Belone belone, l'orphie
Présentation
L'orphie Belone belone, également appelée aiguillette et bécassine de mer est un poisson marin européen de la famille des bélonidés. L'espèce est présente dans le Nord-Est de l'océan Atlantique où elle s'étend de la Norvège au sud à Madère, aux îles Canaries, aux Açores et au Cap-Vert et en mer Méditerranée.
Belone belone = Orphie
Description
L'orphie aiguileltte Belone belone est une espèce de forme effilée, presque anguilliforme, considérée comme répandue dans toute la mer Méditerranée, la mer Noire et la mer d'Azov, et les eaux européennes tempérées de l'Atlantique Nord-Est; il a une occurrence limitée dans l'Atlantique Centre-Est. Il est susceptible d'être encore plus répandu que ne le montrent les archives de pêche actuelles.
C'est une espèce commerciale, qui est vendue fraîche et congelée. L'orphie est exportée internationalement pour la nourriture et est également pêchée et utilisée comme appât. C'est parfois une espèce cible dans les pêcheries sportives et récréatives. Il y a un bon marché pour l'aiguillette de mer en Méditerranée. Ils peuvent faire de grands bonds hors de l'eau quand ils sont harcelés.
Une orphie aiguillette de mer B. belone :
L'orphie aiguillette Belone belone est très appréciée en pêche sportive; sa taille minimum de capture pêchée est de 30 cm. L'aiguille de mer est une espèce saisonnière commune dans la mer Méditerranée.
En Méditerranée, la pollution de surface peut affecter la distribution de l'orphie. C'est un poisson très mobile et en tant qu'espèce de surface (poisson de surface), tout événement majeur de pollution est susceptible de l'affecter en premier. Il ne semble pas y avoir de tendances marquées pour cette espèce dans les pêcheries de la mer Méditerranée.
Une orphie Belone belone vue de dos (vert irisé) :
L'orphie est une espèce commerciale et elle est capturée principalement par des sennes de plage et de bateau, des chaluts pélagiques, des senneurs, des filets fixes, de petits filets dérivants, des pièges à poissons, des lignes à main et des lignes de chalutage.
Les épines et rayons ont une couleur verdâtre inhabituelle (en raison de la présence de biliverdine) qui décourage beaucoup de gens de les consommer, bien que cette couleur soit inoffensive.
Trois sous-espèces sont reconnues :
- Belone belone belone, d'Europe au nord de la Méditerranée;
- Belone belone euxini, de la mer Noire et de la mer d'Azov;
- Belone belone acus (ou Belone belone gracilis), de la Méditerranée et des parties adjacentes de l'océan Atlantique, de Madère, des Açores, des îles Canaries et du Cap-Vert.
La possession de poissons en aquarium requiert une approche éthique et responsable pour respecter les animaux.
L'acquisition de poissons comme Belone belone pour maintenance en aquarium ne doit pas se faire sur un coup de tête (achat impulsif). Il est essentiel de s'informer sur les besoins spécifiques des espèces (qualité eau, dimensions aquarium, comportement, alimentation). Seuls les poissons ayant des exigences similaires en matière de qualité d'eau devraient être maintenus ensemble dans un même aquarium.
Paramètres
La maintenance en aquarium marin de l'espèce est similaire à celle du genre, mais aussi de la plupart des poissons tropicaux marins. Essayez de respectez les paramètres de l'eau comme la température à 25 °C environ, et le pH maintenu au-dessus de 7,8. Référez-vous au tableau des données.
Comportement
L'espèce épipélagique est présente dans les eaux de surface et présente un profil migratoire similaire à celui du maquereau. En raison d'une longueur totale proche de 100 cm, son élevage en captivité est impossible... Il se rapproche des côtes en été et vit en grand bancs de poissons, souvent visible en surface.
Alimentation
Il se nourrit de petits poissons (lançons, sprats, alevins, sardines, anchois), en particulier dans les familles des Clupéidés (Clupeidae) et des engraulidés (engraulis, Engraulidae) dans la mer Noire.
