Osmorégulateur

Définition

Un osmorégulateur cellulaire est un composé, généralement un petit métabolite, dont l'apport (synthèse) ou le retrait (dégradation ou utilisation pour former des molécules plus grosses) permet de réguler la pression osmotique de la cellule. Voir aussi un osmorécepteur.

L'osmorégulation distingue deux types principaux d'organismes : les osmoconformateurs (conformateurs osmotiques) et les osmorégulateurs (égulateurs osmotiques).

Explications

Les osmorégulateurs sont plus répandus dans le règne animal. Ils maintiennent l'osmolarité de l'organisme dans des limites étroites presque constantes et régulent la salinité (en eau douce ou eau de mer) de leurs fluides corporels indépendamment de la salinité de l'environnement. Un exemple est le poisson d'eau douce.

Les osmoconformateurs adaptent leur osmolarité corporelle à leur environnement de manière active ou passive. La plupart des invertébrés marins sont des osmoconformés, bien que leur composition ionique puisse être différente de celle de l'eau de mer.

Les poissons d'eau douce sont des régulateurs hyperosmotiques. Ils ont une valeur osmotique supérieure à l'intérieur du corps que leur environnement et absorbent donc activement les électrolytes avec les branchies de l'eau environnante. L'eau en excès absorbée est excrétée par l'urine, qui est donc très diluée.

Les organismes vivant dans l'eau de mer sont des régulateurs hypoosmotiques. Leur valeur osmotique à l'intérieur du corps est inférieure à celle de leur environnement, ce qui entraînerait une perte d'eau permanente sans contre-régulation. Ils excrètent donc activement les sels par les branchies.

La plupart des espèces de poissons sont limitées aux environnements d'eau douce ou salée (sténohaline). Les espèces dont l'osmorégulation permet la vie dans une large plage de salinité sont appelées euryhalines.

Osmorégularité

L'osmorégularité est un phénomène automatique d'osmorégulation au niveau cellulaire via un système d'osmorégulateur cellulaire. Par exemple, pour l'urine, l'eau permet la régulation de la volémie, l'équilibre hydrominéral, dans des conditions anormales, sous l'influence de récepteurs à l'osmorégularité et à la volémie.

Ne pas confondre avec l'osmolarité, même si les deux sont en rapport avec l'osmose et ce qui est osmotique comme la pression osmotique.

Mannoglycérate, digénéaside

Un mannoglycérate est un digénéaside, lequel est un métabolite osmorégulateur de certaines algues rouges appartenant à l'ordre des Ceramiales. Les digénéasides permettent d'équilibrer la pression osmotique.

Le digénéaside (α-D-mannopyranosyl-(1,2)-D-glycérate) a été extrait de l'algue rouge Bostrychia binderii et purifié par adsorption et chromatographie par filtration sur gel. Les techniques HPLC et ESI-MS ont été utilisées pour suivre les étapes de purification et caractériser le digénéaside. Des expériences de spectroscopie RMN (1D 1H, 13C, DEPT et 2D HMQC, COSY et TOCSY) ont été utilisées pour attribuer entièrement les spectres 1H et 13C.

Les glucides de faible poids moléculaire de diverses espèces du genre d'algues rouges Hypoglossum (Delesseriaceae, Céramiales) ont été analysés par CLHP, spectroscopie par résonance magnétique nucléaire 1H et 13C et spectrométrie de masse à haute résolution. Tous les spécimens contenaient l'hétéroside digénéaside qui est considéré comme un marqueur chimiosystématique des Ceramiales.

Alors que la teneur en digénéaside est restée presque inchangée, la concentration de digalactosylglycérol a fortement augmenté avec l'augmentation des salinités de 70 mmol kg(-1) DW à 20 psu à 215 mmol/kg DW à 45 psu. En conclusion, bien que ni les travaux publiés ni la présente étude n'indiquent que le digénéside joue plus qu'un rôle mineur dans l'acclimatation osmotique, les données présentées soutiennent fortement une fonction osmotique du digalactosylglycérol.

En rapport avec "osmorégulateur"

• choc osmotique

  

  Le choc osmotique consiste en une dérégulation des pressions des deux côtés d'une membrane qui ne peut mécaniquement pas résister à ce changement brutal...

• coefficient osmotique

  

  Un coefficient osmotique φ est une grandeur qui caractérise l'écart d'un solvant du comportement idéal, indicateur de la pression osmotique, par rapport à...

• hyperosmotique

  

  Hyperosmotique se dit d'un milieu de plus forte osmolarité que le milieu intracellulaire et s'oppose à hyposmotique, et complète isosmotique.

• hyposmotique

  

  Hyposmotique qualifie un milieu de plus faible osmolarité que le milieu intracellulaire.