Parotide
Définition
La glande parotide est, chez les vertébrés, la plus grande glande salivaire dans la zone de la mâchoire et de la bouche. Elle diffère des autres glandes salivaires (glande sublinguale et sous-maxillaire) par sa taille, son emplacement et la composition de la salive qu'elle produit.
Elle pèse environ 25 grammes chez l'Homme. Elle est traversée par trois structures importantes : le nerf facial, la veine rétromandibulaire et l'artère carotide externe et le début de ses branches terminales. La parotide produit la plus grande quantité de solution saline à prédominance séreuse.
Les glandes salivaires avec la parotide :
La parotide est l'une des 3 glandes salivaires des vertébrés avec la glande sublinguale et la glande sous-mandibulaire (submandibulaire).
Explications
Les souris sont un modèle in vivo largement utilisé pour la recherche translationnelle sur les glandes salivaires, mais doivent être utilisées avec prudence. Plus précisément, les glandes salivaires de souris sont similaires à bien des égards aux glandes salivaires humaines (c'est-à-dire en termes d'anatomie, d'histologie et de physiologie) et sont à la fois facilement disponibles et relativement faciles et abordables à entretenir. Cependant, il existe des différences significatives entre les deux organismes, et par extension, les glandes salivaires qui en dérivent doivent être prises en compte pour les études translationnelles.
L'origine embryologique de la glande parotide est ectodermique et produit un liquide plutôt aqueux, séreux. Les autres glandes salivaires (glande sous-mandibulaire et glande sublinguale) sont d'origine endodermique et sécrètent un liquide muqueux ou séromuqueux.
Emplacement et taille
Chez l'homme, la glande parotide se trouve devant et sous l'oreille des deux côtés du visage. Elle s'étend de l'arc zygomatique jusqu'à l'angle de la mâchoire. Elle a une forme plate et triangulaire et un poids de 20 à 30 grammes chez l'humain. Elle est entouré d'une capsule de tissu conjonctif (fascia), également appelée loge parotidienne ou fascia parotidea.
À l'intérieur, elle est divisée en lobes par le tissu conjonctif. Les cellules glandulaires qui s'y trouvent produisent une salive primaire dont la composition change lors de son passage dans le système de drainage. Son cours d'exécution (canal parotidien, canal de Sténon) longe les muscles de la mastication (muscle masséter) et pénètre à travers le muscle de la joue (muscle buccinateur de l'espace buccinateur) et la muqueuse de la joue. L'extrémité du conduit d'exécution (papille parotidienne) dans la cavité buccale peut être considérée comme un petit point sombre par rapport aux première à deuxième molaires supérieures.
Le plexus parotidien est situé dans la parotide et se compose de fibres du nerf facial (VII, nerfs crâniens). Les fibres sortant du plexus parotidien sont chargées, entre autres, de contrôler les muscles faciaux du visage. De plus, le nerf auriculo-temporal traverse la parotide, un nerf sensible qui provient du tronc postérieur du nerf mandibulaire, qui à son tour provient du nerf trijumeau. Le nerf auriculo-temporal libère des fibres parasympathiques conduisant à la parotide (innervation parasympathique par le nerf glosso-pharyngé (IX, anastomose de Jacobson).
Innervation et fluides
L'artère carotidienne externe traverse également la parotide, qui dans cette zone est divisée en ses branches terminales, l'artère maxillaire et l'artère temporale superficielle. La parotide est fournie par le ramus parotidien de l'artère auriculaire postérieure. Le sang est drainé par la veine parotidienne, qui s'écoule dans la veine rétromandibulaire et enfin dans la veine jugulaire interne.
Le drainage lymphatique s'effectue via les ganglions lymphatiques parotidiens.
L'innervation de la glande parotide est donnée par le nerf auriculaire supérieur (branche postérieure C2), qui innerve la gaine de la glande ainsi que la peau au-dessus.
Le nerf tympanique glosso-pharyngé (IX) conduit des informations parasympathiques préganglionnaires sécrétoires, qui atteignent le ganglion otique et de celui-ci à la branche auriculo-temporal du nerf trijumeau (V3). Ce dernier assure également l'innervation sensorielle.
Le visage atteint à travers la corde du tympan pour entrer en contact avec la mandibule, qui utilise des branches du nerf trijumeau, innervant les glandes sous - maxillaires et sublinguales.
En revanche, l'activité des fibres sympathiques (du plexus du nerf carotide externe) réduit la sécrétion de la glande, agissant principalement au niveau des vaisseaux sanguins, produisant une vasoconstriction et donc une salive moins abondante mais plus épaisse sera produite.
Il remplit la fonction de saliver avec les deux autres glandes sous-maxillaires et la glande sublinguale.Un processus de cette glande est la parotidectomie, un processus qui est généralement effectué dans la parotidite (inflammation de la parotide).
Salive parotidienne
La glande parotide est une glande séreuse (purement). Cela signifie que la salive qu'elle produit est purement liquide (aqueuse) sans additif visqueux (muqueux, mucus). Par conséquent, la salive parotidienne est mince, légèrement alcaline et riche en protéines et enzymes, en particulier en amylase. Cette enzyme est utilisée pour décomposer les glucides. De plus, la salive parotidienne contient des immunoglobulines, qui sont utilisées pour la défense immunologique dans la bouche.
Maladies de la glande parotide
Les maladies de la glande parotide de peuvent être divisés en bactériennes ou virales les infections, la formation de calculs dans la glande ou presse-étoupe (sialolithiases), gonflements non-inflammatoires tels que sialadénoses ou le syndrome de Sjögren et des tumeurs bénignes et malignes. La glande parotide (glandula parotis) a un accès presque non protégé à la flore buccale par son canal glandulaire, de sorte que cela peut conduire à une inflammation croissante (parotidite), surtout si la salivation est gênée par les calculs. Mais la glande parotide peut également être altérée par le sang, les maladies métaboliques, les effets secondaires des médicaments ou un dysfonctionnement nerveux.
Le gonflement des glandes parotides peut causer de la douleur et une paralysie nerveuse en raison de la pression tissulaire, car la glande est entourée d'une capsule tissulaire serrée et le tissu peut difficilement s'échapper. Les gonflements ou nodules visibles ou palpables doivent être clarifiés par un spécialiste car des maladies malignes peuvent être cachées derrière eux.
Synonymes, antonymes
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En rapport avec "parotide"
Le canal de Sténon (canal parotidien de Stensen) est un canal excréteur des glandes parotides salivaires débouchant au niveau de la 2ème molaire supérieure.
Une glande salivaire, chez diverses espèces biologiques, est une glande exocrine située dans le système digestif supérieur.
Ce qui est sublingual se situe au-dessous de la langue (sous-lingual). Par exemple, la glande sublinguale est l'une des trois principales glandes salivaires...
La salive est un liquide biologique fluide légèrement visqueux secrété dans la bouche par les glandes salivaires.