Melissa officinalis, la mélisse officinale
Présentation
La lamiacée vivace Melissa officinalis est la mélisse officinale à odeur de citronnelle. Originaire du sud de l'Europe et du bassin méditerranéen, la mélisse est cultivée partout dans le monde pour son pouvoir attractif sur les abeilles, mais aussi pour son pouvoir apaisant.
Melissa officinalis = Mélisse officinale
Description
La mélisse Melissa officinalis est originaire des régions montagneuses du sud de l'Europe, de l'Afrique du Nord et d'Iran, mais s'est naturalisée dans presque toutes les régions chaudes ou tempérées du monde. Les feuilles vert vif et froissées dégagent une odeur parfumée de citron. Les plantes poussent à environ 60 cm de haut (50 cm à 1 m), avec des tiges ramifiées.
Si vous frottez les feuilles, vos doigts auront une odeur acidulée et sucrée, comme celle du citron.
Feuilles de Melissa officinalis :
Les feuilles de Melissa officinalis sont ovales ou cordiformes (en forme de coeur), légèrement dentées, et sont maintenues fermement par paires au niveau de chaque articulation de la tige.
Inflorescence de la mélisse Melissa officinalis :
Au printemps et en été, des grappes de petites fleurs jaunes clair poussent là où les feuilles rencontrent la tige.
Fleur de M. officinalis :
Les fleurs blanches discrètes de Melissa officinalis, parfois avec une teinte jaunâtre ou rosée, fleurissent à l'aisselle des feuilles tout au long de l'été et attirent les abeilles. La mélisse étant riche en nectar, elle est parfois plantée pour nourrir les abeilles et autres insectes.
Quelques cultivars sont disponibles pour un usage ornemental. "Gold" est une sélection aux feuilles jaunes qui développe la meilleure couleur à l'ombre partielle. La variété "Lime" a un arôme distinct de citron vert au lieu du citron. "Variegata" a des feuilles vert foncé avec des marques jaune doré le long des marges, mais celles-ci s'estompent avec la chaleur de l'été et lorsque la plante fleurit.
Culture
Cultivez la mélisse officinale Melissa officinalis en plein soleil dans un sol fertile et bien drainé.
Les plantes poussent rapidement pour former de grosses touffes. Elles peuvent se propager de manière quelque peu agressive dans certaines situations et s'auto-ensemencent souvent, il est donc recommandé de les couper après la floraison pour éviter les semis nuisibles. Une coupe sévère après la floraison produira une nouvelle poussée de feuilles.
De fortes gelées (avec des températures continues en dessous de -10 °C peuvent gâter les plants. La mélisse officinale peut être cultivée comme plante annuelle dans les régions où elle ne survit pas à l'hiver.
La plante a peu de problèmes d'insectes ou de maladies (elle contracte parfois l'oïdium). Elle n'intéresse pas les animaux autres que les insectes.
Propagation
La mélisse officinale Melissa officinalis peut être démarrée à partir de graines semées à l'intérieur environ 4 à 6 semaines avant le dernier gel, bien que les graines puissent mettre du temps à germer si elles ne sont pas stratifiées. Transplanter les plants dans le jardin lorsqu'ils mesurent 2–3 pouces de hauteur. Espacez les plantes de 16 à 18 pouces. Vous pouvez également semer en extérieur à l'automne ou à la fin du printemps.
La mélisse peut également être multipliée en divisant de vieilles touffes au printemps ou au début de l'automne, ou à partir de boutures. Remplacez les plantes (si elles ont vécu) après 3–4 saisons, car elles déclinent généralement à ce moment-là.
Taxonomie de l'espèce
Le taxon valide complet avec auteur de ce végétal est : Melissa officinalis Linnaeus, 1753 (qui est aussi son basionyme).
En français, l'espèce porte le nom vernaculaire ou normalisé (nom commun) de : Mélisse officinale.
En anglais, l'espèce est communément appelée : Lemon balm.
