Acide succinique
Définition
L'acide succinique est un diacide organique du cycle de Krebs issu de la succinyl-coenzyme A par une succinyl-CoA synthétase. Il produit de l'acide fumarique par oxydation grâce à une succinate déshydrogénase. Il doit son nom à la succinite de l'ambre jaune duquel il a été isolé.
La structure de l'acide succinique :
L'acide succinique est un acide dicarboxylique de formule chimique C4H6O4 (formule semi-développée est COOH-CH2-CH2-COOH). Sa structure est constituée d'une chaîne carbonée à quatre atomes de carbone portant deux groupes carboxyle terminaux.
Explications
Les sels et les esters de l'acide succinique sont appelés succinates, qui vient du mot latin pour ambre, succinum. L'anion succinate est un intermédiaire dans le cycle de l'acide citrique chez les plantes et les animaux. L'acide succinique a été découvert par l'érudit allemand Georgius Agricola (1494–1555) en chauffant de l'ambre. Il a également été appelé l'acide butanedioïque.
Le préfixe succinyl- est utilisé pour indiquer des composés dans lesquels les groupes hydroxyle de l'acide organique ont été remplacés par des groupes électronégatifs tels que le chlorure. Le dichlorure de succinyle est une substance qui, tout comme le dichlorure d'adipoyle comparable, joue un rôle dans la préparation de certains types de nylon.
L'acide succinique :
L'acide succinique se présente sous forme de solide cristallin incolore (cristaux blancs) et est naturellement présent dans divers organismes vivants dans le cadre du cycle de l'acide citrique, qui intervient dans la production d'énergie cellulaire.
L'acide succinique est un intermédiaire dans le cycle de l'acide citrique, qui est converti au moyen d'oxydations enzymatiquement contrôlées en le produit final de la glycolyse : l'acide oxalacétique. L'acide succinique est formé à partir de l'acide cétoglutarique. Cet acide cétoglutarique est décarboxylé par oxydation par l'enzyme cétoglutarique déshydrogénase en acide succinique-CoA (également appelé succinyl-CoA).
La coenzyme A, qui est actuellement encore liée à l'acide succinique, doit être réintégrée dans le cycle. Dans ce processus, une molécule de dioxyde de carbone se décompose et devient NAD+ réduit à NADH. La connexion labile entre la coenzyme A et le groupe succinate est libérée au moyen de l'enzyme succinyl-CoA synthétase.
De l'acide succinique s'est maintenant formé, qui peut être oxydé en acide fumarique via la succinate déshydrogénase. Dans cette réaction, FAD est réduit en FADH 2. L'acide fumarique est hydraté avec une molécule d'eau, créant de l'acide L-malique. Celui-ci peut à son tour être oxydé par la malate déshydrogénase en acide oxaloacétique, le précurseur du cycle.
Dans cette étape, une troisième molécule de NAD+ est réduite en NADH.
Synonymes, antonymes
Voir tous les synonymes pour "acide succinique".2 synonymes (sens proche) de "acide succinique" :
- acide butanedioïque
- succinate
0 antonyme (sens contraire).
Les mots ou les expressions apparentés à ACIDE SUCCINIQUE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
L'expression ACIDE SUCCINIQUE est dans la page 2 des mots en A du lexique du dictionnaire.
Mots en A à proximité
acide propionique acide pyruvique acide rétinoïque acide ribonucléique acide sialique acide succiniqueacide sulfonique acide sulfurique acide tannique acide tartrique acide téichoïque
En rapport avec "acide succinique"
Un acide dicarboxylique est un composé organique caractérisé par deux groupements fonctionnels carboxyle (−COOH) dans sa structure moléculaire.
L'acide butanedioïque, ou plus exactement l'acide butane-1,4-dioïque, est l'acide succinique.
L'acide citrique désigne un acide organique tricarboxylique avec un alcool tertiaire, premier maillon du cycle de Krebs ou cycle de l'acide citrique.
L'acide inosinique, ou inosine monophosphate (IMP), est un nucléotide essentiel comme intermédiaire de la voie de biosynthèse des nucléotides puriques.