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Définition de phosphoprotéine

Que signifie phosphoprotéine ?

Définition phosphoprotéine:

Une phosphoprotéine est une protéine liée par une liaison covalente à une substance contenant de l'acide phosphorique par son intermédiaire. Un exemple d'un tel groupe est un groupe phosphate. L'acide aminé phosphorylé est généralement la sérine, la thréonine, la tyrosine (eucaryotes), l'aspartate ou l'histidine (procaryotes).

Les phosphoprotéines sont des protéines modifiées post-traductionnellement par l'addition d'un groupe phosphoryle (phosphorylation). La phosphorylation est catalysée par les protéines kinases et éliminée par les phosphatases. La phosphorylation des protéines est un mécanisme de régulation majeur dans les cellules.

Les phosphoprotéines ont été proposées comme biomarqueurs du cancer du sein.

La base de données UniProt contenait plus de 90 000 entrées de phosphoprotéines en 2010. La base de données PhosphoSitePlus a répertorié environ 206 000 sites de phosphorylation dans un peu moins de 20 000 phosphoprotéines en 2013. Environ un tiers du protéome de mammifère est constitué de phosphoprotéines.

Des exemples de phosphoprotéines sont: la caséine dans le lait, la vitelline et la phosphatine dans le jaune d'oeuf, l'ichtuline dans les œufs de poisson, ainsi que l'ostéopontine et la sialoprotéine.

Revoir la définition phosphoprotéine ... La définition PHOSPHOPROTEINE a été vue 83 fois. Publié le 24/10/2018. Modifié le .