Austropotamobius pallipes, l'écrevisse à pieds blancs
Présentation
L'écrevisse à pieds blancs Austropotamobius pallipes est une espèce européenne élevée en astaciculture pour la consommation humaine qui devient rare dans son environnement naturel. L'écrevisse est présente dans les Îles britanniques, en France, en Allemagne, en Suisse, en Italie et en Espagne.
Austropotamobius pallipes = Écrevisse à pieds blancs
Description
Certains considèrent Austropotamobius pallipes comme un complexe d'espèces, dont deux espèces génétiquement distinctes avec A. pallipes et une écrevisse italienne dont le nom est en discussion. L'espèce italienne est pensé pour être composé d'un certain nombre de sous-espèces, mais cela dépend de l'auteur. Tant la forme italienne et A. pallipes peuvent être trouvés en Espagne, France, Italie et Suisse. Il est également suggéré qu'il existe deux sous-espèces de l'écrevisse à pieds blancs : Austropotamobius pallipes pallipes qui existe en France, dans les îles britanniques, en Espagne, en Suisse et même en Allemagne, et une sous-espèce non décrite, Austropotamobius pallipes subsp. nov. qui est connue à partir de Ligurie en Italie et les Alpes maritimes en France. Il existe toujours un débat quant à savoir si la forme italienne devrait être élevée au rang d'espèce en nomenclature, si le travail génétique récent serait favorable à une espèce distincte, Austropotamobius italicus avec 4 sous-espèces.
En France, l'espèce est principalement trouvée au Sud de la Loire, suite à réintroduction après sa disparition ! Austropotamobius pallipes a une large distribution à travers l'Europe. De nos jours et depuis les dernières enquêtes de terrain de 2012, si on pensait auparavant que la limite occidentale de son aire de répartition était au Portugal, elle y est maintenant considérée comme disparue, mais elle reste présente dans le nord-ouest espagnol. Le Monténégro est la limite Est, tandis que l'Espagne et l'Écosse sont les limites Sud et Nord respectivement. Son aire de répartition est limitée en Autriche, en Corse, en Allemagne, le Liechtenstein et au Monténégro.
En France, le statut de l'écrevisse à pieds blancs est réglementé depuis 1994 dans la Liste rouge "autres invertébrés" de France métropolitaine et depuis 2012 dans la Liste rouge des crustacés d'eau douce de France métropolitaine. Depuis novembre 2012, l'écrevisse est incluse dans la Liste rouge mondiale de l'UICN. Au niveau international, l'écrevisse à pieds blancs est inscrite en annexe III de la CITES dans la Convention relative à la conservation de la vie sauvage et du milieu naturel de l'Europe (Convention de Berne).
Une écrevisse à pieds blancs Austropotamobius pallipes :
Les pattes d'Austropotamobius pallipes sont claires mais seuls les pieds terminaux sont blancs et distinguent cette espèce d'écrevisse.
Elle peut vivre plus de 10 ans, et atteint généralement la maturité sexuelle au bout de trois à quatre ans. Une écrevisse femelle portera 20–160 oeufs, mais généralement moins de 100.
A. pallipes est d'une couleur brun-olive, avec des dessous de couleur pâle aux "griffes", d'où l'épithète spécifique pallipes qui signifie "pieds clairs". Le décapode peut grandir jusque 12 cm de long, bien que les tailles inférieures à 10 cm sont plus fréquentes. L'habitat principal se situe généralement dans les rivières et cours d'eau d'environ 1 mètre de profondeur, où elle se cache au milieu des rochers et des rondins submergés, émergeant de la végétation pour la nourriture.
Paramètres
L'écrevisse Austropotamobius pallipes est une espèce d'eau douce qui peut être trouvée sous des galets immergés, des rochers, des racines d'arbres, et parmi les feuilles tombées dans les plans d'eau permanents tels que les canaux, ruisseaux, rivières, lacs, réservoirs et des carrières remplies d'eau. Récemment, il a été constaté que A. pallipes peut tolérer des habitats boueux si les racines des arbres ou d'autres habitats boisés sont disponibles. Les berges verticales et la végétation en surplomb ont été signalés comme des éléments importants dans la détermination de l'abondance des écrevisses à pieds blancs. Elle peut également être trouvée en grand nombre dans les eaux dominées par Chara sp..
