Glucosamine
Définition
La glucosamine est un dérivé aminé (C6H13NO5) du glucose qui apparaît notamment comme constituant de substances structurelles comme la chitine et le cartilage.
La glucosamine se trouve naturellement dans le corps. Elle joue un rôle important dans la fabrication des glycosaminoglycanes et des glycoprotéines, qui sont des éléments constitutifs essentiels de nombreuses parties des articulations, notamment les ligaments, les tendons, le cartilage et le liquide synovial. Il a été suggéré que la façon dont ces parties de l'articulation sont construites et entretenues contribue au développement et à la progression de l'arthrose.
Supplément alimentaire à base de Glucosamine et chondroïtine :
La glucosamine est commercialisée, conjointement à la chondroïtine, comme supplément alimentaire qui favorise la santé des os et des articulations des personnes souffrant d'arthrose.
Explications
La glucosamine a été largement promue comme traitement de l'arthrose, et les compléments alimentaires contenant ce composé sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années.
La glucosamine est un sucre aminé précurseur de la synthèse biochimique des protéines et des lipides glycosylés. La D-glucosamine est produite naturellement sous forme de glucosamine-6-phosphate et est le précurseur biochimique des sucres azotés.
Plus précisément, la glucosamine-6-phosphate est synthétisée à partir du fructose-6-phosphate et de la glutamine comme première étape de la voie de biosynthèse de l'hexosamine. Le produit final de cette voie est l'UDP-N-acétylglucosamine, qui est utilisée pour fabriquer des glycosaminoglycanes, des protéoglycanes et des glycolipides.
Étant donné que la glucosamine est un précurseur des glycosaminoglycanes et que les glycosaminoglycanes sont un composant majeur du cartilage articulaire, un supplément de glucosamine peut aider à améliorer la synthèse du cartilage et il existe des données in vitro et cliniques pour étayer cette affirmation, bien que les études in vitro utilisent souvent des concentrations non atteintes dans le sérum ou plasma après administration orale.
Avec la chondroïtine
La glucosamine et la chondroïtine sont des compléments naturels bien connus que de nombreuses personnes consomment pour la santé des articulations. Les deux suppléments ont des preuves contradictoires concernant leur efficacité clinique dans la réduction de la douleur.
Dérivée des exosquelettes d'animaux marins, la glucosamine est un composant des protéoglycanes du cartilage. Une fois clivée et ionisée dans l'estomac, elle stimule le métabolisme des chondrocytes dans les tissus synoviaux et le cartilage articulaire.
Fabriquée à partir de cartilage de requin et de bovin, la chondroïtine est un substrat pour la formation de la structure de la matrice articulaire. Certaines preuves suggèrent même que la chondroïtine prévient la dégradation du cartilage.
Mises en garde
Le sulfate de glucosamine et le chlorhydrate de glucosamine sont des compléments nutritionnels. Des études animales ont montré que la glucosamine peut à la fois retarder la dégradation et réparer le cartilage endommagé. Les résultats concernant l'utilisation de la glucosamine dans l'arthrose sont mitigés et l'ampleur de l'effet est modeste. Certaines données indiquent que les essais plus récents et ceux utilisant des méthodes de meilleure qualité sont moins susceptibles de montrer un bénéfice. Les preuves issues des essais sur le chlorhydrate de glucosamine sont rares et peu convaincantes.
Les suppléments alimentaire à glucosamine sont souvent préparés à partir de chitine de crustacés, sous forme de sulfate de glucosamine ou de chlorhydrate de glucosamine. Si vous êtes allergique aux crustacés, vous devez vous assurer de prendre un supplément sans crustacés.
Vous devez également être prudent lorsque vous prenez de la glucosamine si vous souffrez de diabète. La glucosamine peut augmenter votre taux de sucre dans le sang et cela peut signifier que vous devrez ajuster votre traitement pour vous assurer qu'il continue à agir. Plusieurs rapports font état d'interactions entre la glucosamine et les traitements antidiabétiques. Certains rapports font également état d'interactions possibles avec des médicaments de chimiothérapie et des médicaments qui abaissent le cholestérol sanguin.
Synonymes, antonymes
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Mots en G à proximité
glucocorticoïde glucokinase glucolyse gluconéogenèse gluconique glucosamineglucosane glucose glucose-6-phosphate glucosidase glucoside
En rapport avec "glucosamine"
L'acétylglucosamine est un composé de sucre, d'un groupe amine et d'un groupe acétyle, proche de la cellulose.
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