Hydrophilie

Définition

Une hydrophilie consiste en l'attirance d'une molécule aquatique ou d'une partie de molécule pour l'eau, par opposition à l'hydrophobie. S'il y a reproduction ou pollinisation par l'eau, aquatique, il s'agit d'une hydrogamie hydrophile. Le phénomène est courant chez les plantes aquatiques telles que les espèces de Hydrocharitaceae et de nombreuses Alismatales. Il faut distinguer les cas d'éphydrophilie et d'hyphydrophilie.

Vallisneria spiralis se reproduit par hydrophilie hydrogame :

L'hydrophilie et l'hydrogamie sont des traits caractéristiques de l'espèce Vallisneria spiralis. Les fleurs femelles remontent temporairement à la surface de l'eau pour être pollinisées.

L'hydrophilie des plantes

En botanique, l'hydrophilie désigne l'adaptation de nombreuses plantes spermatophytes qui assurent leur pollinisation à l'aide d'eau. Elle n'existe que dans très peu d'Angiospermes. Chez les espèces à fleurs dressées, en forme de disque et concaves (Ranunculus par exemple), l'eau de pluie peut provoquer l'autopollinisation en éclaboussant et en amenant les grains de pollen vers le stigmate de la fleur elle-même. En tant que mécanisme d'adaptation, il n'est pas très répandu, pas même parmi les espèces aquatiques.

Voir la pollinisation hydrophile.

Une adaptation très importante chez les espèces hydrophiles et hydrogames est la capacité de flotter du pollen (par exemple chez Callitriche) ou des fleurs mâles chez d'autres espèces. Ainsi, chez Vallisneria et Elodea, les fleurs mâles qui se forment près du lit où elles habitent se détachent de la plante et remontent à la surface où elles flottent pour atteindre les fleurs femelles de la même espèce. Ces derniers, atteignent temporairement la surface, où ils sont pollinisés. Dans d'autres cas, avec Ceratophyllum, Najas, Posidonia et les zostères Zostera, le pollen n'atteint pas la surface de l'eau et est transporté par les courants d'eau jusqu'à ce qu'il atteigne les stigmates des fleurs femelles.

Chez le Cornifle immergé, les étamines sont brisées par la formation de bulles d'air dans les aérenchymes, atteignant parfois la surface pour se détacher et remonter à la surface. Le pollen est globuleux et riche en granules d'amidon qui facilitent son immersion dans l'eau.

L'hyphydrophilie

Dans les plantes hyphydrophiles, la pollinisation a lieu sous la surface de l'eau. Les sacs à poussière s'ouvrent dans l'eau. Chez certaines espèces, les grains de pollen sont filiformes, ce qui permet de retrouver plus facilement les cicatrices, telles que l'herbier commun (Zostera marina). Dans tout le genre d'algue (Zostera), les grains de pollen ont une longueur d'environ 0,5 mm et n'ont pas d'exine. Avec Najas marina, le pollen germe déjà dans un sac à poussière. Les fleurs sont petites, sans particularité et unisexuées. La fleur femelle n'a généralement qu'un seul ovule. Ceratophyllum est également pollinisé sous l'eau, ainsi que certains types de Callitriche.

L'éphydrophilie

Chez les plantes éphydrophiles, la pollinisation a lieu à la surface de l'eau ou au-dessus de celle-ci. Cette forme de pollinisation intervient, par exemple, chez les plantes Hydrocharis morsus-ranae. Chez les vallisnéries et les élodées, les fleurs mâles se dissolvent des plantes et sont entraînées par la présence de leur tissu d'air (aérenchyme) à la surface de l'eau.

Chez Elodea nutallii, les fleurs s'ouvrent à la surface, les sacs à pollen libèrent le pollen flottant dans les tétrades à la surface de l'eau. Les fleurs femelles sont soulevées par une extension de l'hypanthe à la surface de l'eau et y sont déployées par trois sépales. Les cicatrices font saillie entre les sépales dans l'eau. Les sépales sont hydrofuges, la surface de l'eau est donc plus basse ici. Les tétrades polliniques, qui s'approchent des fleurs femelles, sont donc attirées et atteignent ainsi les cicatrices.

Chez Lagarosiphon, le faux fléau de l'eau, le pollen se colle aux sacs à pollen. Celles-ci dépassent horizontalement de la fleur qui dérive comme un bateau dans le vent. Si elle se rapproche d'une fleur femelle (construite comme Elodea), la navette se penchera et les sacs à pollen recouverts de pollen toucheront la cicatrice.

Dans le cas de Hydrilla verticillata, les fleurs mâles nagent également sur l'eau. Elles jettent le pollen mais de manière explosive depuis lui-même, qui vole jusqu'à 20 cm. Ici, dans les fleurs femelles, seul l'intérieur du périanthe est hydrofuge, l'extérieur est hydrophile. La cloche ouverte vers le haut est au bord de l'eau, la fleur n'est maintenue ouverte que par la tension superficielle de l'eau, les pétales eux-mêmes sont mous. Cela provoque la fermeture des fleurs pendant les vagues et empêche l'eau de pénétrer.

En rapport avec "hydrophilie"

• hydrogamie

  

  Une hydrogamie qualifie une fécondation qui a lieu en milieu aquatique, ou au moins humide.

• hydrophile

  

  Un composé hydrophile présente une grande affinité pour l'eau; il a tendance à se mélanger, à se dissoudre ou à être mouillé par l'eau.

• hydrophobe

  

  En chimie, l'hydrophobie est la propriété physique d'une molécule hydrophobe repoussée par une masse d'eau.

• hydrophobie

  

  L'hydrophobie est une peur panique, malsaine et irrationnelle de l'eau, des composés aqueux ou d'un milieu aquatique.