L'espèce est intolérante à la pollution et à tout changement hydrologique brutal. Les eaux contenant cette espèce ont tendance à être dans la plage de pH 7 à 9, avec des niveaux de calcium supérieures à 5 mg/L. L'espèce se rencontre dans les zones à eau relativement dure, des eaux riches en minéraux sur les rochers calcaires et rapidement soumises aux intempéries. Une étude dans l'Ouest de la France en 2 008 estime que le site hébergeant la plus grande population d'écrevisse à pieds blancs avait une concentration en oxygène dissous aussi basse que 4,93 mg/L, alors que la température de l'eau était au-dessus de 20 °C pendant plusieurs jours consécutifs au cours de l'été. Les concentrations de nitrates ont toujours été mesurées au-dessus de 30 mg/L ! Des analyses en composantes principales (ACP) ont suggéré qu'une augmentation de la matière organique a été un facteur discriminant pour la présence ou l'absence de cette espèce.
L'une des principales raisons du déclin de cette écrevisse à pieds blancs est la mise en place de l'écrevisse invasive d'Amérique du Nord Pacifastacus leniusculus et aussi de l'écrevisse rouge Procambarus clarkii. Ces écrevisses sont porteuses de peste de l'écrevisse, une maladie infectieuse à laquelle notre écrevisse européenne ne résiste pas. L'espèce britannique est également sensible à de nombreux types de pollution, tels que des insecticides.
Comportement
Et s'il n'y avait aucun élément de compatibilité ou cohabitation ? C'est peut-être pourquoi les informations de comportement ne sont pas encore là... Pensez à la description précédente et autres données indiquées.
Alimentation
La meilleure façon de nourrir et alimenter cette espèce n'est pas encore proposée. N'hésitez pas à lire la description ci-dessus et celle du genre. La plupart des animaux sont omnivores.
Reproduction
Les juvéniles s'abritent dans la végétation aquatique telle que le cresson.
Les femelles restent significativement plus petites que les mâles. Les mâles (comme tous les Astacidés) ont non seulement des ouvertures sexuelles entre la cinquième paire de pattes, mais aussi un enclos de copulation (gonopodes). Chez les femelles, il y a des ouvertures sexuelles (gonopores) sur la troisième paire de pattes. L'abdomen (segment de queue) est également significativement plus large chez les femelles que chez les mâles.
L'accouplement a lieu à l'automne, en octobre, voire en novembre, lorsque la température de l'eau descend en dessous de 10 °C. Les oeufs sont pondus quelques semaines plus tard. Ils sont portés par la femelle qui les incube pendant six à neuf mois.
Taxonomie de l'espèce
Le taxon valide complet avec auteur de cet animal est : Austropotamobius pallipes (Lereboullet, 1858). L'espèce a été classée à l'origine sous le protonyme Astacus pallipes par Lereboullet en 1858.
En français, l'espèce porte le nom vernaculaire ou normalisé (nom commun) de : écrevisse à pieds blancs.
En anglais, l'espèce est communément appelée : White-clawed Crayfish.
| Règne: | Animalia |
|---|---|
| Phylum: | Arthropoda |
| Classe: | Malacostraca |
| Ordre: | Decapoda |
| Sous-Ordre: | Pleocyemata |
| Famille: | Astacidae |
| [*] Genre: | Austropotamobius |
| Espèce: | pallipes |
| Nom scientifique: | Austropotamobius pallipes |
| Descripteur: | Lereboullet |
| Année de description: | 1858 |
| Protonyme: | Astacus pallipes |
| Synonymes: | Astacus pallipes, Atlantoastacus orientalis, Atlantoastacus pallipes, Austropotamobius italicus |
| Noms communs: | (fr) Écrevisse à pieds blancs (en) White-clawed Crayfish, Atlantic Stream Crayfish, White-footed Crayfish |
| Habitat naturel: | Europe du Sud-Ouest |
|---|---|
| Continent d'origine: | Europe |
| Abondance: | Très rare |
| Maintenance: | très difficile |
|---|---|
| Volume: | 450 litres |
| Taille: | 10,0 à 12,0 cm |
| pH: | 6,0 à 7,5 |
| Dureté GH: | 3 à 15 |
| Température: | 5 à 22 °C |
| Type de reproduction: | Ovipare (incubateur buccal) |
| Couvée: | 20 à 30 oeufs |
| Espérance de vie: | 4 à 6 ans |
[*] Une taxonomie scientifique avec classification plus développée existe dans le genre austropotamobius du taxon austropotamobius pallipes.
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