Alismatales, l'ordre
Description

Les plantes de l'ordre des Alismatales sont des monocotylédones produisant des fleurs. L'ordre regroupe environ 4500 espèces de plantes à fleurs. Toutes sont des plantes de zones humides, voir aquatiques, d'origine tropicale pour la plupart. Certaines se développent dans l'eau douce, d'autres dans les habitats marins.
Les Alismatales sont divisées en un grand nombre de petites familles, en partie parce que les adaptations associées à l'habitat aquatique sont si frappantes que les fleurs et les inflorescences en particulier de ces familles sont très différentes. L'ordre comprend notoirement les Aracées.
L'ordre Alismatales comprend des herbacées à fleurs, généralement non-succulentes, d'habitats aquatiques et marécageux, et les espèces sont les seules monocotylédones connues pour avoir des embryons verts autres que les amaryllis. L'ordre comprend également tous les Angiospermes marins. Les fleurs sont généralement disposées en inflorescences, et les graines matures n'ont pas d'endosperme.
Les deux formes marines et d'eau douce comprennent les espèces avec des fleurs mâles qui se détachent de la plante mère et flottent à la surface où la pollinisation intervient. Chez d'autres, la pollinisation se produit sous l'eau, où le pollen peut former des brins allongés, ce qui augmente les chances de succès. La plupart des espèces aquatiques ont une phase juvénile totalement immergée, et les fleurs sont soit flottantes, soit émergentes. La végétation peut être totalement immergée, les feuilles sont flottantes, ou font saillie hors de l'eau. C'est le cas du plantain d'eau.
Les Alismatales sont des plantes à rhizome, sans mycorhizes, mais avec des grains d'amidon de type ptéridophyte. Chez certaines Alismatales, il semble exister une fusion entre les bractées sous-jacentes à fleurir et les tépales abaxiaux.
Pour un relativement petit clade, la diversité florale est exceptionnellement élevée chez Alismatales, et leurs mécanismes de pollinisation sont parmi les plus extravagants trouvés chez les angiospermes.
La culture des Alismatales nécessite de connaître l'espèce exacte en raison de leur diversité.
Dans le guide, l'ordre propose 200 espèces.
Liste des familles
Les familles décrites pour l'ordre Alismatales sont :
Taxonomie ordre Alismatales
Domaine: | Eucaryota |
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Règne: | Plantae |
Sous-règne: | Viridiplantae |
Phylum: | Magnoliophyta |
Sous-phylum: | Streptophytina |
Super-classe: | Tracheophyta |
Classe: | Liliopsida |
Sous-classe: | Alismatidae |
Ordre: | Alismatales |
Descripteur: | R.Brown ex Berchtold & J. Presl |
La taxonomie donne des informations communes et complémentaires pour toutes les familles, genres et espèces de l'ordre Alismatales.
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