Hyphe
Définition
Un hyphe est une structure filamenteuse longue des algues, des champignons ou des actinobactéries. Les hyphes sont constitués d'une rangée de cellules allongées et tubulaires, entourées d'une paroi cellulaire composée de chitine formant un réseau de filaments cylindriques.
Structure des hyphes fongiques :
Les cellules d'hyphes fongiques ont une structure composée de : 1- paroi d'hyphes, 2- septum, 3- mitochondrie, 4- vacuole, 5- ergostérol cristallin, 6- ribosome, 7- noyau, 8- réticulum endoplasmique, 9- corps lipidique, 10- membrane plasmatique (membrane plasmique), 11- spitzenkörper (vésicules de croissance), 12- Golgi (appareil de Golgi). En illustration les hyphes d'Aspergillus niger et de Penicillium.
Explications
Chez les algues, un hyphe identifie un filament cloisonné comme, par exemple, ceux constituant la moelle des laminaires. Chez les champignons, elle désigne une cellule tubulaire des champignons filamenteux; elle peut être subdivisée par des cloisons transversales (septe) en hyphe pluricellulaire; un hyphe peut être ramifié.
L'ensemble des réseaux de filaments cylindriques qui constituent la structure du corps des champignons multicellulaires, les hyphes, forment le mycélium. Les hyphes absorbent NH4+ et NO3- qui sont transportés respectivement par un mécanisme antiport et symport.
Elle est un long filament de cellules chez les mycètes ou les actinomycètes (actinobactéries), et donc un filament du mycélium des Champignons. Les hyphes peuvent être septés (hyphes segmentés) ou non, caractère qui détermine les deux grands groupes de Champignons : les septomycètes et les siphomycètes. Voir mycélium et hyphe en trompette.
Un fragment hyphal concerne les Fungi, et une croissance fongique est qualifiée de hyphale car le développement du tissu exige que différents hyphes coopèrent d'une manière organisée.
Les hyphes peuvent présenter un type de segmentation qui divise le filament en septum, délimité par des structures appelées cloisons, ce qui permet une séparation cytoplasmique. D'un autre côté, il y a des champignons qui n'ont pas ce type de morphologie et qui sont appelés coenocitiques.
Les noyaux des hyphes cloisonnés peuvent être anucléaires ou multinucléaires. Ceux-ci migrent vers d'autres septa par une structure appelée pore, afin de reproduire et d'effectuer leur échange génétique respectif. D'autre part, les hyphes cénocitiques peuvent contenir des centaines à des milliers de noyaux le long du filament cytoplasmique entier.
De nombreuses espèces de champignons appelées haustorium possèdent des hyphes spécialisés qui pénètrent dans les organismes vivants pour la digestion et l'absorption. D'autres peuvent adhérer à différents substrats tels que des roches, des écorces, etc. Les racines des arbres constituent un substrat très particulier qui établit une relation symbiotique avec les hyphes appelés mycorhizes.
Dans les hyphes symbiotiques dans ou sur les plantes, la zone de contact direct entre champignon et plante semble toujours similaire, quelles que soient les structures des différentes symbioses : les cellules fongiques et végétales restent toujours séparées, même si le champignon se développe en cellules végétales individuelles. Entre le cytosol du champignon et celui de la plante, il reste toujours deux membranes, une du champignon, une de la plante.
Ces membranes ont des canaux spéciaux qui contrôlent le transport de diverses substances. Les deux membranes de champignons et de plantes sont également toujours séparées par une couche de matrice extracellulaire. Cette couche appartient à l'apoplaste et peut provenir à la fois du champignon et de la plante. Il est souvent très mince et perméable, les substances à transporter facilement les surmonter par diffusion.
Certaines levures normalement unicellulaires telles Saccharomyces cerevisiae peuvent également former des hyphes dans certaines conditions.
Voir aussi un système hyphal dimitique, monomitique ou trimitique
Types
Les formes d'hyphes sont :
- Hyphes génératifs : Les hyphes génératifs sont relativement indifférenciés et peuvent former des structures reproductrices. Ils sont généralement à parois minces et translucides et plus ou moins souvent cloisonnés. Des boucles peuvent également apparaître. Parfois, les hyphes sont liés dans une matrice gélatineuse.
- Hyphes squelettiques : Les hyphes squelettiques sont à parois épaisses, pas ou seulement légèrement ramifiées et la plupart du temps sans boucle et à peine cloisonnées, qui sont souvent très longues. Les hyphes meurent généralement très tôt et sont alors sans plasma et creux tubulaires. Ces hyphes donnent au corps fructifère dureté et force. Les fructifications à hyphes squelettiques sont plus ou moins liégeuses ou ligneuses.
- Hyphes squelettoïdes : Les hyphes squelettoïdes sont des hyphes génératifs à parois épaisses avec de vrais septa (parois transversales). Des boucles peuvent également être utilisées.
