Génotoxique
Définition
Une substance génotoxique ou mutagène est un produit chimique, ou un rayonnement électromagnétique, qui peut provoquer des dommages à l'ADN et peut donc entraîner des modifications génétiques, des mutations. Ils sont compris grâce à leur génotoxicité.
Cet agent, comme le macis de la noix de muscade, augmente l'apparition de mutations qui procèdent à des génotoxicités.
Les substances mutagènes sont celles qui ordonnent (lentement) le changement de l'ADN dans le noyau de la cellule, ce qui les rend cancérigènes ou peuvent provoquer une fausse couche.
Les génotoxiques sont physiques (température, lumière ultraviolette, rayonnement ionisant, rayonnement électromagnétique, etc.) ou chimiques (agents alkylants, acridine, oxydants, agents redox, époxydes aliphatiques, etc.) capables d'altérer les informations génétiques cellulaires.
Les substances génotoxiques peuvent se lier directement à l'ADN ou agir indirectement en affectant les enzymes impliquées dans la réplication de l'ADN et provoquant ainsi des mutations qui peuvent ou non conduire à un processus cancéreux. Les mutagènes et cancérogènes génotoxiques sont très réactifs avec une grande affinité pour les ADN électrophiles, comme dérivés organonitrogènes ou halogénés, époxydes, lactones ou composés de nickel inorganique, chrome, uranium, etc. Les agents génotoxiques peuvent provoquer des mutations en raison de modifications de certains nucléotides.
Quant aux cancérogènes génotoxiques, ils agissent comme initiateurs du processus de cancérogenèse. Cela commence par une mutation dans une seule cellule, qui peut être : au niveau du métabolisme xénobiotique, provoquant la cancérogénicité d'une substance procancéreuse; dans la réparation de l'ADN, le rendant difficile ou l'empêchant; et / ou stimuler la prolifération cellulaire. Ce processus est connu sous le nom d'initiation. Ce sont généralement des substances chimiques, comme les composés alkylants (moutardes azotées), les espèces réactives de l'oxygène, les aflatoxines, les produits de combustion, les nitrosamines, etc. Son mécanisme d'action est basé sur la formation de liaisons covalentes avec la guanine azote 7 (adduit), produisant une mutation irréversible.
Il ne faut pas oublier que tous les cancérogènes ne sont pas génotoxiques, il y en a aussi des non génotoxiques et, de plus, bien que tous les cancérogènes génotoxiques soient mutagènes, tous les mutagènes ne sont pas cancérigènes.
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