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Définition de nutriment

Que signifie nutriment ?

Définition nutriment:

Un nutriment est une substance simple ou composée nécessaire à la croissance des plantes et des animaux. Les nutriments sont des substances chimiques utilisées par un organisme pour "nourrir" ses cellules. C'est donc un élément ou composé chimique indispensable aux fonctions vitales d'un être vivant, participant à sa nutrition minérale.

Pour les algues et les plantes phanérogames, il s'agit avant tout de l'azote sous forme de nitrates et de phosphore sous une forme phosphates.

Autrement exprimé: composé pouvant être directement absorbé par la muqueuse intestinale. On peut citer le glucose, les acides aminés, les vitamines, l'eau...

Voir aussi nutriment essentiel, cycle des nutriments. Voir nutrients, l'équivalent anglosaxon.

Voir les synonymes de nutriment.
Revoir la définition nutriment ... La définition NUTRIMENT a été vue 16580 fois. Publié le 13/02/2008. Modifié le .
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