Alcoolat

Définition

L'alcoolat est un composé formé à partir d'un alcool par le remplacement de l'hydrogène du groupe hydroxyle par un métal. L'alcoolat (alcoxyde, esprit aromatique) fait partie d'une classe de composés, analogues aux hydrates, contenant de l'alcool chimiquement combiné, comme l'alcoolat de chloral, C₄Cl₃H₇O₂.

L'alcoolat, l'équivalent alcoolisé de l'hydrolat, est la source de tout élixir. Souvent, l'alcoolat est un extrait alcoolique de matière végétale (pour une teinture).

Schéma de la formation d'un alcoolat :

Schéma de la formation d'un ion alcoolat (à partir d'un alcool) et d'un phénolate (à partir d'un phénol).

Explications

L'alcoolat est un composé cristallisable d'une substance avec de l'alcool dans lequel l'alcool joue un rôle analogue à celui de l'eau de cristallisation.

L'alcoolat est un composé chimique dans lequel l'hydrogène du groupe OH d'un alcool est remplacé par un métal alcalin (par exemple, le méthylate de sodium).

⛔ L'alcoolat ne doit pas être utilisé pour les solvates dérivés d'un alcool tel que CaCl₂.nROH, car la terminaison "-ate" apparaît souvent dans les noms d'anions.

✅ La détection de la corrosion sèche de l'alcoolat d'aluminium est essentielle pour concevoir un alliage d'aluminium résistant à la corrosion pour le stockage et le transport de biocarburant (méthanol ou éthanol). En synthétisant une sonde fluorescente Al³⁺ utilisable en milieu alcoolique, la corrosion de l'alcoolat a été quantifiée en termes de génération d'alcoxyde soluble (Al(OR)₃) estimée par fluorimétrie sous atmosphère d'azote.

Alcoxyde

Les alcoxydes d'alcoolats dans lesquels des métaux, tels que l'aluminium, remplacent l'hydrogène du groupe alcool sont connus depuis des années. Certains de ces produits sont maintenant disponibles dans le commerce et représentent un domaine de recherche stimulant dans la préparation d'une foule de nouveaux composés.

En utilisant ces composés, un procédé d'introduction d'alcools supérieurs moins réactifs en combinaison avec de l'aluminium pour former les alcoxydes supérieurs est maintenant disponible; ainsi les trisavons d'aluminium peuvent maintenant être synthétisés. Par une combinaison appropriée de réactifs, il est possible de préparer des savons d'aluminium contenant trois radicaux acides différents.

Une abondante littérature sur la préparation des alcoxydes d'aluminium était disponible avant le tournant du siècle et les méthodes alors découvertes sont encore couramment utilisées non seulement en laboratoire, mais également dans les opérations commerciales.

En rapport avec "alcoolat"

• élixir

  

  Un élixir est un liquide clair et aromatisé, utilisé à des fins médicales, à prendre par voie orale et destiné à guérir une maladie.

• phénolique

  

  Ce qui est phénolique (phénolé) contient un groupe phénol ou est en rapport direct avec des phénols.

• acide-alcool

  

  Un acide-alcool désigne une substance organique possédant les fonctions acide et alcool, avec au moins une fonction acide carboxylique et une fonction alcool.

• acido-alcoolo-résistant

  

  Est acido-alcoolo-résistante une coloration différentielle de mycobactéries consistant en un chauffage avec de la fuchsine et du phénol puis en un lavage avec...