelle par l'activation et le recrutement de BAT.

L'effet anti-obésité bien connu des catéchines du thé vert est également attribuable à l'activation du nerf sympathique et du système BAT. Ainsi, BAT est une cible prometteuse pour lutter contre l'obésité et les troubles métaboliques associés chez l'homme.

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