Osamine
Définition
Une osamine (aminosucre ou aminocarbohydrate) est un ose aminé, une amine, un sucre aminé tel que la glucosamine, la galactosamine, l'acétylglucosamine, l'acétylmannosamine, l'acide sialique...
Un osamine est un sucre avec un groupe hydroxyle remplacé par un groupe amino (groupe NH2). Les sucres aminés libres sont fortement basiques et ne se trouvent pas dans la nature.
Une glucosamine (osamine) en sachet :
Sachet de poudre d'osamine sous la forme de sulfate de glucosamine de chlorure de sodium. La poudre d'Osamine-S 1500 mg dispose de propriétés pour traiter l'arthrose et favoriser la formation de liquide synovial.
Explications
En chimie, un sucre aminé est cette molécule de sucre qui contient un groupe amino au lieu d'un groupe hydroxyle dans l'un de ses radicaux. Les dérivés d'amines qui contiennent des sucres, tels que la N-acétylglucosamine ou l'acide sialique, bien que formellement ne contiennent pas d'amines primaires, sont également considérés comme des sucres aminés. Lorsque le groupe amino est attaché au carbone anomère, le composé est appelé glycosylamine.
Parmi les macromolécules qui contiennent habituellement des sucres aminés, il convient de mentionner les aminoglycosides, un type de composé antimicrobien qui inhibe la synthèse des protéines dans les bactéries. La chitine, polymère constitutif des coquilles de crustacés et un polymère de glucosamine, mérite également d'être mentionnée.
Synonymes, antonymes
2 synonymes (sens proche) de "osamine" :
- aminocarbohydrate
- aminosucre
0 antonyme (sens contraire).
Les mots ou les expressions apparentés à OSAMINE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
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Mots en O à proximité
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En rapport avec "osamine"
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