Farine de sang
Définition
La farine de sang est une source de protéines animales obtenues à partir du sang qui a été transformé en farine. Le sang fait référence au sang qui est un sous-produit de l'abattage qui a lieu dans les abattoirs.
De la farine de sang :
La farine de sang est produite par séchage par pulvérisation à basse température du sang total frais d'animaux transformés. Le sang frais est collecté dans des réservoirs de refroidissement qui utilisent une agitation pour empêcher la coagulation du sang frais. Le sang est centrifugé pour éliminer les matières étrangères, puis séché par pulvérisation. La farine de sang offre également une excellente source de fer naturel.
Explications
La farine de sang est une source polyvalente d'azote et peut être utilisée pour une variété de plantes, de fleurs, de légumes et même d'arbres. Il existe plusieurs avantages à l'utilisation de la farine de sang, illustrant les raisons pour lesquelles les jardiniers et les agriculteurs peuvent l'utiliser comme engrais alternatif. L'ajout de farine de sang au sol du jardin aidera à augmenter le niveau d'azote et aidera les plantes à devenir plus vertes et luxuriantes. L'azote contenu dans la farine de sang peut également aider à augmenter le niveau d'acide du sol, ce qui est bénéfique pour certains types de plantes qui préfèrent les sols à faible pH (sol acide).
Malgré sa forte teneur en azote, la farine de sang agit comme un engrais à libération lente. Cela signifie qu'il faut plusieurs semaines pour qu'elle commence à fonctionner, et les avantages de l'amélioration du sol peuvent durer jusqu'à quatre mois dans la saison de croissance.
La farine de sang est fabriquée à partir de sang séché qui est littéralement gratté sur le sol de l'abattoir. Même les agriculteurs qui l'utilisent admettent qu'il est dangereux de respirer et qu'il peut transporter un certain nombre d'agents pathogènes nocifs.
Voir aussi la farine d'os qui résulte de l'exploitation d'animaux pour la fabrication de farine.
Synonymes, antonymes
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Mots en F à proximité
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En rapport avec "farine de sang"
Une farine est une poudre obtenue par broyage ou meulage en fines particules des graines de céréales, pseudocéréales ou tout matériel avec de l'amidon.
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La farine d'os qualifie un engrais organique provenant du broyât d'os. La farine d'os non traitée est faite d'os broyés sans que la gélatine ou la colle...
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