Salicoside
Définition
Un salicoside qualifie un glucoside de l'acide salicylique, la salicine ou salicyline, présent dans l'écorce des Saules Salix sp. et certains peupliers. Les salicosides, des oxy-hétérosides phénoliques, sont utilisés en pharmacie comme fébrifuge, antirhumatismal et analgésique.
L'écorce de saule fournit du salicoside :
Des salicosides sont extraits de l'écorce de saule (ici, Salix alba). Son écorce est très riche en dérivés salicyliques (dont le salicoside), qui sont métabolisés en acide salicylique et confèrent au saule ses propriétés analgésiques et anti-inflammatoires, utiles pour les problèmes articulaires et osseux.
Explications
Le salicoside est un hétéroside se dédoublant par hydrolyse en glucose et saligénol. Cet hétéroside est extrait des écorces de saule et de peuplier, puis hydrolysé en glucose et alcool salicylique.
La formule moléculaire et poids moléculaire de la salicine est C13H18O7 et 286,28 g/mol. L'apparence est une poudre brune à blanche.
L'extrait d'écorce de saule blanc contient des glycosides phénoliques et des flavonoïdes amers. Le glycoside phénolique le plus célèbre et le plus actif est la salicine, qui est l'aminoglycoside de l'acide salicylique. L'acide salicylique est un agent anti-inflammatoire faible, mais le foie le convertit en acide acétylsalicylique. La version acétylée a l'activité anti-inflammatoire la plus efficace de l'aspirine sans sa toxicité gastro-intestinale. Les salicylates inhibent l'activité de l'enzyme cyclooxgénase et inhibent ainsi la production de prostaglandines et d'autres molécules inflammatoires.
En fait, la salicine contenue dans l'écorce de saule était à la base de la synthèse de l'aspirine. L'histoire de l'utilisation de l'écorce de saule blanc remonte à 500 av. J.-C., lorsque les anciens guérisseurs chinois ont commencé à l'utiliser pour soulager la douleur. Les Amérindiens ont également découvert la valeur du saule pour soulager la douleur des maux de tête et des rhumatismes et réduire la fièvre.
Synonymes, antonymes
2 synonymes (sens proche) de "salicoside" :
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