En espagnol, le nom commun est : Melisa.
| Règne: | Plantae |
|---|---|
| Phylum: | Magnoliophyta |
| Classe: | Magnoliopsida |
| Ordre: | Lamiales |
| Famille: | Lamiaceae |
| Sous-famille: | Nepetoideae |
| Tribu: | Mentheae |
| [*] Genre: | Melissa |
| Espèce: | officinalis |
| Nom scientifique: | Melissa officinalis |
| Descripteur: | Linnaeus |
| Année de description: | 1753 |
| Basionyme: | Melissa officinalis |
| Noms communs: | (fr) Mélisse officinale, Mélisse citronnelle (en) Lemon balm (es) Melisa, Sándalo, Limoncillo |
| Habitat naturel: | Europe Sud, Asie centrale |
|---|---|
| Continent d'origine: | Eurasie (Europe, Asie) |
| Abondance: | Courant |
| Maintenance: | facile |
|---|---|
| Végétation: | Vivace |
| Type: | Rhizome |
| Croissance: | Rapide |
| Éclairage: | Très intense (héliophile) |
| Taille: | 50,0 à 100,0 cm |
| Température: | -10 à 30 °C |
[*] Une taxonomie scientifique avec classification plus développée existe dans le genre melissa du taxon melissa officinalis.
Genre Melissa : les mélisses du genre Melissa sont des plantes vivaces parmi les lamiacées originaires d'Eurasie, mais naturalisées dans tous les climats tempérés. La mélisse est présente naturellement dans les zones sablonneuses et broussailleuses, mais on a également signalé qu'elle pousse sur des terrains...
Famille Lamiaceae : les lamiacées sont des plantes vertes de la famille Lamiaceae chez les Lamiales. Avec plus de 7 900 espèces, la famille est très diversifiée. Elle est géographiquement présente dans le monde entier, sauf dans les régions polaires et les déserts.
Ordre Lamiales : les plantes dicotylédones de l'ordre Lamiales ont été appelées des Scrophulariales. Selon les classifications, les deux ordres coexistent encore dans la sous-classe des astéridées. Il y a environ 24 000 espèces, réparties en une vingtaine...
Classe Magnoliopsida : la classe Magnoliopsida groupe les Angiospermes appelés Dicotylédones, des plantes vertes très importantes en botanique qui sont toutes des plantes à fleurs. Certaines sont des herbacées mais certaines ligneuses existent, comme les magnolias.
Suggestions d'espèces
Compléments utiles
La mélisse Melissa officinalis, membre de la famille de la menthe, est considérée comme une plante apaisante. Il était utilisé dès le Moyen Âge pour réduire le stress et l'anxiété, favoriser le sommeil, améliorer l'appétit et soulager la douleur et l'inconfort liés à l'indigestion (y compris les gaz et les ballonnements, ainsi que les coliques). Même avant le Moyen Âge, la mélisse était trempée dans du vin pour remonter le moral, aider à cicatriser les blessures et traiter les piqûres et piqûres d'insectes venimeux. Aujourd'hui, elle est souvent associée à d'autres herbes calmantes et apaisantes, comme la valériane, la camomille et le houblon, pour favoriser la relaxation. Elle est également utilisée dans les crèmes pour traiter les boutons de fièvre (herpès buccal).
Pour récolter, coupez plusieurs centimètres de la partie supérieure des plantes lors de la floraison au cours de la première année. Sur les plants établis, deux ou trois boutures peuvent être réalisées par saison. Les feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées, bien que les feuilles séchées perdent une grande partie de leur arôme. Étalez les boutures sur des écrans dans une pièce sombre et aérée pour les faire sécher. Une fois sèches, les feuilles peuvent être facilement retirées des tiges et stockées dans des récipients fermés.
Plusieurs études montrent que la mélisse associée à d'autres herbes calmantes (comme la valériane, le houblon et la camomille) aide à réduire l'anxiété et à favoriser le sommeil. Peu d'études ont examiné la mélisse seule, à l'exception de son sujet d'usage. Par exemple, dans une étude portant sur des personnes souffrant de problèmes de sommeil mineurs, 81 % de celles qui ont pris une combinaison de valériane et de mélisse ont déclaré dormir beaucoup mieux que celles qui ont pris un placebo. Cette étude et d'autres études ne permettent pas de savoir clairement si la amélioration ou la valériane (ou la combinaison) sont responsables du résultat.
Il en va de même pour plusieurs études sur l'anxiété, qui ont utilisé une combinaison d'herbes pour réduire les symptômes.
Dans une autre étude en double aveugle contrôlée par placebo, 18 volontaires sains ont reçu 2 doses uniques distinctes d'un extrait standardisé de mélisse (300 mg et 600 mg) ou d'un placebo pendant 7 jours. La dose de 600 mg de mélisse a amélioré l'humeur et augmenté de manière significative le calme et la vigilance.
D'autres études révèlent que la mélisse, en association avec d'autres herbes, peut aider à traiter l'indigestion, ou encore que l'huile de mélisse possède un degré élevé d'activité antibactérienne.
Page publiée le 08/12/2023 (mise à jour le 17/02/2025).