- Hyphes conjonctifs : Les hyphes conjonctifs sont des hyphes à parois plus ou moins épaisses, très ramifiées, qui donnent la force du système hyphes.
Les hyphes squelettiques et de liaison sont généralement vides de contenu cellulaire, qui se déplacent continuellement jusqu'à la pointe de l'hyphe en croissance, laissant derrière eux des structures de paroi cellulaire vides. Ce sont ces hyphes vides qui rendent de nombreux champignons polypores si résistants et durs.
Certains champignons qui ont des hyphes septés ont également des hyphes spécialisés aseptés ou septés (conidiophores) qui portent des structures de reproduction asexuées.
Les levures se reproduisent de manière asexuée par la formation de blastoconidies, où la cellule fille apparaît généralement à une extrémité d'une cellule de levure et finit par grossir pour former une nouvelle cellule de levure.
Hyphe segmenté
Un hyphe segmenté est un hyphe constitué d'unités mononucléaires ressemblant à des cellules. On dit aussi hyphe septé. Voir aussi un hyphe cénocytique et un hyphe en trompette.
Il existe trois principales caractéristiques des hyphes :
- Liaison : Les hyphes de liaison ont une paroi cellulaire épaisse et sont très ramifiées.
- Génératif : Les hyphes génératifs ont une paroi cellulaire mince, un grand nombre de septa et sont généralement moins différenciés.
- Squelettique : Les hyphes squelettiques contiennent une paroi cellulaire longue et épaisse avec quelques septa.
Hyphes spécialisés
Des hyphes spécialisés se sont développés à diverses fins dans certains groupes de champignons. Les appressoria sont des pointes d'hyphes aplaties et élargies qui adhèrent aux surfaces et facilitent la pénétration de fines chevilles d'hyphes à travers les parois cellulaires. Ils sont formés par de nombreux agents pathogènes et certains champignons qui tachent le bois. Les haustoria sont des cellules hyphes élargies et alambiquées adaptées à l'absorption qui entrent en contact avec le plasmalemme des cellules hôtes après la pénétration de la paroi.
Les hyphes spécialisés sont présents dans les rouilles, les oïdiums et certains champignons mycorhizes. Certains champignons biotrophes qui parasitent d'autres champignons envahissent leurs hôtes avec des hyphes de type haustorium. Les cas uniques de spécialisation incluent les hyphes qui piègent les Nématodes par la formation de zones d'adhésion collantes ou les capturent dans des anneaux à contraction rapide.
Les chlamydospores sont des cellules spécialisées qui développent des parois épaisses et sont capables de résister à de longues périodes de conditions environnementales défavorables. Certains hyphes contiennent de la mélanine, un pigment foncé qui protège les hyphes qui poussent sur les surfaces (moisissure de la peinture) de la lumière ultraviolette.
Des hyphes mélanisés sont également présents à la surface de certains rhizomorphes et propagules fongiques tels que les microsclérotes et sont censés jouer un rôle protecteur. Les spores sont les unités de reproduction des champignons. Ce sont des hyphes spécialisés.
Les grandes structures reproductrices de certains Ascomycota et Basidiomycota contiennent également des hyphes structuraux spécialisés. Des agrégations d'hyphes à parois minces serrées ressemblant aux cellules du parenchyme des plantes supérieures, appelées hyphes de pseudoparenchyme, interviennent dans les tissus mous de certains ascomes ou sporophores charnus.
Ces hyphes sont appelés sphaérocystes lorsqu'ils sont présents dans le tissu branchial ou trama d'un sporophore et sont de forme circulaire et utiles pour l'identification. Trois types d'hyphes peuvent se former dans les plus gros sporophores des champignons de décomposition. Le mince sporophore finit par former les couches hyménales où les spores sont produites. Les sporophores coriaces contiennent également de nombreuses cellules ramifiées à parois épaisses appelées hyphes de liaison qui s'entremêlent avec les hyphes génératives.
Les grands sporophores ligneux tels que Gandoderma applanatum contiennent également des hyphes squelettiques allongés, à parois épaisses et rarement ramifiés ou cloisonnés. Les hyphes squelettiques ressemblent à des fibres de bois et fournissent les caractéristiques dures et ligneuses de certains des grands sporophores en rayonnage.
Les trois types d'hyphes structurels dans les sporophores ont été utilisés comme critères clés utilisés dans les révisions taxonomiques des Basidiomycota en décomposition du bois sur la base des structures de fructification. Les hyphes génératifs sont présents dans tous les sporophores, tandis que les fructifications de certaines espèces peuvent contenir des hyphes de liaison ou squelettiques ou les deux.
Synonymes, antonymes
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Le mot HYPHE est dans la page 4 des mots en H du lexique du dictionnaire.
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