Désinfection
Définition
La désinfection est un processus physique ou chimique qui tue ou inactive les agents pathogènes, des micro-organismes tels que les bactéries, les virus et les protozoaires, empêchant ainsi la croissance de micro-organismes pathogènes dans la phase végétative des objets inertes.
L'eau de javel permet la désinfection de surface :
Outre l'eau de javel utilisée en désinfection de surface, d'autres liquides désinfectants sont utilisés, notamment en milieu hospitalier.
La désinfection consiste à utiliser un traitement approprié dans le but de détruire et d'éliminer des micro-organismes pathogènes ou potentiellement pathogènes, ou d'en ralentir le développement. Elle est appliquée à des objets, en vue de rendre le milieu impropre à une prolifération de ces micro-organismes. La substance utilisée est appelée désinfectant, comme l'eau de Javel par exemple. Voir antisepsie.
Explications générales
Dans le cadre de l'aquaculture, c'est l'application, après nettoyage complet, de procédures destinées à détruire les agents pathologiques d'animaux aquatiques; ceci s'applique aux établissements aquacoles (tels que des écloseries, fermes piscicoles, fermes ostréicoles, élevages de crevettes, nurseries), aux véhicules et aux divers équipements/objets qui peuvent avoir été directement ou indirectement contaminés.
Mais c'est aussi la destruction d'agents ou de micro-organismes pathogènes par déplétion immunitaire, celle de leurs toxines ou de leurs vecteurs. La présence de carbone organique dissous ou particulaire affecte négativement la désinfection.
Dans la plupart des cas, un stérilisateur, type UV ultraviolets, pour une stérilisation est employé dans les cas simples.
Désinfection de l'eau
La désinfection de l'eau par ultraviolets, une stérilisation par ultraviolets, consiste en un processus purement physique et non chimique. Le rayonnement UV-C en particulier, avec une longueur d'onde dans la bande de 240 à 280 nanomètres, attaque directement l'ADN vital des bactéries, virus et autres micro-organismes. Le rayonnement commence une réaction photochimique qui détruit l'information génétique contenue dans l'ADN.
Les bactéries perdent leur capacité à se reproduire et sont détruites. Les parasites tels que Cryptosporidia et Giardia, qui sont extrêmement résistants aux désinfectants chimiques tels que le chlore, sont également efficacement réduits (99,9 %) avec une puissance réduite (10 mJ/cm2). Les UV peuvent également être utilisés pour éliminer le chlore et les chloramines de l'eau; Ce processus est appelé photolyse et nécessite une dose plus élevée que la désinfection normale. Les micro-organismes stérilisés ne sont pas éliminés de l'eau. La désinfection UV ne supprime pas les composés organiques, inorganiques et particulaires dans l'eau. Cependant, le processus d'oxydation UV peut être utilisé simultanément pour détruire les traces de contaminants chimiques et assurer une désinfection de haut niveau.
Au fil des ans, les coûts des UV et des stérilisateurs UV ont diminué lorsque les chercheurs ont mis au point et utilisé de nouvelles méthodes à base d'UV pour désinfecter les eaux. Actuellement, de nombreux États ont adopté des réglementations permettant la désinfection de leurs approvisionnements en eau potable avec cette technologie.
La désinfection aux UV ne laisse aucune trace, aucun produit chimique ni aucun résidu dans l'eau traitée. Il est rapide et propre, et aucune bactérie, virus ou moisissure ne lui est immunisée.
Désinfectants
Les désinfectants réduisent les organismes nuisibles à un niveau qui ne nuit pas à la santé ou à la qualité des denrées périssables. Certains, comme les composés phénoliques, peuvent également agir comme antiseptiques.
Les désinfectants sont appliqués sur des objets inanimés, tels que les instruments et les surfaces, pour traiter et prévenir les infections. Parmi les désinfectants chimiques les plus courants de l'eau, on trouve le chlore, les chloramines et l'ozone. La désinfection de l'eau peut également être physique lors de l'utilisation de l'ébullition, du filtrage et de l'irradiation aux ultraviolets. Les désinfectants doivent être distingués des désinfectants, qui sont des substances qui réduisent le nombre de micro-organismes à un niveau sûr.
Synonymes, antonymes
2 synonymes (sens proche) de "désinfection" :
- purification
- stérilisation
1 antonyme (sens contraire) :
Les mots ou les expressions apparentés à DÉSINFECTION sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
Le mot DESINFECTION est dans la page 2 des mots en D du lexique du dictionnaire.
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