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Définition de farine de poisson

Que signifie farine de poisson ?

Définition farine de poisson:

Une farine de poisson est une farine animale désignant un engrais organique provenant des déchets de poissons ou à partir de la pêche minotière, sans apport d'autre produit. Une farine de poisson type contient de 4 à 10% N, de 3 à 9% P2O5 et 1,8% K2O. Il y a eu des abus dans la nourriture dans certains élevages!

Farine de poisson destinée à l'alimentation animale:
farine de poisson pour l'alimentation animale
Cette farine de poisson pour l'alimentation animale, en poudre brune, contient 65% de protéines, 1% de sable/silice, 3-5 % de fibres pour ses principaux ingrédients.

La farine de poisson est riche en protéines obtenue à partir de la transformation (par le fait de faire bouillir, de presser, de dessécher, de moudre) de poissons entiers, généralement de petits poissons pélagiques ou des poissons capturés accessoirement en pêche minotière, ainsi que des résidus et des sous-produits des usines de transformation du poisson. Le produit commercial à base de poisson, des os et des abats de poissons transformés consiste en une poudre brune ou en granulés bruns obtenus par séchage des poissons, souvent après la cuisson, puis en le broyant. S'il s'agit d'un poisson gras, il est également pressé pour en extraire la plupart de l'huile de poisson.

Elle est très utilisée principalement dans les aliments agricoles pour l'élevage des volailles, porcs, bétail, etc., et en aquaculture et pisciculture avec les aliments aquacoles pour les espèces aquatiques carnivores. Elle ne doit pas contenir plus de 10% d'humidité.

Si la farine de poisson contient plus de 3% de sel (NaCl), la quantité de sel doit apparaître dans le nom, cette quantité ne pouvant en aucun cas excéder 7%.

Voir les synonymes de farine de poisson.
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