Dessin de l'orphie (ou aiguillette de mer) :
Les mâchoires de l'orphie sont relativement grandes et largement espacées, avec de nombreuses dents typiques des piscivores. Des dents vomériennes sont présentes à des longueurs supérieures à 20 cm. La mâchoire inférieure est un peu plus longue que la mâchoire supérieure. Les juvéniles ont des mâchoires très allongées, sans lobe dans la nageoire dorsale postérieure noire.
Le bec et les dents tranchantes en font un bon prédateur, de taille toutefois nettement inférieure au barracuda.
Reproduction
L'espèce est ovipare et les oeufs peuvent être attachés à des objets dans l'eau de mer par des vrilles. Dans l'Atlantique Est, il fraie de février à mai en Algérie. La fécondité d'une femelle orphie est de 6 000 oeufs par ponte.
Taxonomie de l'espèce
Le taxon valide complet avec auteur de cet animal est : Belone belone (Linnaeus, 1761). L'espèce a été classée à l'origine sous le protonyme Esox belone par Linnaeus en 1761.
En français, l'espèce porte le nom vernaculaire ou normalisé (nom commun) de : Orphie.
En anglais, l'espèce est communément appelée : Garfish.
| Règne: | Animalia |
|---|---|
| Phylum: | Chordata |
| Classe: | Actinopterygii |
| Ordre: | Beloniformes |
| Famille: | Belonidae |
| [*] Genre: | Belone |
| Espèce: | belone |
| Nom scientifique: | Belone belone |
| Descripteur: | Linnaeus |
| Année de description: | 1761 |
| Protonyme: | Esox belone |
| Synonymes: | Belone longirostris, Belone rostrata, Belone vulgaris, Esox belone, Hemiramphus europaeus, Macrognathus scolopax |
| Noms communs: | (fr) Orphie, Aiguillette (en) Garfish, Garpike |
| Habitat naturel: | Océan Atlantique Est et mer Méditérannée |
|---|---|
| Abondance: | Courant |
| Maintenance: | très difficile |
|---|---|
| Volume ou type: | Bassin de jardin, étang, mer, océan, la nature! (> > 1500 L) |
| Taille: | 60,0 à 120,0 cm |
| pH: | 8,0 à 8,5 |
| Salinité: | 1022 à 1026 |
| Température: | 12 à 26 °C |
| Type de reproduction: | Ovipare (ovulipare) |
| Couvée: | 5000 à 6000 oeufs |
| Espérance de vie: | 10 à 20 ans ans |
[*] Une taxonomie scientifique avec classification plus développée existe dans le genre belone du taxon belone belone.
Genre Belone : les aiguillettes de mer ou orphies du genre Belone sont des poissons marins de la famille des belonidés, en étant le genre type de celui-ci, répartis dans l'océan Atlantique, la mer Méditerranée et la mer Noire. Ces poissons ont un corps très long et mince avec une taille maximale d'environ...
Famille Belonidae : les Belonidae sont une famille de poissons osseux marins et d'eau douce appartenant à l'ordre des Beloniformes. Ils sont communément appelés les aiguillettes. Ce sont tous des prédateurs qui attrapent de petits poissons et des invertébrés...
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Suggestions d'espèces
Compléments utiles
L'étymologie du nom Belone désigne tout poisson au museau pointu et pointu mais aussi Pierre Belon (1517–1564), un zoologiste français né au Mans et Professeur au Collège de France, auteur de "La nature et la diversité des poissons" en 1551.
La taille minimum de pêche de Belone belone est généralement de 30 cm, mais de 35 cm en Bulgarie par exemple. Cette taille est la longueur totale, du bec à la nageoire caudale.
Le record du poisson aiguillette le plus lourd enregistré est de 1,2 kg pour un poisson capturé en France en 2002. La taille maximale enregistrée est de 62 cm de longueur corporelle.
Page publiée le 09/11/2017 (mise à jour le 17/02/2025).