Liquide périvitellin

Définition

Le liquide périvitellin est émis par l'oeuf dans l'espace périvitellin lors de la fécondation. Le liquide périvitellin est un système extra-embryonnaire immunitaire hérité primitif qui protège les embryons des menaces biologiques externes avant l'éclosion. Par exemple, le fluide périvitellin de poisson zèbre fournit une immunité défensive héritée de la mère

Le liquide périvitellin d'un oeuf d'amphibien :

La gélule de gelée est conçue pour protéger l'embryon de l'environnement extérieur. Cette capsule empêche également toute dessiccation de l'oeuf. La membrane vitelline est une membrane entourant l'oeuf. Lors de la fécondation, cette membrane se sépare de la surface de l'oeuf et l'espace entre la membrane vitelline et l'embryon est rempli de liquide périvitellin. Ce liquide entoure l'embryon et le bouchon vitellin. Le bouchon de jaune nourrit l'embryon et indique que l'embryon est proche de la fin de la gastrulation.

Explications

Le liquide périvitellin est un liquide extracellulaire des oeufs de certains animaux aquatiques et de gastéropodes. Il constitue la principale source de nutrition et de défense des embryons (notamment aquatiques). Ce liquide remplace le jaune des oeufs d'autres animaux, qui dans les oeufs de poissons et de gastéropodes est réduit en granules de protéines non nutritives avec une fonction enzymatique.

Réaction corticale du fluide périvitellin

Le fluide périvitellin est une structure fluidale qui se situe dans la région corticale. La réaction corticale est l'exocytose des granules corticaux de l'ovule.

La réaction corticale entraîne une exocytose massive des granules corticaux présents à la périphérie de l'ovule. De nombreuses macromolécules, notamment des glycoprotéines, des mucopolysaccharides et des lectines, sont libérées dans l'espace entre la membrane vitelline et la membrane cellulaire de l'oeuf. Cette réaction entraîne l'entrée d'eau dans l'espace périvitellin et l'expansion conséquente du chorion et la formation du fluide périvitellin, qui contient probablement la plupart des protéines libérées des granules corticaux.

Chez les téléostéens

Dans l'oeuf de Téléostéen, l'embryon est immergé dans un fluide extra-embryonnaire qui remplit l'espace entre l'embryon et le chorion et l'isole partiellement du milieu extérieur, appelé fluide périvitellin (PVF). La composition exacte du PVF reste inconnue chez les animaux vertébrés.

Le fluide périvitellin permet à l'embryon d'éviter la déshydratation, de maintenir un équilibre osmotique sûr et assure une protection mécanique; cependant, ses propriétés défensives potentielles contre les pathogènes bactériens n'ont pas été signalées. Dans ce travail, nous avons déterminé le profil protéomique global du liquide périvitellin dans les oeufs et les embryons de poisson zèbre, et l'origine maternelle ou zygotique des protéines identifiées a été étudiée. L'analyse in silico de la composition protéique du liquide périvitellin a révélé un enrichissement en classes de protéines associées à une immunité innée humorale non spécifique. Nous avons trouvé des lectines, des inhibiteurs de protéase, de la transferrine et des glucosidases présents depuis le début de l'embryogenèse jusqu'à l'éclosion. Enfin, des expériences in vitro et in vivo réalisées avec ce fluide ont démontré que le liquide périvitellin possédait une forte capacité agglutinante sur les cellules bactériennes et protégeait les embryons de certaines bactéries pathogènes (ex. : Edwardsiella tarda).

Chez les gastéropodes

Les espèces appartenant au genre Pomacea (Ampullariidae) sont des escargots amphibies d'eau douce originaires d'Amérique du Sud, centrale et du Nord. Certaines espèces telles que P. canaliculata sont devenues un moteur de changements écosystémiques dans les zones humides et un important ravageur du riz et du taro après son introduction en Asie et dans d'autres parties du monde. Les femelles déposent des couvées d'oeufs colorés au-dessus de la ligne de flottaison, une stratégie de reproduction qui expose les oeufs à des conditions difficiles et à la prédation terrestre. Cependant, les oeufs n'ont pas de prédateurs signalés dans leur aire de répartition d'origine, probablement en raison de l'acquisition de défenses biochimiques sans précédent fournies par un ensemble de protéines (les périvitellines) qui nourrissent les embryons et les protègent des prédateurs et des facteurs abiotiques.

En rapport avec "liquide périvitellin"

• espace périvitellin

  

  Un espace périvitellin désigne, dans un oeuf, l'espace compris entre le vitellus et le chorion, où se développe l'embryon.

• lipovitelline

  

  La lipovitelline est une lipoprotéine du vitellus des oeufs d'amphibiens, synthétisée dans le foie de la mère.

• membrane vitelline

  

  La membrane vitelline est la membrane plasmatique propre à la cellule-oeuf, c'est à dire l'homologue de la membrane périphérique des cellules banales.

• plaquette vitelline

  

  La plaquette vitelline est un ensemble d'organites cytoplasmiques des ovocytes qui contiennent des protéines de réserve comme la phosvitine...