Digestion
Définition
La digestion est le processus de décomposition mécanique et enzymatique des aliments en substances destinées à être absorbées dans la circulation sanguine. Les aliments contiennent trois macronutriments qui nécessitent une digestion avant d'être absorbés : les lipides, les glucides et les protéines.
Schéma des organes impliqués dans la digestion :
Les aliments contiennent des substances complexes, que le corps décompose en substances plus simples qu'il peut utiliser. Ce processus s'appelle la digestion.
Explications
La digestion est le processus de décomposition des aliments en substances que le corps peut utiliser pour l'énergie, la croissance des tissus et la réparation.
Les processus digestifs comprennent sept activités : l'ingestion, la propulsion, la digestion mécanique ou physique, la digestion chimique, la sécrétion, l'absorption et la défécation. Le premier de ces processus, l'ingestion, désigne l'entrée des aliments dans le tube digestif par la bouche.
Une alimentation riche en fibres peut faciliter la digestion et prévenir la constipation, les brûlures d'estomac et les symptômes du syndrome du côlon irritable. Visez l'apport quotidien recommandé de 30 g de fibres. Il est important de boire régulièrement, surtout de l'eau. Cela favorise le transit intestinal et aide à ramollir les selles. Les fibres agissent comme une éponge, absorbant l'eau. Sans liquide, elles ne peuvent pas agir et vous risquez la constipation.
La digestion et ses organes digestifs :
La digestion passe par plusieurs étapes : la mastication (avec salivation), la déglutition, les mouvements de l'estomac puis ceux des intestins. Voir aussi tous les organes du système digestif.
Avant même de commencer à manger, l'anticipation stimule les glandes buccales à produire de la salive. Le système digestif effectue trois processus principaux : le mélange des aliments, leur déplacement dans le tube digestif (péristaltisme) et l'utilisation de substances chimiques pour décomposer les aliments en molécules plus petites. Voir aussi la digestibilité et la fonction digestive.
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Synonymes, antonymes
8 synonymes (sens proche) de "digestion" :
- assimilation
- fermentation
- fonction digestive
- ingestion
- macération
- nutrition
- phagocytose
- rumination
0 antonyme (sens contraire).
Les mots ou les expressions apparentés à DIGESTION sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
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