Öse

Définition

Dans un contexte de culture microbienne, un öse désigne une pipette en verre, généralement de petite taille, dont la partie inférieure est fermée à la flamme.

Ainsi, un milieu de culture peut être ensemencé avec une boucle d'öse, typiquement dans une milieu synthétique avec xylose permettant l'étude du métabolisme glucidique pour l'identification des différentes espèces de Bacillus.

Une boucle d'inoculation (parfois appelée boucle de frottis, baguette d'inoculation ou microstreaker) est un outil simple utilisé principalement par les microbiologistes pour récupérer un inoculum à partir d'une culture de micro-organismes. Sa pointe est un fil en platine ou en nichrome, ce dernier étant inférieur mais moins cher. Le fil forme une petite boucle d'un diamètre d'environ 5 mm. Cette anse est pratique pour prélever un inoculum dans un liquide en utilisant le phénomène de tension superficielle.

L'anse d'inoculation est toujours stérilisée à la flamme jusqu'à ce qu'elle devienne rouge avant et après chaque utilisation. Ce faisant, le même outil peut être réutilisé dans différentes expériences sans crainte de contamination croisée. La boucle est utilisée pour cultiver des microbes dans de la gelée d'agar et pour utiliser la manoeuvre de stries pour transférer des microbes.

✅ Öse est aussi une rivière de Rhénanie du Nord-Westphalie, en Allemagne. C'est un affluent gauche de la Nethe à Siddessen.