L'aquariophilie pour des aquariums modernes

Chondrus crispus : Goémon blanc, Mousse d'Irlande, Pioka

Chondrus crispus : fiche algue pour culture ou contrôle.

Description de Chondrus crispus, Goémon blanc, Mousse d'Irlande, Pioka:

Le petit goémon blanc Chondrus crispus, ou Carragheen en Irlandais est l'espèce type, le lectotype, du genre de ces goémons littoraux de l'hémisphère Nord. Cette "mousse d'Irlande", une algue rouge, est originaire de tout le littoral de l'océan Atlantique Nord.
Chondrus crispus
Chondrus crispus

L'algue rouge Chondrus crispus est connue en France, entre autres, à la Pointe du nid de Corbet, la Pointe du Riden, Wimereux, à Roscoff, (chenal de l'Ile verte), ... Très belle algue visuellement, les rameaux du goémon frisé C. crispus montrent des reflets bleutés sous-marin à cause de l'iridescence de l'algue. Ces algues rouges sont récoltées manuellement pour l'extraction de carraghénane, car cette espèce de fucus pousse en abondance le long des parties rocheuses de la côte Atlantique Nord en Europe et en Amérique du Nord (Canada surtout).

Dans son état ​​frais, ce protiste est doux et cartilagineux, dont la couleur varie d'un violet ou brun violacé foncé jaune-verdâtre, au rouge. Le constituant principal est un corps mucilagineux, composé du polysaccharide carraghénane, qui compose environ 55% du poids de l'algue. L'organisme se compose également de près de 10% de protéine et environ 15% de matière minérale, et est riche en iode et en soufre. Lorsque ramollie dans l'eau, il a une odeur de mer en raison de l'abondance des polysaccharides de la paroi cellulaire, il se forme une gelée lorsque le goémon est bouilli, contenant de 20 à 100 fois son poids en eau.

Chondrus crispus est à l'origine de dérivés de la carraghénane comme la carragélose:
Le petit goémon Chondrus crispus donne du carragélose
La planche naturaliste de Chondrus crispus montre l'ensemble des détails biologiques de l'algue rouge.

Chondrus crispus est une algue rouge relativement petite, pouvant atteindre un peu plus de 20 cm de longueur. Le petit goémon se développe à partir d'un crampon discoïde et des branches quatre ou cinq fois divisée, d'une manière semblable à un ventilateur dichotomique. La morphologie est très variable, en particulier la largeur de chaque thalle. Les branches sont de 2 à 15 mm de large, de texture ferme et de couleur brun foncé à rougeâtre à jaunâtre par blanchiment au soleil. Les gamétophytes montrent souvent un bleu iridescent et les sporophytes fertiles montrent un motif tacheté.

Gros plan sur un rameau du goémon blanc Chondrus crispus, la mousse d'Irlande:
Gros plan du goémon blanc Chondrus crispus
La mousse d'Irlande Chondrus crispus, un petit goémon frisé, se trouve sur les roches de la zone intertidale ou au milieu de zone subtidale.

Données scientifiques sur Chondrus crispus:

Classification et taxonomie de C. crispus:
Classe:Florideophyceae
Ordre:Gigartinales
Famille:Gigartinaceae
Genre:Chondrus
Espèce:crispus
Rang:Espèce
Descripteur:Stackhouse
Année description:1797
Nom scientifique:Chondrus crispus
Basionyme:Chondrus crispus
Synonymes:Fucus crispus, Polymorpha crispa
Noms communs:(fr) Goémon blanc, Mousse d'Irlande, Pioka
(en) Carragheen, Irish moss, Carrageen moss
Origine géographique, abondance:
Habitat naturel:Océan Atlantique Nord
Continent d'origine:
Maintenance de C. crispus:
Maintenance:très difficile
Taille:10 à 20 cm
Auteur: wistiti57. La fiche Chondrus crispus a été vue 6755 fois. Publié le 03/01/2014. Modifié le .