Aliment sec, humide, semi-humide : les définitions expliquées
Définition
Un aliment sec est un aliment séché qui contient moins de 18 % d'eau. Il peut être composé d'animalcules, de farine de poisson, de particules végétales, etc. Par exemple, un aliment en granulés est un aliment sec en général.
Un aliment humide contient de 45 à 80 % d'eau. Un aliment humide piscicole est composé, en général, de poisson de rebut, de déchets de cantines, d'herbes non séchées.
Des aliments secs :
Le séchage des aliments les préserve en éliminant l'eau des aliments qui est nécessaire à la croissance microbienne et à la plupart des réactions de détérioration chimique. Une faible humidité, une faible chaleur et une bonne circulation de l'air sont essentielles pour un séchage réussi. Vous pouvez utiliser un déshydrateur, un four, un micro-ondes ou même sécher certains aliments à l'air libre.
Explications
Un aliment semi-humide contient de 18 % à 45 % d'eau. Un aliment industriel semi-humide bien connu pour les Salmonidés est par exemple le "Oregon moist pellets".
Un aliment transformé par la chaleur est un aliment soumis à une méthode de préparation qui implique l'utilisation de températures élevées, avec ou sans pression. Ces aliments produits par chauffage sont généralement aliments secs, mais peuvent être des aliments semi-humides s'ils ont été légèrement réhydratés.
Dans le cadre de l'aquaculture, le régime binaire précise qu'un mélange d'aliments secs (vitamines, sels minéraux, etc.) et de poisson haché, est préparé chaque jour à la ferme aquacole et complémenté en huile de poisson.
Synonymes, antonymes
0 synonyme (sens proche) pour "aliment sec".
1 antonyme (sens contraire) :
- aliment humide
Les mots ou les expressions apparentés à ALIMENT SEC sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
L'expression ALIMENT SEC est dans la page 4 des mots en A du lexique du dictionnaire.
En rapport avec "aliment sec"
Un aliment acide qualifie un aliment qui produit des résidus acides en tant que résidu alimentaire.
Un aliment aquacole qualifie un aliment naturel ou artificiel utilisé en aquaculture.
L'emploi de l'expression aliment artificiel est déconseillé. Les aliments ne peuvent pas être produits artificiellement, synthétiquement, car ils sont obtenus...
Un aliment complet est un aliment approprié du point de vue nutritionnel pour animaux autres que l'homme.